Broj: 2628. Godina: IX 22. srpnja (jula) 2013.
"IZGOVARAJ SVAKU RIJEC, PROVODI SVAKU RADNJU I SUSRETNI SE SA SVAKOM SITUACIJOM PRED JEDNIM UNUTARNJIM OLTAROM, PRED KOJIM KLECIS U SAVRSENOM OBOZAVANJUI PREDANOSTI PRED PECATOM I ZNAKOM TVOG NAJVISEG
JASTVA". N.Sri Ram
Dragi prijatrelji,
Ima jedna ljubavna pjesma Konstantina Simonova koja nosi naslov CEKAJ ME. Tko se bilo kada susreo s tom pjesmom, biti ce mu zvuk zavjeta prepoznatljiv i u pjesmi iz "Bijele kule"u danasnjem tihovanju. Ima puno ljubavi i discipline u cekanju koje podrazumijeva spremnost na susret:
9. ZVAO SAM TE DA OCISTIS KUCU
Zvao sam te da ocistis kucu,
u koju cu jednoga dana svratiti.
To moze biti veceras, ili sutra,
ili za tisucu godina.
Odaje se mnoze, ne sustani.
Budno pazi da ti ne izgori svijeca,
da ti se ne prezamisle oci,
pa da me u mraku ne prepoznas.
Nisam te zvao da Mi cistis kucu,
zvao sam te da Me budna cekas,
da zavolis to svoje cekanje,
koliko i Moj neizvjesni dolazak.
"Bijela kula", knjiga 92. Zapisala Vesna Krmpotic
Stotinu i osam blagoslova neka dobiju svi oni koji ovo pismo posalju na sto vise adresa.
Puno pozdrava iz Sombora od Josipa
Lubenica
Lubenica, pored tečnosti, sadrži dosta vitamina i minerala i značajno doprinosi našem zdravlju.
Lubenica je veoma dobra za ishranu u toku leta, jer nam nadoknađuje tečnist, vitamine i minerale koje izgubimu u toku dana od velikih vrućina.
Lubenicu je povrće iz grupe krastavaca ako niste znali, nije voće. Lubenica je poreklom je iz Afrike a prvo pravo uzgajanje lubenice kao domaće vrste počelo je u Egiptu.
Lubenica je zastupljena u ishrani u skoro svim zemljama sveta. Najveći proizvođači lubenica su: Kina, Turska i Rusija, a u Evropi: Makedonija, Grčka, Italija i Španija. Lubenica je jednogodišnja zeljasta biljka, najčešće loptastog oblika, zelene boje sa prugama. Unutrašnjost lubenice je najčešće crvene ili narandžaste boje.
Postoji više vrsta lubenica nastalih ukrštanjem, a razlikuju se po veličini, boji, obliku. Sve sadrže dosta korisnih supstanci, a niskokalorične su. Lubenica može imati težinu i do 25 kg, a u sebi sadrži preko 90% vode. Lubenica se na našoj trpezi najčešće nalazi u periodu jun-avgust, ali zavaljujući staklenicima i plastenicima (i uvozu iz drugih zemalja) na našem tržištu se može naći od proleća do kasne jeseni.
Lubenica u ishrani:
Za ishranu se koristi plod lubenice. Veoma je lekovit i sok od lubenice ili kombinacija sa sokovima od drugog voća. U mnogim zemljama se lubenica koristi za spravljanje slanih, slatkih jela i salata, dok je kod nas poznata uglavnom kao poslastica i desert, slabije kao zimnica.
Lekoviti sastojci
Lubenica sadrži dosta vode a malo kalorija, pa time veoma je pogodna za dijetalnu ishranu, pogodna je kao diuretik i za čišćenje organizma, ali sadrži i korisne sastojke:
azotnu kiselinu
bakar
beta karoten
biljna vlakna
biljne masti
biljne hormone
vitamin A
vitamine B1, B2, B3, B5, B6
gvožđe
glutation
eterična ulja
jabučnu kiselinu
jod
kalijum
kalcijum
likopen
limunsku kiselinu
magnezijum
mineralne soli
organske kisline
proteine
folate
fosfor
celulozu
cink
šećer
Lekovita dejstva
Lubenica veoma povoljno deluje na organizam kada su u pitanju:
akne
anemija
arteroskleroza
artritis
astma
bolesti žuči
bolesti zuba i usne šupljine
bolesti srca i krvnih sudova
bronhitis
bubuljice
glavobolja
gojaznost
gubitak pamćenja
dijabetes
depresija
edem
ekcem
impotencija
kamen i pesak u bubrzima
mamurluk
neke vrste raka
neplodnost
opekotine
pad imuniteta
povišena temperatura
povišeni nivo holesterola
pojava bora na koži
prehlade i grip
problemi sa bubrezima, bešikom i mokraćnim kanalima
problemi sa zglobovima i kičmom
problemi sa crevima i organima za varenje
problemi sa krvnim pritiskom
problemi sa metabolizmom
problemi sa jetrom
problemi sa prostatom
problemi u trudnoći
protiv opekotina od sunca
protiv starenja
razne infekcija
sinuzitis
skorbut
stres
uganuća i istegnuća
ujedi insekata
upale kože i svrab (osip)
hemoroidi
herpes
hronični umor
celulit
šlog
Lubenica se može koristiti kao diuretik, a za opekotine i neke bolesti kože povoljno deluju obloge sa sokom od lubenice ili obloge od kore lubenice.
Lubenica čisti krvne sudove od masnih naslaga i poboljšava PH vrednost krvi.
Kod dijabetičara i prilikom problema sa trigliceridima, treba voditi računa o količini lubenice koja se jede.
Lubenica je korisna namirnica, prirodni lek za detoksikaciju i antioksidans.