Manje hrane može usporiti proces starenja. Smanjenje unosa kalorija za samo 300kcal na dan usporava metabolizam i promjene tkiva, opisuje studija. Smanjenje unosa kalorija za samo 300 do 500 kalorija na dan bi mogao biti ključ za usporavanje pojave znakova starenja i dužeg života, pokazuju rezultati nove studije. Studije su već prije pokazale da smanjeni kalorijski unos usporava proces starenja kod štakora i miševa. Popularna teorija je da manje kalorija na dan smanjuje produkciju tiroidnog hormona trijodtironina (T3, hormon štitne žlijezde) što onda usporava metabolizam i starenje tkiva.

Nova studija istraživača sa Saint Louis Universitya, pronašla je da se pad navedenog hormona događa kada pojedinci redovito preskaču obilne deserte i zamjenjuju sendvič s puretinom i Big Mac s krumpirićima i to svaki dan. ''Naše istraživanje donosi dokaze da restrikcija kalorija doista djeluje kao što je već dokazano na životinjama'', rekao je voditelj studije Edward Weiss, profesor nutricionizma i dijetetike na Saint Louis University's Doisy College of Health Sciences.

''Slijedeći korak je dokazati da ta činjenica zapravo usporava promjene u tkivima povezane sa starenjem. Jedini način da smo u to sigurni jest dugoročna studija'', prenio je MojDoktor. Njihovi rezultati, objavljeni u lipanjskom izdanju časopisa Rejuvenation Research, stemelje se na studiji koja je pratila zdrave muškarce u dobi od 50 do 60 godina i žene u postmenopauzi, koji imaju sjedalački način života i ne puše.

U trajanju od godinu dana dobrovoljci su sudjelovali ili u skupini s restrikcijom kalorija koja je jela 300 do 500 kcal manje na dan ili u skupini koja je ostala na uobičajenoj hrani uz redovitu tjelovježbu, ili u skupini koja je potpuno bila bez promjene.

Dok su oni u skupinama sa smanjenjem kalorija i s vježbanjem smanjili količinu masnog tkiva, samo oni s restrikcijom kalorija imali su i niže razine tiroidnog hormona. Iako još dugoročna studija mora potvrditi usporava li doista niža razina T3 kod manjeg unosa kalorija proces starenja, Weiss je rekao da je smanjenje kalorija dobra ideja.

''Postoji mnogo dokaza da restrikcija unosa kalorija može reducirati rizik za pojavu mnogih čestih bolesti uključujući rak, šećernu bolest i bolesti srca'', rekao je Weis, ''možeš živjeti da bi bio stariji''. Weis je upozorio da tijekom smanjivanja kalorija ljudi moraju nastaviti sa zdravom prehranom i jesti hranu bogatu različitim nutrijentima.

Istaknuo je, također, da dugoročno usporavanje metabolizma može povećati sklonost za dobivanje na tjelesnoj masi tijekom vremena. Ključ zadržavanja zdrave tjelesne mase je, prema Weissovu mišljenju, održavanje konstantnog načina prehrane i redovita tjelovježba.
(DobreVijesti.info/TotalPortal.hr)