VEČERA.

Najbolje vrijeme za večeru je od 18-19,30 h.
Večera bi uvijek morala biti lagana da se ne opterećuje probava i da noćni odmor bude kvalitetan i osvježavajući. Kod spavanja inteligencija tijela obnavlja naše stanice i energiju, a sa punim trbuhom to nije moguće u potpunosti, jer se velik dio energije troši na probavu.
Zato, obuzdajte svoje čulo okusa, dajte prednost kvaliteti života i zdravlju. Mudraci kažu, da svi oni koji žele zagospodariti svojim osjetilima, moraju početi sa jezikom. Jezik ima više funkcija. Jedna je čulo okusa, a druga govor. Obadvije funkcije moramo nadzirati i truditi se da smo mi ti koji određujemo što ćemo jesti i kako i što govoriti.
Hrana bi morala biti uvijek svježe pripremljena od namirnica uzgajanih po potpuno prirodnim metodama, a kod govora bi morali paziti da nikad ne povrijedimo druge onim što govorimo.
Kad nadvladamo hirove jezika, spremni smo za kontrolu nad svim ostalim čulima.
Posebno nezdravo je večernje prejedanje. Mislim na ono, kad jedemo tako dugo, dok ne osjećamo pritisak u želucu. Na taj način razvlačimo stjenke želuca i stvaramo lošu naviku da želudac uvijek punimo do vrha. To je puno više nego nam treba za zdrav život. Iz te loše navike nastaje pretjerana težina, a pretjerana težina je podloga za stvaranje bolesti. Jedna četvrtina zapremnine želuca uvijek bi morala ostati prazna za nesmetan rad želuca. Znam da ima ljudi koji tvrde da se debljaju čak i onda, ako samo gledaju hranu. Prema ayurvedi zaista postoje tipovi koji su skloniji debljanju od drugih, ali, vjerujte mi, nitko se ne udeblja, ako  u sebe ne unese previše  hrane. Ako mislite da ne jedete puno a ipak se debljate, pišite svaki zalogaj koji stavite u usta, od ustajanja do spavanja. Svaki keks, svaki slani štapić, svaku kavu, svaku kocku čokolade. I kad sve to zbrojite navečer, bit će vam jasno od čega se debljate. Nema potrebe lagati samom sebi.
Još jedna vrlo loša navika je ustajanje u noći i jedenje u to vrijeme.
Za večeru nikad ne jedite sir, pogotovo ne tvrde i masne sireve. Ni svježi sir sa vrhnjem nije za večeru, jer je pretežak. Za one koji jedu meso, neka izbjegavaju sve konzervirane mesne proizvode, zatim suhomesnate proizvode, roštilj, pohano meso, masno meso i sve pripremano sa puno životinjske masti. Jedna šaljiva priča o konzerviranoj hrani. Dođe učenik svome mudrom učitelju koji je živio daleko od grada i pokaže mu što je kupio u gradu. Bila je to neka konzerva. Pita učenik:“Majstore, što da radim s ovim?“ A mudrac odgovori:„Sadržaj baci, a limenku pojedi, manje će ti štetiti od sadržaja.“
Ni svježe voće i salate nisu preporučljivi za večeru.
Sada da spomenem neka jela koja su posebno lagana za večeru. Kuhana riža, riža sa mlijekom, (bolji su rižino, zobeno ili sojino nego kravlje) čaša toplog mlijeka sa žlicom meda, pirjano povrće, svježe pripremljen kompot, juhe od povrća, i sl. Vjerujem da ste prihvatili činjenicu da čovjek prije spavanja ne treba ni obilan, a ni težak obrok. Za odmor nam je pun želudac samo smetnja.
Posebno bih ljudima, koji boluju od neke teške bolesti (karcinom i slično), preporučio, da uvedu red u svoje prehrambene navike. Postoji izreka koja kaže, da su više ljudi ubili nož i vilica, nego svi ratovi ovog svijeta. Ne budite vezani za svoje prehrambene navike, jer takve bolesti proizlaze iz pogrešnih životnih navika. Razmislite što je to, što ste radili krivo u svojem životu i promijenite to. Od tog dana bit ćete na putu ozdravljenja. Nekoliko ljudi poznajem koji su ozdravili od raka, jednostavno prelaskom na makrobiotski način ishrane, i promjenom loših životnih navika u dobre.
Poslije večere preporučuje se šetnja, oko pola sata. Zatim lagana aktivnost do vremena kada idemo na spavanje, a to je najkasnije do 22:00. Znam, mnogi će se pobuniti da je to prerano, ali priroda ima svoje ritmove koje, ako želimo maksimalnu dobrobit, moramo poštivati. U vremenu od 22:00 do 24:00 odmor je najdublji. Zbog toga iskoristite to vrijeme i ne odlažite odlazak u krevet. Tim prije, što gledanje televizije do kasno u noć spada u loše i nezdrave navike. Pogotovo ako gledate horor, ili slične filmove sa teškim sadržajem. Ni emisije koje se bave političkom ili ekonomskom situacijom, u današnje vrijeme, nisu preporučljive prije spavanja. Naša svijest ima tendenciju da se bavi u noći onim čime smo ju okupirali prije spavanja ili onim što je ostavilo jak utisak. Ako je svijest u noći aktivna, to bitno smanjuje kvalitetu odmora. Znači, ako gledate televiziju, ne činite to poslije 22 h i pažljivo birajte što ćete gledati. Mislim da ste do sada shvatili da nije svejedno kakvim se sadržajima bavi naša svijest. Sve što je pozitivno, vodi k zdravlju i sreći. Negativno nas slabi, gura u bolest i tugu. Zbog toga, oprostite onima koji su vas uvrijedili ili razljutili tokom dana. Oprostite im da se ne bi više raspravljali u svijesti sa "njima", pustite da vam dan završi sa mirom. Na taj će vam način i slijedeće jutro svanuti puno mirnije. Praštanje je osobina koja dolazi sa rastom svijesti i rastom ljubavi u vama. To vam je dobar pokazatelj dokle ste stigli u vašem duhovnom razvoju. Što više možete opraštati, (drugima i sebi) to ste bliži konačnom cilju.
Dobro je da u spavaćoj sobi imate aroma-lampu, u koju prije spavanja stavite eterično ulje koje smiruje. Dobri su: sandalovina, melisa, lavanda, bosiljak. Tako će vaš san i odmor biti još kvalitetniji. Koristite aroma-lampe, koje kao grijaće tijelo imaju žarulju, a ne svijeću. Svijeće mogu biti opasne, jer mogu izazvati požar. U ayurvedi postoje gotove mješavine eteričnih ulja sa točno znanim djelovanjem, prema tjelesnom tipu, dobu dana ili godišnjem dobu. Za noć se preporučuje "vata" ulje.

Pa, želim vam miran i osvježavajući san sa lijepim snovima.