Sikavica - čuvarica vaše jetre

Sikavica, Silybum marianum, je jedna od najboljih biljaka za zaštitu i detoksikaciju jetre.

Sikavica se često poistovjećuje s čičkom. To su vrlo slične, ali nisu iste biljke.

Sikavica naraste i do dva metra u visinu te je jako bodljikava, ali je vrijedna truda ubiranja zbog njezine iznimne ljekovitosti.

Ova biljka je u upotrebi već preko 2000 godina, i uglavnom se koristila za čišćenje i regeneraciju jetre.

Najstariji zapis o ovoj biljci dolazi od Dioskorida koji ju spominje kao sredstvo za liječenje zmijskog ugriza.

Njena je upotreba kao zaštitnika jetre bila popularna kod starih Grka.

Indijanci su je koristili za liječenje čireva i kožnih bolesti.

Homeopatski liječnici koristili su sjemenke sikavice za liječenje žutice, kamenca, peritonitisa, krvarenja, bronhitisa i proširenih vena.

Engleski herbalist John Gerard je smatrao sikavicu najboljim biljnim lijekom protiv svih melankoličnih bolesti.

Britanski herbalist Nicholas Cluppeper je pak izjavio kako je efikasna za liječenje bolesti jetre i slezene, te je zato dobra protiv žuči.

Na koji način sikavica štiti jetru

Sikavica je jedinstvena po tome da nema medicinski ekvivalent u liječenju jetre.

Kod trovanja smrtonosnom gljivom Amanita phalloides (zelenom pupavkom) ona je jedini lijek, i po tom pitanju nema osporavanja čak ni od strane farmaceutske industrije.

Aktivni sastojak iz sikavice zove se silimarin. Znanstveno je dokazano da silimarin obnavlja jetrene stanice i potiče njihov rast.

Silimarin povećava razinu glutationa u jetri za 35%. Glutation je najvažniji antioksidans za zaštitu jetre, i njegova razina pada ako smo svakodnevno izloženi visokim razinama toksina.

Sikavica štiti jetru od razarajućeg djelovanja mnogih lijekova te ima moć da iz organizma izbaci kemikalije, alkohol, teške metale i radijaciju.

Ostala ljekovita svojstva sikavice

Preliminarna medicinska istraživanja pokazuju da bi silimarin mogao aktivno djelovati na sprečavanje rasta stanica raka prostate.

Sikavica se preporučuje osobama sklonim alkoholizmu i masnoj hrani, i dokazano pomaže kod mamurluka.

Ova biljka jača organizam, regulira probavu i pomaže kod zatvora.

Manje je poznato da je sikavica jako korisna za krvožilni sustav. Ova biljka zaustavlja krvarenja i jača krvne žile.

Većina smetnji uzrokovanih slabošću krvožilnog sustava i srca nestaje pred djelovanjem ove biljke - migrene, vrtoglavice, niski tlak, umor...

Sikavica efikasno liječi sve vrste alergija, hunjavice uzrokovane peludom, napade urtikarije i astme te bolesti putovanja.

Ova biljka se također koristi u liječenju bolesti nadbubrežne žlijezde, kod upale slijepog crijeva i psorijaze.

Sikavica djeluje poput estrogena te može stimulirati proizvodnju mlijeka kod dojilja i poticati redovit ciklus.

U nekim studijama se pokazalo da sikavica može normalizirati razinu kolesterola.

1986. godine odobrena je za liječenje alkoholnog i virusnog hepatitisa, masne jetre, ciroze i trovanja jetre.

Silimarin sve više dobiva na važnosti jer je jedino sredstvo za obnavljanje i zaštitu jetre kod hepatitisa i ciroze jetre.

Berba i primjena sikavice

Sikavica raste po mnogim poljima i livadama, a možete ju posaditi i u vrtu.

Listovi se beru u svibnju, a sjeme u kolovozu ili rujnu, kada se čupa i korijen. Cvijet sikavice bere se u lipnju.

Sikavica se uzima u obliku čaja ili kapsula. Možete ju kombinirati i s drugim biljkama.

Za pripremu čaja 1-2 žličice suhe sikavice prelijte s 2 dcl kipuće vode, pustite da odstoji poklopljeno 15 minuta, promiješajte, a zatim procijedite. Pijte 1 šalicu čaja tri puta dnevno.

Kod uzimanja proizvoda na bazi silimarina preporučuje se svakih 2 tjedna napraviti pauzu.

U rijetkim slučajevima sikavica može izazvati proljev, nadutost i mučninu.

S obzirom da sikavica djeluje estrogeno ne preporučuje se ženama sa fibroidnim tumorima, rakom maternice, jajnika i dojke te endometriozom. Alkoholičarima nije preporučljivo koristiti alkoholnu tinkturu sikavice.

