Paprike punjene krompirom
|
Sastojci: |
|
|
- paprika |
|
|
- krompira |
|
|
- velike glavice crnog luka |
|
|
- suncokretovog ili maslinovog ulja |
|
|
- vegeta, peršun, biber |
|
|
- pavlaka i salata koju volite |
Uputstvo za pripremu:
Sitno iseckati i izdinstati crni luk.
Krompir oguliti, iseckati na kockice i skuvati (voditi računa da se ne prekuva).
Sjediniti luk i krompir, dobro promešati, dodati začine i malo ulja.
Paprike očistiti, izvaditi semenke i napuniti ih ovom smesom. Zatim ih poslagati ih u tepsiju i odgore zaliti uljem (ne previše!).
Peći na 200 stepeni oko 30 minuta (da paprike porumene).
Poslužiti s pavlakom i salatom.
Dobar tek.
bglavac
edin.kecanovic
