Sastojci(za 4 osobe):
30 dag matovilca
5 dag rotkvica
20 dag skuhanog zrna kukuruza
8 žličica ulja od kukuruznih klica
1 žličica ljutog senfa
2 žlice soka od grejpa
4 kriške četvrtastog kruha
sol
papar
Priprema:
Kruh narezati na trokutiće, poslagati ih u lim i peći 8 minuta u pećnici, zagrijanoj na 160 Celzijevih stupnjeva. Pažljivo proberite i operite matovilac. Primiješajte ocijeđeni kukuruz i tanko narezane rotkvice. U zdjelici pomiješajte senf, sok grejpa, sol i papar. Začinite salatu i poslužite s trokutima kruha.
Dobar tek!