Čajeva ima u stotine varijanti pa i ja imam svoju, najjednostavniju na svijetu, barem po mom mišljenju.
Čim se probudim izađem u vrt i prošećem popločenim puteljkom između biljaka i grmlja. Pogledam čega ima, što je u cvatu...a onda uberem listić
ovdje, vršak biljke ondje, cvijet...
Konkretno, jutros sam ubrala vršak koprive, malo metvice, dva vrha matičnjaka, jedan list bazge, tri cvijeta crvene djeteline, cvijet stolisnika, cvijetić gospine trave, jedan cvijet visokog sljeza i dva listića divlje jagode.
Filtrirana voda već ključa u loncu pa je malo ulijevam u čajnik da ga isplahnem i zagrijem. Izlijem tu prvu vodu i na dno čajnika položim svježe ubrano bilje pa ga prelijem vrelom vodom, pokrijem poklopcem i čekam...
Za desetak minuta moj je čaj - koji je svaki dan nova improvizacija ovisna o raspoloživom bilju - spreman za kušanje. Pijuckam ga čitav dan i uiživam.
Ne brinem o sastavu i kompatibilnosti bilja jer su svi redom iz Božje ljekarne.