Limun
by Ivana Dragica
Najzdravije namirnice svijeta: limun
Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu.
Limun štiti od tolikog broja bolesti, da ga s pravom možemo nazvati super-hranom.
Limun je pun nutrijenata - sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamini C, A, B1, B6, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, mangan.
Povoljno djeluje na rad jetre, crijeva, želuca, imunog, živčanog i kardiovaskularnog sustava.
Ako redovito konzumirate limun, možete spriječiti bolesti poput laringitisa, bronhitisa, gripe, prehlade, artritisa, visokog krvnog tlaka, bakterijskih infekcija, bubrežnih i žučnih kamenaca, a prema najnovijim istraživanjima i raka!
Postoji puno načina da ovu namirnicu uvrstite u Vaš svakodnevni meni.
Ipak, najjednostavniji način je svaki dan popiti 1-2 čaše mlake vode sa limunom.
Voda sa limunom
Čaša vode sa limunom odmah nakon buđenja ima iznenađujuće dobar učinak na zdravlje.
Joga i ayurveda koriste ovaj postupak za stimulaciju probave i eliminaciju ame (toksina) iz organizma.
Međutim, voda sa limunom ima i mnoge druge dobrobiti za naše zdravlje.
19 razloga zbog kojih trebate svakodnevno popiti čašu vode sa limunom
- Limun čisti jetru i stimulira njezin rad.
- Prirodni je antiseptik i antioksidans. Sprečava gripu, prehladu i mnoge vrste infekcija.
- Pomaže kod kolika i želučanih tegoba.
- Limun je odlično sredstvo protiv peruti i masne kose.
- Voda sa limunom pomaže probavi, jer je njezin sastav sličan želučanoj kiselini.
- Limun potiče stvaranje enzima u jetri.
- Voda sa limunom normalizira rad crijeva i olakšava njihovo pražnjenje.
- Limun sprečava gingivitis i stomatitis.
- Pomaže u snižavanju krvnog tlaka i povećava razinu dobrog (HDL) kolesterola.
- Limun alkalizira organizam.
- Voda sa limunom razblažuje mokraćnu kiselinu, a time pomaže kod artritisa i gihta.
- Limun pomaže eliminirati višak sluzi iz organizma.
- Sprečava grčeve i bolove u mišićima.
- Limun regulira rad metabolizma.
- Štiti od stresa i depresije.
- Smanjuje rizik od moždanog udara.
- Sprečava nastanak bubrežnih i žučnih kamenaca.
- Limun štiti od osteoporoze.
- Voda sa limunom pomaže mršavljenju.
Osim toga, limun je odlična namirnica za čišćenje organizma, te učinkovito ekološko sredstvo za čišćenje doma.
Priprema napitka sa limunom
U čašu mlake vode iscijedite pola limuna i popijte odmah ujutro, natašte.Tokom dana možete popiti još 2-3 čaše vode sa limunom. Ako ne podnosite kiseli okus, zasladite napitak javorovim ili agava sirupom.
Najbolje je koristiti limun iz biološkog ili domaćeg uzgoja. Uzgojiti limun kod kuće nije uopće teško.
Limun i rak
U zadnje vrijeme sve češće čujemo o djelovanju limuna na rak.
Mnogi alternativni liječnici govore o tome, da je limun snažno sredstvo protiv raka, jer ubija kancerogene stanice puno bolje od kemoterapije.
Pretpostavlja se da je limun 10000 puta jači od adriamicina - popularnog lijeka za kemoterapiju.
Još jedna prednost limuna je u tome, da on djeluje samo na stanice raka i ne uništava zdrave stanice.
Ovu činjenicu su otkrili znanstvenici, ali pretpostavlja se da farmaceutska industrija striktno čuva ovu tajnu.
Osim stanica raka, limun ubija bakterije, viruse i gljivice, a djeluje i na parazite.
Ova super-namirnica ima toliki učinak na zdravlje da zaslužuje da ju koristimo svaki dan.
Zapravo, zašto ne biste sada uzeli čašu vode, istisnuli u nju pola limuna i odmah to popili?
