Ovo je portal duhovnosti, ali da bi bili duhovni moramo i jesti. Evo prijedlog iz coolinarke.
Pečena patka
Patku dobro oprati. Pouljiti je te ju natrljati sa solju i vegetom (iznutra i izvana). Ovaj korak napraviti dan ranije.Pola naranče i jedan poriluk (bez listova) ugurati u unutrašnjost patke. Pouljiti pekać (po izboru možete staviti i malo masti) i staviti patku peći na 180 stupnjeva cca 90 min. Obavezno podlijevati patku sa masnoćom svakih 10 min.
Kad je patka ispečena, dobro ju ocijediti i pustiti da se malo ohladi prije rezanja.
Posluživanje
Poslužiti uz domaće mlince
Dobar tek!
irida
bglavac
