Kakvi trebaju biti dodaci prehrani?
Dodaci prehrani moraju biti prirodni, dakle od istih sastojaka kao i hrana koju jedemo, samo što
su sve te tvari u dodacima prehrani koncentrirane. Važno je znati da nisu svi dodaci prehrani na
tržištu jednaki i jednako dobri. Dodaci prehrani proizvedeni samo na prirodnoj osnovi su selektivni
ekstrakt samo najvažnijih djelatnih tvari pojedinih biljaka, a nikako ne cjelina, koja osim glavnih
sastojaka sadrži i paletu popratnih djelatnih tvari, neke samo u tragovima. Upravo je cjelina svih
sastojaka neke hrane karakteristika pravog prirodnog dodatka prehrani. Na primjer: beta-karoten je
samo jedan od više od 600 vrsta karotenoida, i u većim količinama je sam po sebi čak škodljiv.
Američka istraživanja su pak pokazala potpuno suprotne
rezultate za Carotenoid Complex, koji sadrži velik broj
karotenoida; uz karoten tu su i likopen, kriptoksantin, lutein,
zeaksantin i mnoge druge vrste. Isto je s flavonoidima,
kruciferama i vitaminima. Tako je, na primjer, sintetički vitamin
E u samo jednoj od osam frakcija, u obliku DL-α-tokoferola,
sam po sebi manje učinkovit. Nasuprot tome, u obliku svih osam
frakcija (iz 4 tokoferola i 4 tokotrienola) je izuzetno koristan.
Nove studije potvrđuju da su najbolje omega-3 masne kiseline,
one koje su kompleks osam frakcija (
EPA, HPA, DPA i DHA), dobivenih pomoću tehnologije molekularne diferencijacije. Također je
važno znati da prirodne tvari iz ljudskog prehrambenog lanca tijelo prepoznaje, a s njima
dobiva i mikrominerale, koji su vrlo važni za zdravlje. Tako, na primjer, osoba koja ima
manjak željeza u krvi neće popraviti krvnu sliku samo uzimajući pripravak sa željezom, ako uz to
nedostaje vitamina C i bakra. Isto tako, kalcij se neće vezati u tijelu ako uz njega nema i magnezija
i fosfora, te vitamina D, a sve to u pravilnom omjeru. Suprotno prirodnima, sintetički pripravci
mogu prouzročiti više štete no koristi. Sintetičke molekule su, za razliku od prirodnih, dosta veće i
pravilnih kristalnih oblika, koje tijelo ne prepoznaje. Posljedica su razne nuspojave.
Koliko dugo treba uzimati dodatke prehrani?
Kako prirodnim dodacima prehrani treba neko vrijeme da se
ugrade u stanice, vrijeme kada se mogu primijetiti učinci
poboljšanja varira ovisno o stanju pojedinca, i o tome kada će
stanice postati elastičnije i metabolizam djelotvorniji. Uzimamo
ih prije svega preventivno, ili čak kurativno; preventivno na dulji
rok i u manjim količinama, a kurativno u većim količinama kroz
kraće vrijeme do poboljšanja stanja, a zatim preventivno.