Kako očistiti organizam za 5 dana uz pomoć limuna i javorovog sirupa
Gladovanje na bazi limuna i javorovog sirupa, inače poznato kao limun dijeta ili master cleanse, je popularan način čišćenja organizma među tisućama ljudi u svijetu.
Dijeta uključuje post, koji traje 5 dana.
Tokom posta smijete uzimati samo limunadu, napravljenu od limuna, javorovog sirupa, vode i ljute paprike.
Javorovo drvo je u Kanadi poznato po ukusnom i hranjivom soku. Za jednu litru sirupa potrebno je 40 litara soka iz stabla javora.
Vrlo je hranljiv, čak hranjiviji i od meda: 100 g sirupa u sebi sadrži 64% ugljikohidrata, 0,4% masti, 0,1% bjelančevina, 0,6% minerala, a kalorijska vrijednost je 275 kcal.
Javorov sirup uzima se tokom posta zbog toga što daje organizmu sve neophodne nutrijente i energiju tokom gladovanja.
Kupiti ga možete u trgovinama zdrave hrane. Ako ne možete nabaviti javorov sirup, umjesto njega koristite med, agava sirup ili ječmeni slad.
Limun je idealna namirnica za detoksikaciju - pomaže eliminirati toksine iz organizma, jača imunitet i djeluje kao antioksidans. Inače, svo voće ima efekt čišćenja organizma, ali agrumi poput limuna i grejpa su najbolji za detoksikaciju.
Prije gladovanja pripremite organizam na takav način da nekoliko dana jedete samo laganu hranu bez masnoća i proizvoda životinjskog porijekla. Tako će organizam biti spreman da podnese nedostatak uobičajene hrane i prelaz na gladovanje neće biti težak.
Tokom gladovanja nemojte uzimati nikakvu drugu hranu osim ovog napitka od limuna, javorovog sirupa i kajenske paprike. Možete uzimati biljne čajeve zaslađene javorovim sirupom ili medom.
Najbolje vrijeme za limun detox dijetu je ljeto, kada ionako konzumiramo lakšu hranu.
Priprema napitka
Za jednu čašu limunade potrebno Vam je:
- 2 jušne žlice soka limuna
- 2 jušne žlice javorovog sirupa
- na vrh noža kajenske paprike
- 250 ml vode
Promiješajte sve sastojke i odmah popijte limunadu. Možete koristiti hladnu ili toplu vodu - po Vašoj želji. Uvijek koristite svježi limun, a ne koncentrat limuna iz trgovine.
Dnevno popijte 6-10 čaša limunade. Uzimajte napitak kada ste gladni, kao obrok.
Limunada u sebi sadrži sve potrebne hranljive sastojke, a ljuta paprika se uzima zbog energije koju daje organizmu.
U međuvremenu, možete piti i biljne čajeve koliko vam je potrebno, nezaslađene ili zaslađene javorovim sirupom.
Svaku večer uzmite čaj sa laksativnim učinkom, a ujutro popijte litru slane vode (na 1 L vode žlica morske soli). To će Vam pomoći da ispraznite crijeva.
Gladovanje može trajati od 5 do 14 dana. Najkraće trajanje limun dijete je 5 dana, jer organizam počinje izbacivati toksine tek nakon tri dana gladovanja.
Efekti su nevjerojatni, ova detox dijeta zaista vrijedi truda! Kada jednom isprobate ovu dijetu i osjetite njezin pozitivan efekt, postat će dio Vašeg života.
Medicina smatra da mnoge bolesti dolaze zbog zadržavanja toksina u organizmu, a ovo je provjeren način da se očistite od njih.
Nakon gladovanja
Nakon gladovanja je bitno da postepeno uvodite namirnice u Vaš jelovnik. Vašem tijelu je potrebno nekoliko dana da se ponovno navikne na krutu hranu. Obavezno se pridržavajte sljedećeg postupka:
1 dan
- prestanite sa uzimanjem limunade
- popijte 5-8 čaša soka od povrća
2 dan
- popijte 3-4 čaše soka od povrća
- pojedite 1-2 tanjura juhe od povrća (izbjegavajte krumpir i mrkvu)
3 dan
- nastavite sa sokovima i juhama od povrća
- pojedite nekoliko voćaka
- pojedite prethodno namočeno orašasto voće ili sjemenke
- možete pojesti dinstano povrće i smeđu rižu
4 dan
- možete početi jesti svu ostalu hranu
Tokom čišćenja preporučujemo šetnje i lagane vježbe jer fizička aktivnost potpomaže eliminaciji toksina iz organizma.