Proizvode od sikavice možete pronaći u našem webshopu ovdje.

5 namirnica koje eliminiraju ovisnost o šećeru　

Većina nas ne zna objasniti zašto u bolnim emocionalnim stanjima posežemo za keksima, kolačima, bijelim kruhom, čokoladom ili pudingom.

Mnogi vjeruju da im te namirnice pomažu zato što imaju odličan okus.

Ali, to je samo dio razloga.

Ta nas hrana privlači zbog sastojaka koji dižu raspoloženje - jednostavnih ugljikohidrata, to jest monosaharida i disaharida.

U svakodnevnom govoru, zovemo ih naprosto šećeri.

Kad zagrizemo u štrudlu od jabuke ili u krafnu, unosimo u organizam te spojeve i odmah se osjećamo bolje.

Potreba za serotoninom

U našem organizmu jednostavni ugljikohidrati započinju niz kemijskih procesa, koji u konačnici vode do dizanja nivoa serotonina u mozgu.

Studije pokazuju da je niska razina serotonina među glavnim uzročnicima žudnje za slatkim.

Serotonin je neurotransmiter koji stvara osjećaj spokoja i zadovoljstva.

Što je više serotonina, to se bolje osjećamo.

Zato, kad nam je potreban brz rast serotonina, tražimo hranu bogatu šećerom.

Nažalost, često ga nalazimo u prerađenim namirnicama s puno kalorija i malo hranjivih sastojaka.

Pretjerano konzumiranje hrane koja sadrži jednostavne ugljikohidrate može uzrokovati mnoge zdravstvene poteškoće.

Među njima prednjače dijabetes, gojaznost i bolesti srca i krvnih žila.

I ne samo to - otkriveno je da konzumiranje bijelog šećera oštećuje jetru, remeti rad hormonalnog sustava i povećava rizik od raka.

Kako prekinuti začarani krug

Ako previše popustimo žudnji za šećerom u prerađenoj hrani, uzrokovat ćemo si brz rast, a potom i jednako brz pad glukoze u krvi.

Taj nagli pad potiče još veću potrebu za šećerom, pa se stvara začarani krug.

Prekinuti ga možete samo jedući zdravu hranu koja sprečava žudnju za šećerom, tvrde nutricionisti.

I složeni ugljikohidrati, odnosno polisaharidi, proizvode jednak učinak u pogledu serotonina, samo to čine sporije.

Sljedeće namirnice zadovoljit će vaše potrebe za slatkim, bez štete za vaše zdravlje.

1. Rajčica

Rajčica je učinkovita protiv žudnje za šećerom, jer sadrži visoku razinu triptofana - tvari koju tijelo pretvara u serotonin.

Ovaj plod bogat je i kromom, mineralom koji umanjuje žudnju za hranom, te regulira kolesterol i razinu glukoze u krvi.

2. Jabuka

Jedno od najboljih voća za zadovoljavanje želje za slatkim je jabuka. Lako ju je nositi sa sobom i nije ju potrebno guliti ili rezati kao drugo voće.

Čak i kisele sorte jabuke sadrže mnogo zdravih ugljikohidrata.

Ovo je voće bogato i prehrambenim vlaknima, koja daju osjećaj sitosti i smanjuju glad.

3. Slatki kukuruz

Slatki kukuruz još je jedna zdrava namirnica koja vam može pomoći u "odvikavanju od slatkiša".

Posebno dobro suzbija želju za slatkim kad je skuhan.

Obiluje antioksidansima, vitaminima. mineralima i prehrambenim vlaknima.

Osim poriva za jedenje šećera smanjuje i glad.

4. Slatki krumpir

Još jedno povrće koje vam može pomoći jest slatki krumpir.

Ova namirnica neće samo zadovoljiti vašu žudnju za slatkim, nego će dodatno organizam opskrbiti vitaminom C, D i B6 i željezom.

Hranjive tvari u slatkom krumpiru mogu spriječiti bolesti srca, rak i druge degenerativne bolesti.

5. Cimet

Cimet je fantastičan začin koji ima izvrstan okus i miris, pa ga možete dodati mnogim jelima.

Cimet odlično pomaže protiv želje za slatkim.

Ovaj začin sprečava nagle oscilacije u nivou glukoze koje pridonose žudnji za šećerom i time odgađa potrebu za unosom nove porcije šećera.

Navedene namirnice neće samo umanjiti žudnju za slatkim, nego će i poboljšati vaše zdravlje te održati liniju vitkom.

Kao alternativu bijelom šećeru kod pripreme kolača i deserta možete koristiti javorov ili agava sirup, steviju te kokosov šećer.