Žličnjaki
Jen kvas zmieša se z žlicu cukara i dva deci mlačnuga mlieka.Ostavi se na toplem da se kvas zdigne.
Zdignjeni kvas hlije se h posudu z pet šaki malje posoljene melje.Hute se dene jedne ili dvije jajce i dobre se skupa zmieša.
Ak treba se dene još mlačnuga mlieka da se dobi fest vurne tieste.
Pokrije se z krpu i ostavi sajati.Da se tieste zdigne ,žlicu se grabi i meče h vruću mast.Peče se z jene i z druge strani.