- Crkva u staji je izuzetno popularna prije svega zato što se propovijedi mogu pratiti s konja, nema tradicionalnih ograničenja, a propovijedi se najčešće održavaju radnim danom u ležernom i opuštenom okruženju.
Cijeli je pokret pokrenuo baptistički propovjednik Jeff Smith nakon što je kupio konja. Ubrzo je shvatio da tradicionalne crkve ne privlače njegove poznanike, koji također jašu konje, te moderne kauboje. Stoga ih je pozvao da dođu k njemu na propovijed s konjima i tako je sve počelo.
U proteklih pet godina otvoreno je 45 kaubojskih crkava gotovo po cijeloj Americi.
Za Smitha je pojam kauboj vrlo širok. - Pod kaubojem smatraam cijeli niz ljudi, od onih koji spavaju u stajama do onih koji naiđu na dobar par kaubojskih čizama, obuku ih i kažu: ja sam sada kauboj. I sve one koji spadaju negdje između. Moj je cilj doprijeti do svih onih koje zanima ta kaubojska kultura - kaže Smith.