Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član borivoj

Upisao:

borivoj

OBJAVLJENO:

PROČITANO

770

PUTA

OD 14.01.2018.

Perad - GUSKA

MARINIRANA GUSKA

 

SASTOJCI:        

 guska                                         

2 glavice luka                                   

  2 lovorova lista

                5 dkg suhe slanine                    

1 žličica majčine dušice                     

1 režanj češnjaka

                2 dcl bijelog vina                     

 2 dcl pileće juhe                                

 sol, papar, peršin

Očišćenu gusku narezati na manje komade i staviti u prikladnu posudu. Izmiješati bijelo vino, usitnjeni luk, majčinu dušicu, namrvljeni lovorov list, sol i papar prema ukusu. Pripremljenom marinadom preliti gusku i ostaviti na hladnome, najmanje 8 sati. Potom, marinirano meso izvaditi, obrisati, posipati slaninom narezanom na kockice pa 20-ak minuta peći u pećnici na 210 stupnjeva, dok meso ne porumeni sa svih strana. Nakon toga, temperaturu u pećnici smanjiti na 180 stupnjeva pa u posudu s mesom uliti marinadu, protisnuti češnjak i pileću juhu. Posudu poklopiti i ostaviti u pećnici još jedan sat, dok meso potpuno ne omekša. Poslužiti s kuhanim povrćem.

GUSKA U UMAKU OD VRHNJA

 

SASTOJCI:         guska                                          3 lovorova lista                              2-3 ploške limuna

               10 dkg suhe slanine                     sok od 1 limuna                             

2 žlice brašna

               1 žlica masti                                2,5 dcl kiselog vrhnja                     sol, papar, voda

Gusku narezati na manje komade i našpikati ploškama slanine. U prikladnu posudu staviti malo vode, žlicu masti, lovorov list, limunov sok i komade guske. Posudu poklopiti i pirjati na umjerenoj vatri, oko 90 minuta, odnosno dok meso ne omekša. Zatim je premjestiti u pećnicu da se zarumeni i dobije čvrstu koricu. Prije vađenja iz pećnice dodati nekoliko ploški limuna. Gotovo ostaviti na toplome, a u posudu s umakom staviti malo vode i kiselo vrhnje prethodno izmiješano s brašnom. Pustiti da se umak kuha nekoliko minuta pa ga preliti preko mesa i poslužiti s okruglicama od kruha. 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U OŽUJKU...

OŽUJAK...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član iridairida

    I tebi sretaaaan...-:)))

    08.03.2025. 13:17h
  • Član bglavacbglavac

    Drage žene, sretan vam vaš dan: obavezno ga proslavite i posvetite sebi. Lp

    08.03.2025. 07:45h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    02.03.2025. 08:01h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Proslavili smo 17. rođendan magicusa. Danas pogledam broj posjeta, a ono 67. 019.704 milijona. Lijepo zar ne?

    01.03.2025. 07:31h
  • Član iridairida

    i meni je od svih zimskih radosti najdraža topla soba...-:)))

    16.02.2025. 11:06h
  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav Edin. Kod nas u Varaždinu jučer je padao snijeg, a danas je sunčano vrijeme. Suprotnost koja nas baš i ne veseli. Lp

    15.02.2025. 08:08h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Dobar dan svim Magicusima. Kod nas pada snijeg, ali je u sobi toplo.

    14.02.2025. 13:34h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Perad - PURETINA Perad - PATKA