KUHANO VINO SA NARANČOM
Potrebno za osam čaša od 2 dcl
-3 naranče
-1 l crvenog kvalitetnog vina
-1OO ml ruma
-2 zvjezdasta anisa
-2 prutića cimeta
-nekoliko klinčića
-1OO g šećera
-Jednu naranču operite pod vrućom vodom osušite je pa joj koru uz pomoć nožića ogulite u oblik spirale (za ukrašavanje). Oguljenu naranču narežite na ploške i stavite je u lonac u kojem ćete kuhati vino. Iz preostale dvije naranče iscjedite sok. Zajedno sa vinom dodajte ga u lonac s narezanim ploškama. Dodajte začine i šećer pa uz povremeno miješanje zagrijte vino (pazite da ne zavrije)
-Kuhano vino procijedite kroz fino cjedilo prelijte ga u šalice ili čaše i ukrasite spiralicama narančine kore i prutićima cimeta. Poslužite toplo!
http://www.recepti.hr/recepti/vasi-recepti/kuhano-vino-s-narancom
bglavac
edin.kecanovic
