...
37
Upisao:
Gdje kušati testise purana, a gdje čokoladu s češnjakom
neka mjesta u Sjedinjenim Američkim Državama primjereno smatraju užasno dosadnim te su se htjeli upisati u gurmansku kartu svijeta i pokazati najbizarnije posvete hrani.
Upisao:
Zmajev sushi
Upisao:
JELA ZA PAMĆENJE
U Masi nema prozora i jedva da čujete glazbu. U Masu puštaju najviše 26 ljudi odjednom, a za sushi barom, gdje treba sjediti, ima mjesta za desetak. Pa ipak, tu nije teško dobiti rezervaciju jer je riječ o bezočno skupom restoranu radikalne gastronomske koncepcije, gdje četvero kuhara radi za šestero gostiju, koliko nas je bilo tog četvrtka krajem kolovoza u vrijeme ručka. Navečer, pak, proslavljeni japanski chef Masa Takayama, koji je reputaciju stekao u Los Angelesu, osobno reže sashimi i rola sushije.
Upisao:
After Eight (engleske palačinke)
Upisao:
Crepes Suzette (francuske palačinke)
Upisao:
Palačinke (internacionalne)
Upisao:
GRIJEH JE NE PROBATI
U 'gradu grijeha' kocka nije jedini porok koji mami na prepuštanje zabranjenim užitcima. Tu su i luksuzni čokoladni specijaliteti koji kriju senzacionalne mješavine začina i okusa iz svih krajeva svijeta, sa čijim se kreacijama renomirane čokoladne kuće poput Vinter Grilla ili Ethel's Chocolade nadmeću u privlačenju posjetitelja i kupaca.
Upisao:
Kulinarske tajne slavnih hollywoodskih zvijezda
Upisao:
mediteranska kuhinja recept za zdravlje i dugovječnost
Mediteranska hrana, kakvu uglavnom uzimaju stanovnici uz Sredozemno more, temelji se na maslinovu ulju, voću, žitaricama, orašastim plodovima, povrću i ribi, uz manje količine crnog vina, ali i uz ograničenu potrošnju mesa, mliječnih proizvoda i alkohola.
Upisao:
Kako se hranimo?
Savremena medicina, osim časnih ogranaka, bavi se izučavanjem bolesti, a ne zdravlja i njegovog čuvanja prirodnom ishranom i zdravim načinom života. Zbog toga o hrani ne treba pisati iz kozmetičkog ugla: ljepota dolazi kao prirodna pratilja zdravlja i ne traje samo onoliko koliko mladost. Naša suradnica je na vlastitom primjeru shvatila koliko je ishrana bitan faktor ljudskog zdravlja: iako već skoro cijelu deceniju živi u Kanadi, za Dane piše o svom iskustvu i potrebi da svako od nas pruzme kormilo svoga i zdravlja svoje porodice
Upisao:
Uživajte u mesu, izbacite doručak i ne morate vježbati
Za doručak ostaci sinoćnje večere, četiri debela komada pečene svinjetine s malo ulja i za desert svježe jabuke na tanjuru su za ručak. I malo dinje. Rebrica s povrćem odličan su izbor za večeru. Jelovnik je to Arthura DeVanyja iz St. Georgea u državi Utah, 71-godišnjaka s razinom testosterona 18-godišnjaka, kako ga opisuje Times.
Upisao:
Tulumbe
Prisjetit ćemo vas na orijentalne baklave, hurmašice, tufahije i lokume i s vama podijeliti recept za tulumbe. Slijedi poziv na kahvu ili kafu. Ah, uspijeva li itko odoljeti slatkim orijentalnim iskušenjima?
Upisao:
Slatka zimnica - Pripremite sami marmeladu, pekmez ili džem
Još kad ima dosta voća, vrijeme je za pripremu slatke zimnice. Džem, marmelada ili pekmez- odabir ovisi o vrsti voća i njegovu stanju.
Upisao:
Site za one koji zbog probave nemaju ljubav
Kada je shvatio da ga probava i odlasci u WC ometaju u ljubavi, 24-godišnjak je pokrenuo web stranicu za sve one koji imaju slične probleme
Upisao:
Zapanjujuće moći kurkume
Upisao:
KRVNE GRUPE I ISHRANA *DODATAK
Upisao:
Mladost ide kroz usta
Upisao:
Ljetna juha s pestom
Upisao:
Namamite dijete na zdravu hranu!
Ne voli mlijeko i sir, voće ga ne oduševljava, a pri spomen na povrće odmahuje glavom? Vaše dijete nije ljubitelj hrane, no rješenje postoji. Posegnite za trikovima i taktikom - nadmudrite ga!
