Zelnica
H slanu vodu dene se kuhati glavica friškuga zelja.
Da je zelje kuhane , dobre se ohladi i zdruzga .Zmieša se z šaku sira,oriehe,vrhnja, male prpra i soli.
Tieste se tenke razvalja i retegne, nafilja i od jenuga kraja zafrkne.
More se peći cielo ili zrezano na štruklje.