Oslić s povrćem

Ova, nekima možda neobična kombinacija ribe i povrća plijeni ne samo svojim okusom nego i bojama. Probajte, a zatim se hrabro upustite u stvaranje vlastitih kombinacija.

Sastojci

•  1 oslić (bez glave) ili 200 g fileta
•  2 stabljike celera
•  1 mrkva
•  1 žlica octa
•  200 ml vode
•  prstohvat šećera
•  1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
•  4 žlice sojina umaka
•  50 ml ulja
•  1 poriluk

Priprema

Ribu očistite i izvana malo zarežite (to nije potrebno učiniti s filetima). Kratko je popecite s obiju strana.

Odlijte višak masnoće i dodajte povrće narezano na rezance dužine oko 3 cm.

Pospite Vegetom i šećerom, dodajte ocat, sojin umak i na kraju ulijte vodu. Pirjajte sve zajedno 10-15 minuta.

Posluživanje

Oslić s povrćem poslužite s rižom.

Savjet

Vrste bijele ribe i povrća prilagodite vlastitom ukusu.

http://www.coolinarika.com/recept/oslic-s-povrcem/

Dobar tek!