Upisao:
Pileći curry
Upisao:
Božanstvena rajčica
Rajčica, koja je u stvari voće a ne povrće, prepuna je korisnih sastojaka koji imaju neprocjenjiv utjecaj na ljudsko zdravlje. Ona je veoma svestrana namirnica koju je moguće pripremiti na raznovrsne načine, pa biste je definitivno trebali uvrstiti u svoju prehranu.
Upisao:
Kalorijske zamke koje skriva restoranski menu
Upisao:
GORANSKA KUHINJA - RECEPTI
Ovo su sve pravi specijaliteti, originalni i tipični za gorane i goranski način života...
Upisao:
GORANSKA KUHINJA
Kuhinja Gorskog Kotara i Like odražava životne navike života na planinama, među šumama i pašnjacima, gdje su ljeta kratka, a zime hladne što ograničava raznovrsnost ponude hrane. Ova se kuhinja odlikuje jednostavnošću (kuhanje i pečenje na otvorenoj vatri) kao što je slučaj i s regijama bližim moru (Dalmatinska Zagora i središnja Istra), no svakodnevna jela uglavnom sadrže kontinentalne proizvode - pura (ili palenta) - kuhani kukuruz, kuhani krumpiri ili polovice krumpira pečene zajedno s njihovom ljuskom, kiseli kupus, grah, kozje i kravlje mlijeko te izvrsni sirevi (fermentirani sir zvani basa, i dimljeni sir), meso, janjetina, ovčetina, svinjetina te divljač.
Upisao:
Turska kuhinja - recepti
Upisao:
Turska kuhinja
Turska kuhinja spada među deset najpoznatijih svjetskih kuhinja, a nastala je kao rezultat spajanja više čimbenika. Davni nomadski život, prostor koji zbog regionalnih različitosti obiluje različitom florom i faunom i naslijeđe bogate kraljevske kuhinje tri su temeljna elementa zaslužna za takvo umijeće.
Upisao:
TUNISKA KUHINJA
Za razliku od ostale sjeverno afričke kuhinje, tuniška je poznata po svojoj “vatrenosti”, odnosno ljutim i začinjenim jelima u kojima se koriste začini poput anisa, korijandera, cimeta, šafrana, ljutih papričica, kumina, majčine dušice i mnogih drugih. Kada ih netko upita zašto je njihova kuhinja toliko ljuta i začinjena, Tunežani često citiraju priče i legende starih žena koje govore kako su nekada muškarci ljubav i naklonost svojih ljepših polovica prosuđivali po količini ljutih papričica koje su stavljale u jelo. Tako je muškarac mogao doći i do zaključka da ga draga više ne voli ako bi pripremljena hrana postala blaga.
Upisao:
Deset neotkrivenih kulinarskih dragulja
Za gurmane nomade koji vole svojim nepcima priuštiti nove izazove, internetski portal AskMen.com sastavio je popis od deset još neotkrivenih svjetskih kulinarskih dragulja. U izboru se nisu samo povodili za kvalitetom restorana (premda je to bio važan faktor), već i kalibrom ‘chefova’, izborom dostup-nih sastojaka i raznolikošću kuhinje.
Upisao:
SINGAPURSKA KUHINJA
U Singapuru okusite fuziju malajske, indijske i kineske hrane, uživajte u morskim, vegeterijanskim jelima i tropskom voću.
Upisao:
Poljska kuhinja
U poljskom kulinarstvu se očituje blizina susjednih kultura pa ćete stoga u njoj osjetiti ruske, njemačke, austrijske, češke utjecaje, ali i talijanske i francuske. Poljska nacionalna kuhinja je preuzela specijalitete brojnih nacionalnih manjina koje u njoj žive: Židova, Ukrajinaca, Bjelorusa i Litvanaca. U Poljskoj živi 38,7 milijuna stanovnika, a na kvalitetu kuhinje utječe i činjenica da čak 25% Poljaka živi od poljoprivrede i stočarstva. Poljska plijeni svojim bogatim kulturnim naslijeđem i brojnim prirodnim ljepotama.
Upisao:
Prijedlog za ručak - Mexi Chilli i za desert Tiramisu
Upisao:
Njemačka kuhinja - recepti
Potreba je majka inovacija, pa tako i mnogi recepti obiluju neobičnim kombinacijama narminica koje su bile na raspolaganju. Tako je i ova kombinacija luka i pive, tipičnih namirnica njemačkog podneblja.
Upisao:
Njemačka kuhinja
Različiti čimbenici utjecali su na to koje će jelo postati lokalni specijalitet određene regije ili države, primjerice plodovi zemlje i stupanj prosperiteta. Prepoznatljivi su i utjecaji kuhinja susjednih zemalja: češka i austrijska kuhinja imale su utjecaj na bavarsku kuhinju, dok je na sjeveru Njemacke prepoznatljiv utjecaj Skandinavije i Velike Britanije.
