BAJADERA
Fil:
100 g čokolade za kuvanje250 g kristal šećera 2 lista oblande
2 dlvode
glazura:250 g margarina 50 g čokolade za kuvanje
300 g mlevenog keksa kašika ulja
300 gmlevenih oraha
Špinovati šećer sa vodom, potom dodati margarin, keks i orahe. Izmešati. Masu
podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo staviti otopljenu čokoladu i dobro izmešati.
Jedan list oblande premazati prvo svetlim filom, a potom tamnim. Prekriti drugim
listom oblande. Oblandu pritisnuti težom tacnom i odložiti na hladno da se
stegne. Čokoladu otopiti na malo ulja i preliti preko oblande. Kada se glazura stegne,
seći bajadere
irida
bglavac
