Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član iris

Upisao:

iris

OBJAVLJENO:

PROČITANO

1105

PUTA

OD 14.01.2018.

INĆUNI, MUZGAVCI I SIPICE ZA DAN BEZ MRSA

INĆUNI, MUZGAVCI I SIPICE ZA DAN BEZ MRSA
Nekada su se petkom uoči Božića, posljednjeg tjedna adventa, u istarskim domovima uglavnom jeli bakalar s pasuticama i broskva. Naravno, nisu si svi mogli priuštiti skupi bakalar, pa bi se na tanjuru našli tek broskva s krumpirima i pasutice sa slanim sardunima, nemrsna maneštra…

INĆUNI, MUZGAVCI I SIPICE ZA DAN BEZ MRSA

Može malo drugačije

www.glasistre.hr

Nekada su se petkom uoči Božića, posljednjeg tjedna adventa, u istarskim domovima uglavnom jeli bakalar s pasuticama i broskva. Naravno, nisu si svi mogli priuštiti skupi bakalar, pa bi se na tanjuru našli tek broskva s krumpirima i pasutice sa slanim sardunima, nemrsna maneštra…
Danas je, zahvaljujući bogatstvu raznolike ponude naših prodavaonica, moguće sastaviti različite menije za nemrsni petak. Umjesto klasike - bakalara na bijelo, odnosno različitih varijacija (na šugo s krumpirima, pečen…), predlažemo nekoliko jednostavnih i jeftinih jela koja će vas zasigurno obradovati novim okusima. Pritom ćete iznenaditi ukućane novim jelom, a sve skupa neće bitno utjecati na kućni budžet budući da se inćuni, muzgavci i sipice još uvijek mogu kupiti po pristupačnim cijenama.

V. Md.

Sipice sa suhim rajčicama

Sastojci (za četiri osobe): 800 grama sipica, 8-10 sušenih rajčica, jedna žlica peršina, jedan decilitar ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dvije žlice limunovog soka, dva-tri zrna papra, sol i mljeveni papar


Priprema: Peršin sitno nasjeckajte, sameljite zrna papra, očistite, operite, osušite i nataknite tri-četiri sipice na štapić za ražnjiće. Stavite ih na tanjur, zalijte s dvije žlice ulja, posolite i popaprite, pospite peršinom i pustite da se mariniraju 10 minuta. U zdjeli pomiješajte limunov sok s prstohvatom soli i paprom, dodajte preostalo ulje i promiješajte viljuškom da biste prorijedili umak. Narežite rajčice na komadiće, pospite pripremljenim umakom i preostalim peršinom i rasporedite ih na tanjur. U zagrijanu tavu stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih 4-5 minuta na svakoj strani pa ih položite na osušene rajčice i posložite tople.



Muzgavci s rajčicom

Sastojci (za četiri osobe): 800 grama muzgavaca, tri rajčice, dva decilitra bijelog vina, četiri žlice maslinovog ekstra djevičanskog ulja, svežanj peršina, češanj češnjaka, sol i papar


Priprema: Očistite, operite i nasjeckajte muzgavce. Poparite rajčice, odstranite im kožicu i sjemenke te ih izmiksajte. Pirjajte pet minuta muzgavce u tavi (najbolje od pečene gline). Ulijte vino, neka ispari, dodajte rajčice. Posolite i popaprite. Poklopite tavu i na smanjenoj vatri nastavite kuhati 20 minuta. Nasjeckajte peršin i češnjak te pospite već gotovo jelo.


Savjet: Najbolje je upotrijebiti svježe rajčice koje treba malo dulje kuhati u poklopljenoj posudi da bi se dobio dovoljno gust umak.




Inćuni u umaku od luka

Sastojci (za četiri osobe): 100 grama inčuna, dvije velike glavice luka, pola žlice kapara u octu, jedan decilitar bijelog vinskog octa, četiri žlice maslinova ulja, četiri lista svježe metvice, 20 grama brašna, ulje za prženje, sol


Priprema: Nasjeckajte luk na tanke kolutiće i stavite u vatrostalnu posudu s octom i dva decilitra vode, posolite i kuhajte 30 minuta. Posudu maknite, dodajte metvicu, kapare, ulje i sve promiješajte. Odstranite s inćuna glave, gosti i utrobu, dobro ih operite i osušite, rastvorite i pobrašnite. Zagrijte u tavi ulje i popržite inćune s obje strane. Višak masnoće odstranite salvetom i stavite u zdjelu. Prelijte ih skuhanom smjesom, neka odstoje 15 minuta. Poslužite ih mlake.


Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U OŽUJKU...

OŽUJAK...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav dragi magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    23.03.2025. 07:35h
  • Član iridairida

    I tebi sretaaaan...-:)))

    08.03.2025. 13:17h
  • Član bglavacbglavac

    Drage žene, sretan vam vaš dan: obavezno ga proslavite i posvetite sebi. Lp

    08.03.2025. 07:45h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    02.03.2025. 08:01h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Proslavili smo 17. rođendan magicusa. Danas pogledam broj posjeta, a ono 67. 019.704 milijona. Lijepo zar ne?

    01.03.2025. 07:31h
  • Član iridairida

    i meni je od svih zimskih radosti najdraža topla soba...-:)))

    16.02.2025. 11:06h
  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav Edin. Kod nas u Varaždinu jučer je padao snijeg, a danas je sunčano vrijeme. Suprotnost koja nas baš i ne veseli. Lp

    15.02.2025. 08:08h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info