11
...
Upisao:
Jesen stiže... jabuko, gljivo, kruško, kestenu, poriluku, naru i dunjo...moja!
Lišće pada, a čini se da s njim pada i naše raspoloženje... jesenska melankolija... jesenski blues polako obuzima naše dane, a kauč, dekica i topli kakao čine se najboljim načinom za provesti dan... No, ne dajte se! Spriječite da kraći dani i nedostatak sunčanih sati u vas uvuče osjećaj sjete, prehranom održite snagu i veselje ljeta u sebi.
Upisao:
Kesten - zdrava poslastica jeseni
Kako se priprema kesten?
Upisao:
Pravi nedjeljni recept: Tradicionalne kardinal šnite s kremom od kave
Ako je nedjelja dan kada si dozvolite malo više slatkog onda imamo savršenu ideju koji kolač pripremiti...
Upisao:
MINISTARSTVO HRANE
Kako je stanovništvo za vrijeme Prvoga svjetskog rata bilo neuhranjeno i nespremno na prilagodbu kuhinje teškim ratnim uvjetima, vlada je, poučena iskustvom, u Drugome svjetskom ratu osnovala Ministry of Food (Ministarstvo hrane).
Upisao:
Stručnjakinja sa zagrebačkoga PBF-a o prehrambenim zamkama u doba korone: Koliko je hrana sigurna, kako koristiti rukavice, dezinficirati ambalažu ili
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) ističe da se COVID-19 ne prenosi hranom, no prilikom pripreme hrane možemo doći u dodir sa zaraženom ambalažom. Koje mjere predostrožnosti treba imati na umu u takvim situacijama?
Upisao:
Dijeta sokovima budi tijelo i čisti ga od štetnih tvari
Čišćenje tijela sokovima može se provoditi u trajanju od tjedan dana, kao kratka vikend dijeta te kao 24-satni post koji uključuje samo sokove
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zelena pita II.
1 pakovanje smrznutaog špinata
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zelena pita I.
Umjesto zelenog povrća može se nadjenuti i krumpirom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeno povrće
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni rezanci
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni makaroni s povrćem
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni kelj pupčar
1 kg prokulica (kelj pupèar)
Upisao:
Ljetni deserti sa samo 3 sastojka! Oduševit će vas ove jednostavne poslastice
Za svaki od ova tri deserta potrebno vam je po tri sastojka! Dobro je znati da je prvi za ljubitelje čokoladnog, drugi možete ponijeti sa sobom na plažu, a treći je najbolji ljetni desert - sladoled!
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni celer
oko 75 dag korijena celera
Upisao:
Juha od škarpine
Ukusna i jednostavna juha od škarpine bit će gotova u samo nekoliko trenutaka. Oduševite svoje ukućane ovim finim, a niskokaloričnim jelom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečena pašta s četiri vrste sira
Sve stavite u vatrostalnu posudu, pospite parmezanom, ostatkom maslaca i zapecite u pećnici.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Vrganji s krumpirom
Ako napravite rijeđe jelo možete mu dodati i okruglice od griza.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Varivo od koprive
Kad je krumpir gotovo kuhan, dodajte nasjeckanu koprivu, litru i pol vode i malo soli.
Upisao:
Organska hrana ista kao i ‘obična’
Potrošači za organske proizvode moraju izdvojiti puno više novca, ali istraživači sada tvrde da budući da ne posjeduju više hranjivih tvari, kupovina organskih proizvoda predstavlja ‘lifestyle izbor’.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Umak od paprika
oko 3/4 kg raznobojnih paprika
Upisao:
Gljivama ojačajte svoj imunološki sustav
Istraživanje provedeno na jednome američkom sveučilištu u Massachusettsu pokazuje da upravo šampinjoni najbolje utječu na imunološki sustav čovjeka.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Umak marinara
Kuhajte na laganoj vatri nepokriveno oko jedan sat dok se ne zgusne.
Upisao:
Osjećate se naduto nakon dobrog ručka? Imamo rješenje!
