Autor: mp/VLM    

Poznate pahuljice Kellogg’s smanjit će količinu soli u svojim proizvodima i to za čak trećinu. Kompanija je to prije odbijala učiniti pozivajući se na činjenicu da kupcima više odgovara veća količina soli u pahuljicama zbog boljeg okusa.

No, recept će ipak morati promijeniti zbog pritiska Britanske vlade i zdravstvenih organizacija. Naime, Britanci jedu previše slanu hranu što im ozbiljno ugrožava zdravlje.

Prosječan dnevni unos soli je 8,6 grama što je čak 43 posto više od preporučenog unosa koji iznosi 6 grama soli. To vodi i do brojke od 14 200 preranih smrti godišnje uglavnom zbog visokog krvnog tlaka, srčanih i moždanih udara.

Iz Kellogg’sa su rekli kako će njihova odluka povući iz prehrane godišnje oko 300 tona soli.

Vezani članci

• Smanjimo li unos soli za samo 3 grama dnevno, spasit ćemo si život
• Zaštitite se od moždanog udara manjim unosom soli
• Neki obroci Golog kuhara sadrže više soli nego morska voda
• “Zdrave” žitne pahuljice često su prepune šećera, soli i aditiva
• Mješavina soli, masti i šećera stvara ovisnost kao i nikotin
  
  
  www.vecernji.hr