14
...
Upisao:
Zdravi i ukusni kolači bez jaja, bijelog brašna i šećera
Suhim voćem možete zasladiti jela, možete ih ubacitvati u kolače i kolačiće. Možete ga namočiti, nasjeckati ili izmiksati i njime puniti palačinke
Upisao:
Postoji li savršena prehrana?
Znate one izjave koje vam nategnu živce kada ih čujete jer znate da su pogrešne, svjesni ste i da ih je tako lako izreći, a za demantirati ih treba utrošiti mnogostruko više vremena i energije. Jedna od takvih je i slavna apsurdno reduktivna: „U prehrani treba biti umjeren i svega treba jesti pomalo.“
Upisao:
Istina o kalciju
Jeste li znali da adekvatan unos kalcija može rezultirati smanjenjem opsega struka? Da kalcij igra ulogu u prevenciji intestinalnih karcinoma? Ili da smanjuje rizik od pojave bubrežnih kamenaca?
Upisao:
Margarin ili maslac?
Unositi prirodne masne kiseline slične našem tijelu, koje stanica može apsorbirati ili prerađene masti koje deformiraju stanicu? Maslac ili margarin? S mastima uvijek pomalo, a s jednim od njih nikako.
Upisao:
Bundeve za jelo i dekoraciju
Na jesen se jednostavno ne možemo zasiti bundeva. Od njih spravljamo razna jela, guste juhe, variva, kolače i marmelade.
Upisao:
10 činjenica o patlidžanu i jedan brzi recept!
Patlidžan nije baš popularna namirnica, no ovo povrće koje je blisko srodno s rajčicama, paprikama i krumpirom – zaslužuje biti među omiljenim našim povrćem.
Upisao:
Rogač
Engleski naziv: carob; Latinski naziv: Ceratonia siliqua L.;
Rogač se upotrebljavao još u starom Egiptu kao zaslađivač, a danas se koristi kao zamjena za kavu i kakao, sredstvo za ugušćivanje, kao aromatski nadjev za kolače i pecivo. Sok od rogača pije se u vrijeme Ramadana, a na Cipru i Malti se od njega priprema sirup koji je dobar protiv kašlja i suhog grla.
Upisao:
Mali kviz o hrani
provjerite koliko ste dobri u poznavanju dobre hrane
Upisao:
5 blagotvornih začinskih biljaka i 10 odličnih recepta sa njima
Mnogo je začinskih biljaka koje pomažu u prevenciji najraznovrsnijih oboljenja, ali i ublažavanju njihovih tegoba. Osim za pripremu jela, mogu se koristiti za spravljanje čajeva, kupki ili za inhaliranje. Različiti začini blagotvorni su kod različitih boljki i mogu u manjoj ili većoj meri pomoći, a ovih 5 biljaka naročito su efikasne.
Upisao:
Slasni festivali hrane kojima ne možete odoljeti
Jesen je doba obilja i vrijeme kada se diljem Europe organiziraju festivali posvećeni plodovima i hrani. Odlučite li se krenuti na put, sigurno ćete pronaći nešto za sebe jer zabave se organiziraju u čast gotovo svega, od suhog mesa preko kestena i povrća do čilija i maslina.
Upisao:
Divlje šljive
Moje stablo divlje šljive je samo izabralo mjesto, samo se zasadilo, samo niknulo, izraslo u predivno drvo i ponudilo obilan urod crvenkastih, okruglih plodova. Nula truda, nula uloga, čisti poklon. Prema tome, nije istina da se za sve treba truditi i mučiti. Neke stvari su nam tako obilno i darežljivo poklonjene i često se dogodi da baš te stvari ne primjećujemo ili ignoriramo.
Upisao:
Grožđe: 6 razloga zašto ga obavezno jesti
Iako postoji više vrsta grožđa, koju god odabrali, osvježit ćete tijelo i opskrbiti ga potrebnim vitaminima.
Upisao:
Iznajmi svog Vegan Buddya i postani vegan!
Upisao:
Dijeta nakon ljeta - jedi, pij i teži manje u 21 dan
Dijeta jedi, pij i teži manje usredotočena je na zdravu prehranu, a traje 21 dan. Osmislili su je liječnik Walter Willet s Harvarda i kuharica Katzen
Upisao:
Šest načina zdravijeg pripremanja krumpira
Krumpir težine od 100 grama sadrži oko 85 kalorija, i nema ni masti niti kolesterola. Problem je tome što mi još stotine kalorija dodajemo nezdravim načinom pripreme.