Dobrobiti limun dijete
- čisti organizam od toksina
- poboljšava rad probave i crijeva
- povećava energiju i vitalnost
- poboljšava cirkulaciju
- poboljšava izgled kože, kose i noktiju
- pomaže izgubiti višak kilograma
Napomena
Tokom gladovanja možete osjetiti vrtoglavicu, laganu glavobolju, promjenu raspoloženja i tlaka, što je normalna pojava tokom čišćenja. Dijeta se ne preporučuje trudnicama, dojiljama i djeci.
Uzgojite stabalce limuna u stanu
Agrumi kao kućne biljke
Agrumi se najjednostavnije sade, a njihov uzgoj ne iziskuje veliko znanje.
Među agrume ubrajamo grejp (Citrus grandis), limun (Citrus limonum), naranču (Citrus sinensis ili Citrus aurantium dulcis) i mandarinu (Citrus deliciosa).
Oni se u kući mogu lako uzgajati, a vrlo lijepo izgledaju. Pružite li biljki potrebne uvjete, zahvalit će vam bujnim zelenilom, cvjetovima, pa čak i plodovima.
Uzgoj
Citrusno voće vuče podrijetlo iz Azije, ali se odavno uzgaja i u sredozemnom području na otvorenome, a u loncima i sjevernije. Nekima će i cvasti i donositi rod, ali čak i ako to ne uspije, zeleno zimzeleno lišće krasan je ukras.
Od travnja do listopada u većini naših kontinentalnih krajeva agrumi mogu uspijevati vani — na balkonu ili u vrtu. Najviše im odgovara južna strana i mnogo svjetlosti.
No za zimskih hladnoća najbolje ih je unijeti unutra, u što svjetliju prostoriju (najbolje na ostakljeni balkon), gdje je temperatura od deset do petnaest Celzijevih stupnjeva. Ako je hladnije, počet će otpadati lišće, a biljka će ući u fazu mirovanja.
Zemlja neka bude umjereno vlažna, a budući da je većina unutrašnjih prostora prilično suha, često prskajte biljku. Povremeno je možete i otuširati. Kad biljka raste u zatvorenom prostoru, kukci je ne mogu oprašivati, pa ćete, želite li plodove, to morati obaviti sami uz pomoć kista ili metlice za prašinu.
Osim tih općenitih uputa ni one o sadnji nisu složene: imajte samo na umu da sjemenke treba dobro oprati mlakom vodom i obrisati, a tek onda posijati u zemlju.
Dakako, neće svako sjeme izniknuti, zato se preporučuje plitko posijati desetak sjemenki, a od onih koji isklijaju odbaciti sve osim najjače i najnaprednije.
Posijte ih u lonac promjera 15 cm. Uzmite mješavinu zemlje iz vrtlarije i pijeska. Prije sijanja zemlju dobro navlažite. Zatim skinite gornji sloj, rasporedite koštice i pokrijte ih slojem zemlje debelim 2 cm. Dobro zalijte. Ponovo zalijte tek kad se gornji sloj osuši.
Držite lonac na svijetlu i vrlo toplu mjestu. Kad biljka naraste, desetak centimetara, možete lonac prenijeti na manje toplo mjesto, ali također s mnogo svjetla.
Grejp će vjerojatno već prve godine procvasti, a drugi agrumi rjeđe, osim ako su ljeti na zraku i ako je ljeto vrlo toplo, a zimu provode u toplom zimskom vrtu. Za vrlo toplih ljeta i uz pravilnu njegu dobit ćete i poneki plod.
http://www.alternativa-forum.com
bglavac
irida
edin.kecanovic
