POTREBNI SASTOJCI:
1 kg krumpira
7-8 paprika babura
1 glavica crvenog luka
1/2 dl ulja
sol, biber, nasjeckani peršin po ukusu
dvije zrele rajčice
NAČIN PRIPREME:
Krumpir oguliti i naribati. Luk nasjeckati. Rajčicu oguliti i nasjeckati. Pomiješati krumpir, rajčicu, luk, sol, biber i peršun. Paprike oprati , izvaditi sjemenke i puniti ih smjesom od krumpira. Vatrostalnu posudu namazati uljem , staviti punjene paprike i peći u rerni 1 sat na 200°C.
DOBAR TEK....