Upisao:
Kad hrani postane opasno vruće
Dok nas vrućine omamljuju, bakterije bujaju. Ne žele li dane provesti u kupaonici, ljubitelji dobre papice i roštiljanja u prirodi trebaju usvojiti neka pravila držanja hrane.
Upisao:
5 vrsti bundeva - koliko znate o njima i njihovoj pripremi?
Iako je dostupna od kolovoza do ožujka, najukusnija je u jesen zbog najviše koncentracije hranjivih tvari.
Upisao:
Superhrana iz cijelog svijeta: Kim, đumbir, soja, leća, vino...
Osim odličnog okusa, namirnice poput papaje, đumbira, kima, kurkume, soje, vina i crnog graha odlikuje bogatstvo antioksidansa koji djeluju na zaštitu tijela od bolesti
Upisao:
Meksička kuhinja - pikantno i sočno tjeranje vrućine
U Meksiku se uz gotovo svaki obrok jedu tople tortilje koje se pune paprikama, kukuruzom i rajčicama, ali i malo jačim kombinacijama od mesa i graha. Oni koji ne vole ljuto, u umak ili salsu mogu staviti blage feferone. Glavni sastojci salse su ljute papričice, rajčice, luk i korijandar. A začini poput kajenskog papra, čilija i feferona pomažu tijelu da lakše podnese vrućinu. Jela se najviše razlikuju prema načinu slaganja tortilja. Burrito se slaže u obliku omotnice za pisma da se može jesti iz ruke, a taquitosi u male tortilje za predjelo. Enchilade se napune nadjevom pa se smotaju kao palačinke, pospu sirom i peku u pećnici.
Upisao:
Hranom protiv raka
Službeno, rak možemo prevenirati izbjegavajući sve ono što znamo da ima kancerogeni efekt. To uključuje: pušenje, nezdravu “junk” hranu i previše izlaganja suncu (solariju). No sve ovo ne garantira da ćete izbjegnuti ovu bolest, već samo smanjiti rizik od oboljenja.
Upisao:
Monsanto u službi smanjenja populacije na Zemlji
Upisao:
8 super činjenica o šljivama
Iako se šljive od davnina koriste u kulinarstvu i proizvodnji rakije, često se neopravdano smatraju (pre)običnim voćem. No, riječ je o supervoću!
Upisao:
Šljive
Vrlo važno svojstvo šljiva je da pomlađuju i regeneriraju organizam i sprječavaju pojavu bora.
Upisao:
4 najveća mita o debljanju
Gotovo da i ne postoji žena koja barem jednom u životu nije pokušala držati dijetu ili barem poslušala neki od tisuću savjeta prijateljice ili njezine 'nutricionistice'.
Upisao:
Hrana je oduvijek eliksir vječne mladosti i ljepote
O soku nara se, zahvaljujući antioksidansima koje sadrži, od davnina govori kao o prirodnom i učinkovitom eliksiru vječne mladosti i ljepote
Upisao:
Limunova dijeta uspješno čisti organizam od otrova
Od nekoliko varijanti limunove dijete najzdravija je ona koja uključuje umjereni, zdrav jelovnik s dodatkom limunade bez šećera i limunova soka
Upisao:
Tijelo ljeti traži slastan i osvježavajuć okus mora
Jedenje ribe barem dva puta na tjedan čuva srce i žile, no vrste poput morskog psa ili skuše imaju žive pa se ne preporučaju djeci i trudnicama
Upisao:
Povrtna salata s voćem
Upisao:
U Kini se jela kombiniraju prema jin i jang načelima
U istočnjačkoj kuhinji pripremanje hrane temelji se na filozofiji slaganja suprotnosti okusa i topline koja je zastupljena u svakom glavnom obroku
Upisao:
Kilogrami se vrlo brzo tope u 'čarobnoj' juhi
Dijeta "čarobnom" juhom ubrzava metabolizam, pomaže mršavljenju i čisti tijelo od otrova. No brze dijete vode prividnu gubitku kila, kažu stručnjaci
Upisao:
Bivši bioinženjer iz zloglasnog Mosanta ‘propjevao’ i rekao da GMO krumpir apsorbira više otrova nego obični krupir
Bioinženjer koji je radio za Monsanto u prošlosti pokazao je kakve su sve vrste smrtonosnih tvari nakupljene u GMO krumpiru kojeg je on pomogao stvoriti
Upisao:
Malo o ananasu
Mi kažemo ananas kao i Talijani, Rusi, Francuzi, Finci, Mađari, Nijemci, Estonci, Gruzijci, Turci, Arapi… samo se u engleskom to voće zove pineapple, a u španjolskom piña. Pa kako?