Svi znamo za onaj grozan osjećaj nadutosti (nelagoda u trubuhu, bolovi, vjetrovi...), pogotovo nakon obilnog ručka i nezaobilaznih slastica kojima je doista teško odoljeti.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Tjestenina s umakom od bosiljka
Umak pripremite u mikseru. Miješajte nasjeckani bosiljak, pinjole, sol, češnjak.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Tikvice s rajčicom
Može se poslužiti kao prilog toplo ili hladno.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Tikvice s krumpirom
Dno lonca namažite uljem pa slažite red tikvica, red krumpira.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Švedski krumpir
12 krumpira srednje veličine
Upisao:
Mlijeko uzrokuje hemeroide?!
U čemu je poveznica nastanka hemeroida i konzumiranja mlijeka i mliječnih proizvoda? Poveznica je laktoza. Laktoza je mliječni šećer koji hrani bakterije u našim crijevima, a taj proces čini da smo napuhani. Međutim, nije problem u laktozi nego u nedostatku enzima laktaze koji prerađuje taj mliječni šećer. Čovjek proizvodi najviše laktaze u dojenačkoj fazi i nivo laktaze se starenjem smanjuje. Nije ni čudno što starije populacije imaju puno više problema s probavom mlijeka.
Upisao:
Prehrana prema emocijama
Prilagođavajući prehranu normalnim izmjenjivim promjenama, organizmu možemo pomoći u nastojanju da besprijekorno funkcionira
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Španjolski omlet
Poslužite uz salatu.
Upisao:
Čim iziđu iz ljuske jaja su gastronomski specijalitet
Kad nadalina muti jaja...Tvrdo kuhana jaja slasna su nadjevena kremastim sirom, a umoče li se u brašno ili mrvice - mogu se ispohati u trenu
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Špageti u pikantnom umaku
U mikseru izmiješajte mlaki umak od rajčice, razmrvljenu mozzarellu i papriku.
Upisao:
Pinđur
Najmaštovitije vegetarijanske kombinacije s paprikom smišljaju Makedonci. Jeste li kada bili u Makedoniji krajem rujna? Čitavo Skoplje miriše na pečenu papriku!
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Špageti s kaparima
Dodajte nasjeckane masline i isprane i narezane kapare.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Špageti s umakom od sira i bosiljka
Kuhane špagete ocijediti i u zdjeli za poslužvanje dobro izmiješajte s umakom. ukrasite listićima bosiljka.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Špageti s mozzarellom
Skuhajte špagete u dosta slane vode, ali neka ostanu nešto tvrđi nego obično.
Upisao:
U Kini se jela kombiniraju prema jin i jang načelima
U istočnjačkoj kuhinji pripremanje hrane temelji se na filozofiji slaganja suprotnosti okusa i topline koja je zastupljena u svakom glavnom obroku
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Špageti s bobom i kiselicom
Po vrhu obilato pospite parmezanom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Složenac od melancana (patlidžana) sa sirom
Melancane ogulite i narežite na ploške. Posolite ih i pustite da odstoje.
Upisao:
Saznajte jeste li ovisni o hrani
Jeste li debeli zbog gena ili zato što ste lijeni? Ipak, postoji li mogućnost da ste debeli zato što ne možete prestati jesti?
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Slana torta od riže
Rižu kuhajte u mlijeku, posolite i popaprite. Nakon petnaestak minuta kuhanja, maknite s vatre i umiješajte žlicu maslaca, parmezan i žumanjke.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Slana pita od sira
Pecite oko tričetvrt sata i poslužite toplo.
Upisao:
Zobena kaša više od hrane
Osim što je najhranjivija među žitaricama, korisna je i za održavanje čistoće i mirisa doma, a i kao sredstvo za liječenje akni. Napravite sami svoju smjesu.
Upisao:
GMO hrana: Nove rajčice su plave i mirišu na limun i ružu
Plave rajčice znanstvenici su načilili ubrizgavanjem gena cvijeta zjevalice u obične crvene rajčice. Tako su u njima povećali količinu pigmenta antocijana
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Slana pita s lukom
1 kg nasjeckanog luka
Upisao:
Smanjite rizik od demencije za 60%
Rrizik za Alzheimerovu bolest može se smanjiti i do 60% ako se pažljivo slijedi zdrava i raznolika mediteranska prehrana i istovremeno redovito vježba.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Rižot s radićem
Poslužite s ribanim sirom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Rižot s celerom
U kuhano umiješajte 2 žlice maslaca i obilato posipajte parmezanom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Pužići s tikvicama
Posipajte ribanim sirom i poslužite.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Punjeni patlidžani na tadžiski način
6-8 manjih patlidžana
11
...
