Piše: Marina Babić

Relativno nova dijeta (od 2006. godine) temelji se na piramidi prehrane vrlo sličnoj mediteranskom vodiču. Temelj piramide je svijest o potrebi svakodnevnog vježbanja za održavanje težine. Sljedeća, najveća razina piramide sastoji se od voća, povrća, biljnih ulja i cjelovitih žitarica. Manje se unose orašasti plodovi, tofu sir, mahunarke, riba, perad i jaja, a na idućoj razini su mliječni proizvodi. Slijedi multivitaminska razina, a potom vrh piramide s umjerenom količinom tamne čokolade i alkoholnih pića. Na vrhu piramide autori preporučuju izbjegavati ili smanjiti unos maslaca, krtoga crvenog mesa, rafiniranih ugljikohidrata poput gaziranih pića, bijeloga krumpira, bijeloga kruha i slatkiša. Ta trotjedna dijeta najviše odgovara onima koji žele zdravo mršavjeti.

JELOVNIK "JEDI, PIJ I TEŽI MANJE",
izvor: "Sve dijete svijeta", MK

SUBOTA
Doručak: voćna plata, šalica posnoga svježeg sira, integralni tost
Ručak: povrtna juha sa žitnim bobicama, nachos, zelena salata
Večera: povrtni curry madras, pečeni tofu, 1/2 šalice smeđe riže, začinjeni jogurt, prženi bademi, grožđice, naranča
Prvi međuobrok: kolač od banane i čokolade

NEDJELJA
šećera, kava, posno mlijeko
Ručak: bistra juha s brokulom, mediteranska salata s lećom, salata od integralnih žitarica, naranča
Večera: 1/2 šalice integralne tjestenine, umak od rajčice, pileći kotlet, brokula, salata, preljev s balzamičnim octom, dinja
Prvi međuobrok: sirovo povrće

PONEDJELJAK
Doručak: narezane jagode, posni jogurt, kriška integralnog

tosta, 2 žlice džema
Ručak: juha od špinata, salata s jajima i ricottom, integralni krekeri
Večera: juha od rajčice, pečena punjena paprika, zelena salata
Prvi međuobrok: smoothie

UTORAK
Doručak: integralni francuski tost, žlica meda, borovnice
Ručak: dinja, svježi sir, 10 badema, žlica grožđica, integralni tost
Večera: pečena riba, kaša od tikvice s glazurom od jabuke, pirjano povrće, integralna riža, kruška
Prvi međuobrok: žlica čokoladnih keksa

SRIJEDA
Doručak: maline, šalica integralnih žitarica, 1/2 šalice posnog mlijeka, žlica šećera, kava
Ručak: povrtna juha s jajetom, velika miješana zelena salata sa slanutkom, preljev s balzamičnim octom, naranča
Večera: pečena pileća prsa, tikvice, parmezan, marinirani bijeli grah, miješane žitarice, indijski oraščići, breskva s jogurtom
Prvi međuobrok: smoothie

ČETVRTAK
Doručak: pola ružičastoga grejpa, fritata s graškom i kozjim sirom, žlica šećera, kava, posno mlijeko
Ručak: juha gazpacho, sendvič od sira na kriški kruha, miješano povrće, preljev od kiselog mlijeka, jabuka
Večera: pljeskavica od gljiva i ječma, umak od rajčice, mahune, ribana tikvica, 1/2 šalice voćnog sorbeta
Prvi međuobrok: 170 g oraha s jogurtom

PETAK
Doručak: kuhane integralne žitarice, 1/2 šalice posnog mlijeka
Ručak: pljeskavica od krte puretine
Večera: pileća prsa kuhana na pari

www.24sata.hr