Grenadir marš
Osim zvučnog naziva, ovo jelo krase i brojne druge kvalitete. Recimo, jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, esencijalni začini i minimalno vremena. Jednostavno ga je i kombinirati s drugim jelima, a može biti i samostalnim obrokom.
- 1 kg krumpira
- 300 g tjestenine (krpice, mašnice)
- 1 žlica maslaca
- 100 g luka
- 100 g pancete
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica slatke crvene paprike u prahu
- sol
- papar
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Priprema
Krumpir skuhajte u ljusci, a tjesteninu skuhajte i ocijedite.
Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckan luk i pancetu narezanu na kockice.
Dodajte oguljen krumpir narezan na kockice, Vegetu, crvenu papriku, sol i papar te kratko popirjajte.
Dodajte tjesteninu i peršin te sve dobro promiješajte.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Ovo je odličan prilog jelima, a uz zelenu salatu može biti i samostalan obrok.
http://www.coolinarika.com/recept/