Upisao:
Maslinovo ulje u službi ljepote
Upisao:
Ljekovita svojsta ekstrakta maslinova lista
Upisao:
List masline
Upisao:
MASLINOVO ULJE SA AROMATIČNIM BILJEM
Upisao:
Najzdravija prehrana na svijetu ne može bez ovog tajnog sastojka
Većina ovih začina dragocjeni su izvor antioksidanasa i drugih sastojaka koji vas čini zdravima. Sve što trebate činiti jest voditi računa da u kuhinji uvijek miriši zaliha ovih čuvara vašeg zdravlja!
Upisao:
HRANA UTJEČE NA NAŠE PONAŠANJE?
Pogled na prehranu Dr. Willa Tuttlea
Dr. Will Tuttle, priznati američki spisatelj, inspirativni govornik, edukator, pijanist, skladatelj i autor knjige Hrana za mir (World Peace Diet), objavljene na 16 jezika, uključujući i hrvatski, u sklopu svoje europske turneje ponovno dolazi u Zagreb 12. listopada, a prije toga, 11. listopada održat će predavanje i u Splitu.
Upisao:
Kako usvojiti zdravi način prehrane
Odgovori na najčešća pitanja u vezi skidanja kilograma.
Upisao:
Printanje hrane – kako i zašto?
Da da, i hrana se printa i 3D printeri hrane već su donijeli revolucije u kuhinje. Tako pripremljenu hranu (još) nemamo u svojoj ponudi, ali ne znači neće biti na jelovnicima naših restorana kroz koju godinu, zato smo je odlučili malo istražiti.
Upisao:
Je li moguće prehranom izmijeniti način funkcioniranja tijela?
Zapadna industrija stvara genetski modificiranu hranu, Makrobiotika kaže:NE! To šteti i budućim naraštajima i nije u skladu sa prirodom niti onoga što bi čovjek kao dio prirode trebao jesti. Makrobiotika crpi hranu iz prirode (organski uzgoj), pa prema tome, to je visoko kvalitetan sustav prirodnih namirnica biološke proizvodnje, što ukazuje da su poštovani svi higijenski, ljudski i ekološki uvjeti da bi proizvod izašao u prodaju i bio na policama zdrave prehrane. Stoga, dragi trkači, na nama je da biramo!!!
Upisao:
Samo 76? Saznajte koji sladoled ima najmanje kalorija!
Jeste li se ikada zapitali koliko vaša omiljena ljetna poslastica ima kalorija?
Upisao:
Trešnje - supermoćno voće kojem počinje sezona! Jedite ih što više
Slatke crvene bobice predstavljaju omiljeno voće kojem se veselimo s višim temperaturama. Dobre vijesti su da su domaće trešnje stigle na naše tržnice - uživajte u njima bez imalo grižnje savjesti jer predstavljaju pravu superhranu!
Upisao:
7 manje poznatih činjenica o tjestenini
Tjestenina je toliko uobičajena u našoj kuhinji, da više ni ne možemo reći da je to talijansko jelo nego domaće.
Upisao:
7 pogrešaka koje svi radimo pri kuhanju tjestenine
Koliko god da je kuhanje tjestenine jednostavno, nekako uvijek radimo iste greške. Donosimo 7 uobičajenih pogrešaka i savjete kako ih ispraviti kako bi naša tjestenina uvijek bila savršena.
Upisao:
Na ekstremnoj prehrani da bi doživjeli 120
Zabranjeni su pšenica, šećer, mliječni proizvodi, meso, čaj, kava kao i voda iz slavine. Što onda jedu ljudi koji su uvjereni da će ovakvom restriktivnom prehranom živjeti duže i zdravije nego njihovi vršnjaci?
Upisao:
6 namirnica koje se svaki dan nađu na tanjuru nutricionista
A što vi jedete? S ovim pitanjem nutricionisti se susreću gotovo svakodnevno, a odgovor je jednostavniji nego što očekujete.
Upisao:
Kako jesti voće
Svi mi mislimo da jesti voće znači samo kupovinu voća, sečenje na kriške i stavljanje u usta. To nije tako jednostavno. Važno je da znate i kako i kada se jede voće.
Upisao:
Kako nas sve truju
Ili, kako dozvoljavamo i podržavamo trovanje nas i naše djece.
Moram napomenuti da mi sin ima 4 i pol godine, i do sada nije probao Colu ili sličan napitak.
A niti "zdravu hranu" iz flašica.
Upisao:
Ako volite jagode ...
Opet dva jednostavna deserta gdje vam ne treba puno vremena i truda. Iskoristimo još kraće vrijeme jagoda.
14
...
