BOŽIĆNA  ŠVEDSKA SALATA

Sastojci:
kuhana (konzervirana) cikla - 1 staklenka
2 tvrdo kuhana jaja
1/2 kiselog vrhnja
1/2 slatkog vrhnja
senf (blaži - npr. estragon)
sol
2-3 kapi limuna

Priprema:
Ocijediti kuhanu ciklu i izrezati na sitne komadiće. Isjeckati kuhana jaja što sitnije. Pomiješati,
dodati ostale sastojke: kiselo i slatko vrhnje, 1 jušnu žlicu senfa, 2-3 kapi limuna i posoliti (ne previše).

Prekrasno izgleda, jednostavna je... i ukusna.

Priprema se u Švedskoj uz glavno božićno jelo... inače se izuzetno dobro uklapa uz sve oblike pečenog i mljevenog mesa...

Bit će ukras vašem stolu zbog svoje predivne ružičaste boje.

Dobar tek!