Većina ljudi poseže za suplementima obasuta medijskim reklamiranjem određenog proizvoda. U skladu s time, prije ljeta poraste prodaja ß karotena,a početkom hladnijih dana i pojavom prvih viroza traži se vitamin C, … Ipak, još prednjači prodaja multivitamina te vlada opće mišljenje da u jednoj tableti dobijemo sve što nam treba.
Što je s ostalim vitaminsko – mineralnim pripravcima?
Trebamo li ih zaista dodatno unositi ili je dovoljna hrana koju pojedemo?
Uz napetost i stres, koje smo prihvatili kao dio svakodnevnog života, i energiju kao potrebu, nužan nam je vitaminsko - mineralni režim koji nas neće „ostaviti na cjedilu“. No, sve mora biti u paketu s uravnoteženom prehranom.
Analizirajmo stanje stresa kojem smo manje - više svi izloženi, bilo da je posrijedi fizičko ili emocionalno naprezanje tijela ili duha. Krajnji odgovor na takvo stanje je udar na probavni, cirkulacijski ili živčani sustav, a kao posljedica javljaju se umor, nesanica, alergijske reakcije – jednom rječju organizam je u kolapsu i treba hitnu obnovu.
Stvari izgledaju puno bolje nakon što smo se naspavali, no štete koje su načinjene našim stanicama, trebaju pomoć upravo iz vitamina i minerala. Pružanje prve pomoći obaviti će antioksidanti. To su „četiri borca“ koja čuvaju obrambenu liniju našeg organizma od napadača, tzv. slobodnih radikala koji nastaju pri udisaju svakog atoma kisika. Tu hrabru četvorku čine vitamini A, C, E i mineral selen. Uglavnom za njima i vapimo.
Danas, kada je izbor prehrambenih dodataka veći nego ikad' i kada ih možemo nabaviti „na svakom uglu“, teško se snaći i odabrati upravo ono što je najpotrebnije. Najsigurnija metoda ipak je dijagnostika i utvrđivanje postojećeg stanja. Tek nakon toga možemo sa sigurnošću utvrditi koji dodatak je potrebno uzimati, u kojoj koncentraciji i koliko dugo da bi organizmu podarili dobro zdravlje i što je još važnije dali veliki ulog prevenciji, to jest spriječili nastanak bolesti.
Potrebe za vitaminsko - mineralnim dodacima treba koristiti ciljano, ovisno o zdravstvenom stanju organizma, spolu, dobi, vrsti prehrane, načinu življenja i mogućim prehrambenim ograničenjima. Promjene posla, bolest, tjelesne i emocionalne traume – sve to uzima danak u hranjivim tvarima. Naš organizam radi dvadeset četiri sata. Stanice ne idu na spavanje zajedno s nama i ne bi preživjele bez stalnog dotoka kisika i hranjivih tvari.
U koje doba dana treba uzeti te čudesne tvari? Dopune prehrani najbolje je uzimati uz obrok ili neposredno nakon obroka kako bi njihovo djelovanje bilo potpuno.Budući da se vitamini topljivi u vodi ( osobito B kompleks i vitamin C) razmjerno brzo izlučuju, bilo bi najbolje uzimati ih uz večeru. Pravilno dozirana vitaminizacija i mineralizacija potrebna je tijekom cijele godine i popiti bočicu multivitamina uoči zime i smatrati da smo time podmirili svoje potrebe velika je zabluda kojoj obično podliježemo.Da bi se vidjeli prvi rezultati dopune, treba proći određeno vrijeme, najmanje mjesec dana, a nakon toga poželjno je nastaviti terapiju radi održavanja optimalnog stanja.
Briga o zdravlju je zapravo briga za vlastitu budućnost, a suplementi u tome mogu biti jedna od važnijih karika. I na kraju , zaključimo.
Dobro odabrana suplementacija važna je za zdravlje, ali samo pod stručnim nadzorom i uz napomenu kako suplementi nisu zamjena za hranu, nego samo njezina dopuna.
Za MojDoktor: Suzana Tomašević, dipl. ing. nutricionist NUTRIVITA, nutricionističko savjetovalište i dijetoterapija
|