10
...
Upisao:
Riješite test i otkrijte svoju kuharsku osobnost!
Proučavanjem obiteljskih kuhinja stručnjaci su uočili pet tipova kuhara: darežljive, natjecatelje, zdrave, promišljene i inovativne.
Upisao:
Slatke paprike potiču mršavljenje
Prema rezultatima studije alkaloidi kapsinoidi koji se nalaze u slatkim paprikama uzrokuju veću potrošnju energije na način da potiču iskorištavanje masnog tkiva kao izvora energije.
Upisao:
NOVA DIJETA - Kineska prehrana mogla bi riješiti problem pretilosti na zapadu
Autentična kineska hrana pripremljena na tradicionalan način omogućava zdravu prehranu i mogla bi riješiti problem pretilosti na Zapadu, smatraju nutricionisti.
Upisao:
Ništa vam se ne kuha, a gladni ste? Nema ni potrebe - samo u jelovnik uvrstite ove namirnice
Masnu i prženu hranu u ovo vrijeme je najbolje izbjegavati, a kao alternativu trebalo bi konzumirati jela koja u vruće ljetne dane neće preopteretiti želudac i koja će blagotvorno djelovati na probavu, ali i rashladiti organizam.
Upisao:
Lubenica je najukusnija ljetna poslastica... Evo kako je poslužiti na zanimljiv način
Lubenicu možete servirati i kao napitak. Priprema nije zahtjevna – potrebni su vam lubenica, led i blender.
Upisao:
Sladoled od čokolade
ZA LIJENE NEDJELJE
Upisao:
Beyoncein recept za debljanje – sladoled od oraha
Svi vi sretnici koji se želite udebljati, a nikako vam to ne uspijeva (dio populacije koju mi obični smrtnici mrzimo) slušajte pažljivo što vam preporučuje pjevačica Beyonce Knowles.
Upisao:
10 brzih ideja za posluživanje jagoda
Jagode se danas ubrajaju u najpopularnije voće na svijetu. U njihovom primamljivom okusu i višestrukoj koristi uživaju stanovnici svih kontinenata. Znate kako ih poslužiti?
Upisao:
Dobrobiti prirodnih zaslađivača
Tako se u prehrambenoj industriji koristi u ogromnim, reklo bih se nekontroliranim uvjetima. Upotreba saharoze se toliko pshiloški ukorijenila da prosječnoj obitelji ne prođe ni jedan dan a da ga ne koristi. Bijeli šećer se pretvorio u svojevrsnu drogu te zapanjuje podatak zdravstvnih organizacija da čak 90% populacije u SAD-u ima ovisnost o šečeru u nekom obliku.
Upisao:
Brzo mršavljenje bez gladovanja: evo koja zdrava hrana sadrži skoro 0 kalorija
Otkrivamo koje namirnice imaju najmanje kalorija!
Upisao:
Sol – mineral života
Sagledajmo ovu priču o bijelom neprijatelju sa zrncem soli!
Upisao:
Sirova hrana
Negdje u svojoj suštini svi znamo da sirova hrana najsavršenija, a sve ostalo su kompromisi.
Upisao:
KUHINJA
Upisao:
Dakle u životu nisam napravila mekši kruh - KRUH S PIROVIM BRAŠNOM
Dakle u životu nisam.napravila mekši kruh, fakat preporučam. A sljedeći put od istog recepta radim hambi peciva. Definitivno probajte. S tim da sam ja stavila nešto.manje pirovog i dodala uz oštro malo integralnog jer sam ga taman trrbala potrošit, a umjesto jogurta sam imala kefir. Naravno ak' nemate svinjsku mast, maslinovo, mast sam imala. E cijelog bi ga pojelaaaa...
Upisao:
Uskrsne slastice
Za Uskrs se peku dizani kolači. Naravno oblik im je prigodan - peku se pletenice s jajima - stari običaj u mnogih naroda. U ovim poslasticama uživat će djeca, ali ni odrasli im neće odoljeti.
Upisao:
Aspartam
...još jedna u nizu prijevara
Upisao:
Znate li dovoljno o vegetarijanskoj prehrani?
Suvremena interpretacija vegetarijanstva uključuje širok raspon prehrambenih uzoraka koji se razlikuju po stupnju apstinencije od hrane životinjskog podrijetla.
Upisao:
Detekcija kvalitete namirnice
Kako isprobati da li je namirnica kvalitetna?! Na portalu www.yogaizdravlje.hr ima puno dobrih savjeta!
Upisao:
Recepti za deset vrsta biljnih mleka
Sva biljna mleka su daleko zdravija, hranljivija i ukusnija od bilo kojeg mleka životinjskog porekla.
Upisao:
Od kuda dobivamo proteine u sirovoj prehrani?
Prije svega, mi ljudi nismo dizajnirani da jedemo meso, zato se meso uopće ne probavlja u našim crijevima već raspada što je uvod u mnoge bolesti.
Upisao:
CIMETNJAČA
Jako fini recept, u smjesu možete kombinirati i orahe, ali i sir i šunku. Sve u svemu, ovo dizano tijesto nije jako komplicirano za napraviti, a čak i ako niste vješti znajte da vrijedi truda.
