KUHANO VINO SA NARANČOM

Potrebno za osam čaša od 2 dcl

-3 naranče

-1 l crvenog kvalitetnog vina

-1OO ml ruma

-2 zvjezdasta anisa

-2 prutića cimeta

-nekoliko klinčića

-1OO g šećera

-Jednu naranču operite pod vrućom vodom osušite je pa joj koru uz pomoć nožića ogulite u oblik spirale (za ukrašavanje). Oguljenu naranču narežite na ploške i stavite je u lonac u kojem ćete kuhati vino. Iz preostale dvije naranče iscjedite sok. Zajedno sa vinom dodajte ga u lonac s narezanim ploškama. Dodajte začine i šećer pa uz povremeno miješanje zagrijte vino (pazite da ne zavrije)

-Kuhano vino procijedite kroz fino cjedilo prelijte ga u šalice ili čaše i ukrasite spiralicama narančine kore i prutićima cimeta. Poslužite toplo!

http://www.recepti.hr/recepti/vasi-recepti/kuhano-vino-s-narancom