Covjek je pio mlijeko 7.000 godina prije Krista, dvije tisuce godina prije nego se to  do sada mislilo, zakljucak je studije koju ce u cetvrtak objaviti britanski casopis Nature na svojoj internetskoj stranici.

Istraživaci koji su istražili više od 2.200 zemljanih lonaca na Bliskom istoku i na Balkanu zakljucili su da se mlijeko na tom podrucju dobivalo i cuvalo prije više od 6.500 godina prije Krista.

Goveda, ovce i koze uzgajali su se još u 8. tisucljecu prije Krista, napose zbog vune i mesa, ali i zbog mlijeka. No, ovo je prvi put da je pronaden dokaz kako se njihovo mlijeko konzumiralo i prije 5. tisucljeca prije Krista.

Najstariji dokazi o potrošnji mlijeka dosad su bili pronadeni u Engleskoj (pocetak 4. tisucljeca prije Krista) i u Rumunjskoj (5.000 godina prije Krista).

Organski ostatci mlijeka otkrivenog u zemljanim loncima, koje je ispitala ekipa Richarda Eversheda sa sveucilišta u Bristolu u Velikoj Britaniji, pokazali su i da je mužnja stoke bila raširenija u podrucjima na kojima su prevladavala goveda nego na onima koja su pogodovala uzgoju ovaca i koza.

Znanstvenici su ispitivali lonce pronadene na sjeverozapadu Anatolije, na jugoistoku Europe (u Grckoj) i u Ukrajini.

www.javno.hr