Upisao:
Čokoladna torta bez brašna
Postupak je jednostavan
Upisao:
Najslađi blagdanski kolači dolaze u malim oblicima
Božićna gastro-bajka nezamisliva je bez slatkih prutića, medenjaka i paprenjaka. Suhi kolači mogu se pripremiti i ranije te uštedjeti vrijeme
Upisao:
ZAGORSKA BUĆNICA
Buču naribajte i posolite i ostavite da stoji oko jedan sat, a može i manje ako vam se žuri. Moja je iz zamzivača i to stajanje neće biti potrebno. Buču ili tikvu dobro ocijedite.
Upisao:
Batat je izvor C vitamina, pomaže imunitetu i poboljšava psihičko zdravlje
Kako pripremiti batat?
Upisao:
Dikina ‘ratna kuharica’ i ‘meso’ bez mesa
Sve mi se čini da će nam domišljatosti iz ove i sličnih kuharica uskoro svima opet trebati.....
Upisao:
Napravite sami sredstvo za čišćenje voća i povrća
Često prije konzumacije voća i povrća gulimo koru no ona je izvor hranjivih tvari koje su potrebne našem organizmu. Umjesto guljenja, odlučite se za dobro pranje voća i povrća toplom vodom kako biste sačuvali te hranjive tvari i organizmu dali što mu treba.
Upisao:
Jesen stiže... jabuko, gljivo, kruško, kestenu, poriluku, naru i dunjo...moja!
Lišće pada, a čini se da s njim pada i naše raspoloženje... jesenska melankolija... jesenski blues polako obuzima naše dane, a kauč, dekica i topli kakao čine se najboljim načinom za provesti dan... No, ne dajte se! Spriječite da kraći dani i nedostatak sunčanih sati u vas uvuče osjećaj sjete, prehranom održite snagu i veselje ljeta u sebi.
Upisao:
Kesten - zdrava poslastica jeseni
Kako se priprema kesten?
Upisao:
Pravi nedjeljni recept: Tradicionalne kardinal šnite s kremom od kave
Ako je nedjelja dan kada si dozvolite malo više slatkog onda imamo savršenu ideju koji kolač pripremiti...
Upisao:
MINISTARSTVO HRANE
Kako je stanovništvo za vrijeme Prvoga svjetskog rata bilo neuhranjeno i nespremno na prilagodbu kuhinje teškim ratnim uvjetima, vlada je, poučena iskustvom, u Drugome svjetskom ratu osnovala Ministry of Food (Ministarstvo hrane).
Upisao:
Stručnjakinja sa zagrebačkoga PBF-a o prehrambenim zamkama u doba korone: Koliko je hrana sigurna, kako koristiti rukavice, dezinficirati ambalažu ili
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) ističe da se COVID-19 ne prenosi hranom, no prilikom pripreme hrane možemo doći u dodir sa zaraženom ambalažom. Koje mjere predostrožnosti treba imati na umu u takvim situacijama?
Upisao:
Dijeta sokovima budi tijelo i čisti ga od štetnih tvari
Čišćenje tijela sokovima može se provoditi u trajanju od tjedan dana, kao kratka vikend dijeta te kao 24-satni post koji uključuje samo sokove
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zelena pita II.
1 pakovanje smrznutaog špinata
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zelena pita I.
Umjesto zelenog povrća može se nadjenuti i krumpirom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeno povrće
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni rezanci
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni makaroni s povrćem
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni kelj pupčar
1 kg prokulica (kelj pupèar)
Upisao:
Ljetni deserti sa samo 3 sastojka! Oduševit će vas ove jednostavne poslastice
Za svaki od ova tri deserta potrebno vam je po tri sastojka! Dobro je znati da je prvi za ljubitelje čokoladnog, drugi možete ponijeti sa sobom na plažu, a treći je najbolji ljetni desert - sladoled!
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečeni celer
oko 75 dag korijena celera
Upisao:
Juha od škarpine
Ukusna i jednostavna juha od škarpine bit će gotova u samo nekoliko trenutaka. Oduševite svoje ukućane ovim finim, a niskokaloričnim jelom.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Zapečena pašta s četiri vrste sira
Sve stavite u vatrostalnu posudu, pospite parmezanom, ostatkom maslaca i zapecite u pećnici.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Vrganji s krumpirom
Ako napravite rijeđe jelo možete mu dodati i okruglice od griza.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Varivo od koprive
Kad je krumpir gotovo kuhan, dodajte nasjeckanu koprivu, litru i pol vode i malo soli.
Upisao:
Organska hrana ista kao i ‘obična’
Potrošači za organske proizvode moraju izdvojiti puno više novca, ali istraživači sada tvrde da budući da ne posjeduju više hranjivih tvari, kupovina organskih proizvoda predstavlja ‘lifestyle izbor’.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Umak od paprika
oko 3/4 kg raznobojnih paprika
Upisao:
Gljivama ojačajte svoj imunološki sustav
Istraživanje provedeno na jednome američkom sveučilištu u Massachusettsu pokazuje da upravo šampinjoni najbolje utječu na imunološki sustav čovjeka.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Umak marinara
Kuhajte na laganoj vatri nepokriveno oko jedan sat dok se ne zgusne.
Upisao:
Osjećate se naduto nakon dobrog ručka? Imamo rješenje!
Svi znamo za onaj grozan osjećaj nadutosti (nelagoda u trubuhu, bolovi, vjetrovi...), pogotovo nakon obilnog ručka i nezaobilaznih slastica kojima je doista teško odoljeti.
10
...
