Gljivama ojačajte svoj imunološki sustav

Zasigurno nikada niste čuli da prehladu ili čak gripu možete pobijediti jedete li dovoljne količine gljiva. Naime, znanstvenici su otkrili da dovoljan unos gljiva u organizam pomaže u borbi s infekcijama te uništava viruse i to na način da jača imunološki sustav.  Studija je pokazala i da gljive povećavaju razinu hormona te oslobađaju protein citokin koji ima veliku ulogu u obrani organizma od virusnih infekcija i tumora.

Istraživanje provedeno na jednome američkom sveučilištu u Massachusettsu pokazuje da upravo šampinjoni najbolje utječu na imunološki sustav čovjeka.

Postoje i studije koje tvrde da se dovoljnim unosom gljiva djelomično može izliječiti čak i svinjska gripa. Odvojena studija, koja se pak provodila u Kini, pokazala je da se jedenjem jedne porcije gljiva dnevno za dva do tri puta smanjuje rizik od raka dojke.
(DobreVijesti.info/Vecernji.hr)