Đumbir je gomolj biljke iz porodice ljiljana, a potječe iz južne Kine odakle se proširio na jugoistočnu Aziju, Indiju te zatim i zapadnu Afriku i Karibe. U Europi je poznat još od 1. stoljeća, kad su ga s Istoka donosili trgovci začinima.

Danas svježi đumbir možemo kupiti ne samo u trgovinama zdrave hrane nego i u svim većim supermarketima, pa čak i na tržnicama. Zato kad budete radili ukusan i zdrav čaj od đumbira ne morate uzimati onaj u prahu ili vrećicama nego dobiti najbolje iz svježe biljke.

Priprema je jednostavna: đumbir ogulite, nasijecite na kolutiće ili prutiće, prelijte vrelom vodom i ostavite 10-15 minuta.

Svježi đumbir

Kad pomaže čaj od đumbira?

1. Smanjuje osjećaj mučnine: bilo da se radi o mučnini pri putovanju ili jutarnjoj mučnini u trudnoći čaj od đumbira ublažava simptome.

2. Opušta umorne mišiće: znate ono kad osjećate mišiće nakon napornog treninga ili planinarenja. Čaj od đumbira opustit će mišiće i oni će manje boljeti.

3. Otvara upaljene dišne putove: zato je ovaj čaj posebno koristan zimi. A u slučaju astme pomaže tijekom cijele godine.

4. Poboljšava cirkulaciju: još jedan razlog zašto piti ovaj čaj upravo zimi. Nakon šalice čaja od đumbira imat ćete više energije, a bit će vam i toplije jer će krv brže kružiti kroz organizam.

5. Čisti sinuse: aktivni element u đumbiru dokazano čisti sinuse i poboljšava njihovu prohodnost.

6. Smanjuje bolove: bez obzira koji dio tijela vas boli đumbir će pomoći. Bilo da vas muče glavobolje i migrene, menstrualni bolovi, upala mišića itd. čaj od đumbira savršena je pomoć iz prirode.

7. Štiti od nuklearnog zračenja: nije baš vjerojatno da ste izloženi nuklearnom zračenju, ali nikad se ne zna. Dakle, da biste se zaštitili od djelovanja radijacije trebate redovito uzimati đumbir unaprijed kako bi njegovi aktivni sastojci ostali u organizmu.

https://www.pauza.hr/blog/pauziraj-malo/7-razloga-zasto-je-caj-od-dumbira-dobar-za-vase-zdravlje