Evo upravo primjera jedne transformacije iz zaposlenika u samostalnu poduzetnicu.
Na ovom mjestu danas se nalazi jedna od najnovijih slastičarnica našeg grada. Dok sam snimao objekt još je bilo radova u unutrašnjosti, službeni “cimer” još nije bio postavljen, čekale su se još one zadnje formalnosti i dozvole da može svečano otvoriti svoja vrata.
Zašto vam skrećem pažnju na ovu novu slastičarnu, u centru grada, točno vis-à-vis Bakačeve kule u staroj Vlaškoj.
Zato jer je ona realizacija jednog dugogodišnjeg sna. Ostvarenje jedne vizije. Potvrda sposobnosti, mogućnosti, snage koje imamo kad imamo čvrsti san.
Draga prijateljica davno je sanjarila kako će jednom imati svoju slastičarnu s posebnim ugođajem, s finim kolačićima i okruženjem u kojoj ćemo se ugodno osjećati, baš kako to ona osjeća.
Citiram njeno pisamce kojim nas je obavijestila kako je lokal konačno otvoren
“evo mene opet da se javim, kako bi svečano obznanila da je prošli tjedan Amélie ugledala svijetlo dana. Otvorila sam prije sedam dana i super mi je osjećaj. Doduše još uvijek ponekad u magli doživljavam neke stvari i ne mogu vjerovati da sam svoj san uspjela ostvariti, ali u svakom slučaju jako, jako lijep osjećaj.
Reakcije su odlične i na uređenje i na kolače, pa evo i vas pozivam kada ste u blizini, da dođete. Za one koji ne znaju adresa je Stara Vlaška 6, odmah nasuprot Katedrale (bočno). ... Šaljem svima pusu Žak“
Oni od nas koji imamo nešto vise informacija znamo kako to nije bilo lako, kako je kao i uvijek prisutno puno odricanja, snalaženja a i podrške od “bolje polovice” ali je ostvarenje i tim slađe.
Pa čestitajmo joj na ostvarenju sna i kad se “smucate” negdje po centru grada i želite isprobati nešto novo svratite, dobrodošli!