Često se nalazim s "alternativcima" na nedjeljnoj kavici na kojoj se pije isključivo čaj…Svaki se put povede rasprava o zdravoj ishrani …i jako često se čuje o GMO-u ...i dok se za jednim stolom priča o prirodnom uzgoju...drugi stol mašta o GMO puricama koje će sve jednake veličine rasti na plantažama, te će ih samo trebat ubrat i ubacit u pećnicu. (postojat će tri vrste stabala: čiste purice, purice s nadjevom i purice s mlincima)
Osobno se veselim kad dobijem nešto što je uzgojeno prirodnim putem...i s takvom namirnicom se odnosim s velikim poštovanjem. Imam ja svoje izvore...i često dobivam takve proizvode
..ipak sam jednu nedjelju šokirala svoje nepce!
Kako?
Nevista mi je donjela domaća jaja...s farme gdje nitko ne živi...pa koke samostalno šetaju po polju....a kolegica s posla mi je donijela 2 domaće naranče, neprskane i ubrane ispred njene kuće na Hvaru (u kojoj isto tako niko ne živi).
I da počastim svoje društvo...napravim im ja tzv kolač: "Sve po 13"..… kad se koliko-toliko ohladio probala sam ga…i ostala u šoku jačinom mirisa naranče u kolaču! Ja to jednostavno nisam mogla probavit. Bilo mi je prežestoko…prejako…preintezivan miris i aroma...a čak me nervirao i "miris" jaja.....
Umjesto da ga momentalno bacim u smeće, dala sam ga bratu …da proba…a on je rekao kako mu je ugodan okus naranče u ustima…i tako ohrabrena ja njegovim pohvalama, odnesem ja kolač na kavicu.
Ipak, mi aroma naranče iz kolača cijelo večer nije izlazila iz nosa…nepca…glave….bila je posvuda…i to me počelo živcirat.
Sutradan sam došla kući i poslala malu u dućan i rekla…"donesi mi litru juicea od naranče"…i napravila isti kolač…(jaja iz dućana, sok iz dućana, soda bikarbona.).al bez i mrvice prirodnih sastojaka i bez ijedne naranče….i bio je savršen!
...kolač od prirodnih sastojaka... a ispod je ..nazovimo ga "totalna kemija" kolač :-))
Da li to znači da smo se totalka odvikli od prirodnih aroma i mirisa?
Znači li to da smo već toliko zaraženi pesticidima da nam prijeti konzerviranje?
Kako je rekao moj brat:
- toliko jedemo konzervansa da će se naša tijela konzervirat, pa će neki arheolozi za 1.000 godina, nakon što pronađu naša konzervirana i mumificirana tijela ustanovit da smo sveci!
Pa čemu onda toliko hajke za zdravu hranu kad je jedino ono «prozvano» nezdravo, nama najprirodnije?
Kad ste zadnji put sa sigurnošću jeli nešto što je prirodno naraslo???
Ah...da.... ruže na naslovnoj fotografiji su svježe...i mirišu :-))
.