Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član iris

Upisao:

iris

OBJAVLJENO:

PROČITANO

707

PUTA

OD 14.01.2018.

Juhama oko svijeta - od Amerike do Hrvatske

 Juhama oko svijeta - od Amerike do Hrvatske
Američke domaćice u juhi kombiniraju piletinu i kobasicu, indijske jake začine, leću i gorušicu, a hrvatske se kunu u krepku kokošju juhicu

Piše: Marija Leko

(web)

Portorikanska juha s rižom

Portorikanska juha s rižom
Sastojci: 1, 5 šalica riže, 6 šal. vode, glavica luka, 3 paprike, 2 češnja češnjaka, 2 žličice suhog origana, rajčica, 2 šal. graška, 1/4 šal. punjenih maslina, žlica kapara, sol i papar
Priprema: namočite rižu u vodi. Na maslinovu ulju popržite luk i papriku te dodajte sitno kosani češnjak i origano. Dodajte rajčice i pirjajte još 7 min. Umiješajte rižu s vodom, graškom, maslinama i kaparima. Posolite i popaprite. Pustite da zakuha te kuhajte još 20-25 min. kako bi riža omekšala. Ako je juha pregusta, dodajte malo vode. Ukrasite vlascem i poslužite.
Mađarski paprikaš s junetinom
Sastojci:2-3 žlice ulja, glavica luka, 2 češnja češnjaka, 2-3 žlice mljevene crvene paprike, kilogram junetine narezane na kockice, 2 paprike, 2 krumpira, litra junećeg temeljc
Priprema: Na ulju ili masti popržite luk dok ne postane staklast, dodajte češnjak i papriku u prahu. Zatim umiješajte meso i temeljac, posolite i popaprite te kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena (do dva sata). Povremeno uklonite masnoću koja 'pliva’ povrh paprikaša. Nakon isteka vremena dodajte papriku i krumpir narezan na kockice te kuhajte još dvadeset minuta.


Juha od rajčice


Sastojci: 1 l Soka od rajčice, 200 ml vode, 2 češnja češnjaka narezanog na listiće, svježi kopar, celerov list, žličica šećera, 2

žlice maslinova ulja, žlica Vegete
Priprema: Šećer kratko popržite do zlatnožute boje te zalijte sokom od rajčice i vodom. Dodajte češnjak, kopar, celer i vegetu pa pustite da juha zakipi. Žlicom umiješajte žličnjake, koje ste pripremili tako što ste izmiješali jaje sa soli i brašnom. Žličnjake kuhajte 5-10 minuta na laganoj vatri. Juhu poslužite u porculanskim ili staklenim zdjelicama.


Krepka domaća kokošja juha

Sastojci: kokoš, 40 g mrkve, 40 g peršinova korijena s lišćem, 20 g celerova korijena, 20 g luka, 1,5 l hladne vode, sol, papar u zrnu, 5 dag rezanaca za juhu s jajima
Priprema: Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu vodu s mrkvom, peršinom, celerom, nekoliko zrna papra i ploškama luka popečenim na ploči štednjaka. Dodajte sol i kuhajte juhu na laganoj vatri dok meso ne omekša. Kuhanu kokoš izvadite iz juhe, a juhu procijedite.


Gumbo - američko varivo


Sastojci: kobasica, 1/2 kg piletine, 1/2 šal. ulja, 2/3 šal. brašna, luk, celer, paprika, 3 češnja češnjaka, 2 žličice origana i majčine dušice, 6 šal. kuhane riže, 1/4 žličice kajenskog papra
Priprema: Na ulju popržite kobasicu, zatim piletinu. Dodajte pola šalice ulja te umiješajte brašno. Pržite dok ne pocrveni. U drugoj posudi popržite luk, češnjak, papriku narezanu na kockice, origano i majčinu dušicu. Umiješajte rajčice, dodajte kajenski papar, posolite i popaprite. Miješajte da ne nastanu grudice. Dodajte meso i kuhajte 45 min.


Sambar - indijsko začinjeno varivo s lećom i gorušicom


Sastojci: šalica leće, 3 šalice vode, 2 šal. rajčice, 2 šal. krumpira, 2 šal. mrkve, 2 šal. mahuna, 2 šal. cvjetače, 1/4 šal. limunova soka, 1/2 šal. kokosova brašna, žličica gorušice, 2 čili papričice
Priprema: Leću kuhajte u vodi oko pola sata pa je zgnječite. Umiješajte limunov sok, posolite i popaprite te kuhajte još 15 min. Dodajte kuhane krumpire, rajčicu, mrkvu, mahune i cvjetaču narezane na kockice te zdrobljene čili papričice. U zasebnoj posudi popržite gorušicu i luk narezan na kolutove na jakoj vatri oko 30 sekundi. U drugoj posudi popržite kokosovo brašno na malo maslaca. Umiješajte gorušicu i kokosovo brašno u ostatak smjese te začinite po ukusu.

 

www.24sata.hr

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U TRAVNJU...

Osvježi podatke

TRAVANJ...

Osvježi podatke

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

Osvježi podatke

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav dragi magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    23.03.2025. 07:35h
  • Član iridairida

    I tebi sretaaaan...-:)))

    08.03.2025. 13:17h
  • Član bglavacbglavac

    Drage žene, sretan vam vaš dan: obavezno ga proslavite i posvetite sebi. Lp

    08.03.2025. 07:45h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    02.03.2025. 08:01h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Proslavili smo 17. rođendan magicusa. Danas pogledam broj posjeta, a ono 67. 019.704 milijona. Lijepo zar ne?

    01.03.2025. 07:31h
  • Član iridairida

    i meni je od svih zimskih radosti najdraža topla soba...-:)))

    16.02.2025. 11:06h
  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav Edin. Kod nas u Varaždinu jučer je padao snijeg, a danas je sunčano vrijeme. Suprotnost koja nas baš i ne veseli. Lp

    15.02.2025. 08:08h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

Osvježi podatke

MAGIJA

Osvježi podatke

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info