Osnovni sastojci dostupni u svim njemačkim pokrajinama, od obala Sjevernog i Baltičkog mora do podnožja Alpa na jugu, u osnovi su isti, tako da različitosti leže u detaljima. Na taj način svaka federalna država ima svoju povijesnu, kulturnu i kulinarsku osobnost.
Upisao:
Nizozemska kuhinja
Van Gogh je Aardoppeletersima ili "ljubiteljima krumpira" definirao glavnu namirnicu nizozemske kuhinje, a slijede je sir, povrće...
Upisao:
NOVA PIRAMIDA HRANE
A kako će se u buduće hraniti amerikanci i da li će ova piramida imati uspjeha u sprečavanju prave pravcate epidemije debljine i povezanih bolesti - pokazati će vrijeme.
Upisao:
"Stara" piramida hrane
Piramida hrane nas upućuje da konzumiramo znatne količine povrća, voća i mliječnih proizvoda, te svakodnevno namirnice iz skupine "meso, perad, riba, jaja, sušene mahunarke". Zatim bi trebali znatno smanjiti konzumaciju šećera, ne više od 6 g soli, unos tekućine trebao bi iznositi od 1,5 do 2 litre dnevno, a eventualno je moguće povremeno konzumiranje umjerenih količina alkoholnih pića.
Upisao:
Top ljestvica namirnica izvora antioksidansa
Upisao:
Još zala u krumpirićima
Upisao:
Dijeta bez dijete za kraj ljeta
Dijeta ne mora biti jako restriktivna, ne mora biti dosadna ni naporna... A sada je pravi trenutak da iskoristite najbolje iz niza naveliko korištenih planova za mršavljenje kroz svojevrsnu mozaičnu dijetu. Jer na tržnicama je mnogo kvalitetnog voća i povrća, koje je temelj dijete bez dijete. U devet dana testirajte devet različitih preporuka i uživajte.
Upisao:
Riba može smanjiti plodnost muškaraca
Muškarci koji se u budućnosti vide kao očevi trebali bi paziti na to kakvu ribu jedu, jer ona bi mogla smanjiti njihovu plodnost.
Upisao:
BISTAR UM
Povrće i voće daje nam sve važne tvari za visok dobri kolesterol
Upisao:
vegi recept za Gemi
Upisao:
PORTUGALSKA KUHINJA - RECEPTI
Tunu možete zamijeniti palamidom.Odreske možete izmarinirati senfom i Vegetom dan ranije.
Upisao:
PORTUGALSKA KUHINJA
Portugalska kuhinja često se brka sa španjolskom, no one su dosta različite. Na jugu u Algarveu pod maurskim je utjecajem, a i u drugim krajevima apsorbirane su kulinarske tradicije drugih naroda. Regionalni domaći proizvodi utječu na kuhinju Portugalca. Riba, meso, maslinovo ulje, iz Amerike pristigla rajčica, te mirodije uz juhe, i domaći kruh i sireve čine glavnu hranu. Područje Estremadure poznato je po morskoj hrani, njemu pripada i Lisabon kao i Cascais, udaljen oko 50 minuta vožnje od Lisabona, u kojega vrijedi doći zbog impresivne riblje pijace, gdje su sve prodavačice starije žene. Za bacalhau, usoljeni bakalar, postoji čak 365 recepata. –Brazil, kojega su Portugalci i osnovali, također ima svoga udjela na kulinarsku kulturu Portugalaca, njihovog je porijekla peri-peri, začin iz Afrike prenesen je u Brazil, a njima začinjavaju kokošje meso i neke vrste rakove. Durry je došao iz Goe.
Upisao:
MEKSIČKA KUHINJA
Meksička kuhinja rođena je u puščanom prahu. U njoj su jela domorodaca pomiješana s jelima njihovih španjolskih osvajača, a njezini vatreni okusi ostaju u ustima kao što je kod njihovih susreta u zraku ostajao dim.
Upisao:
Dva recepta - Britanski pureći složenac i Voćna salata u ananasu
Upisao:
Makedonska kuhinja
Upisao:
Mađarska kuhinja
Jela pršte jakim okusima i bojama, ali sve se više pazi da unos masnoće u organizam ne bude pretjeran.
Upisao:
INDIJSKA KUHINJA - recepti
Upisao:
Indijska kuhinja
Indija je velika zemlja koja obuhvaća razna klimatska područja, stoga su joj i kuhinje vrlo raznolike i prilagođene podneblju u kojima se primjenjuju. Sve indijske kuhinje koriste puno žitarica.
...
37
