Ako trebate koricu limuna, za kolače ili neka druga jela koja pripremate, a ne želite se otrovati kemijskim sredstvima kojima su špricani dok su još bili na grani, morate ih temeljito očistiti. Obično pranje ne pomaže.

Potopite limune na 15 minuta u mlaku vodu u kojoj ste razmutili veliku žlicu sode bikarbone, oribajte ih zatim četkicom za čišćenje i temeljito isperite pod mlazom vode, zatim osušite i tek onda naribajte koricu za svoj fini kolač.

Ovo je naročito važno ako koristite cijele limune, zajedno s korom za pripremu ljekovitih pripravaka i receptura za prirodne terapije.

Na isti način možete očistiti i "voštani premaz" sa jabuka i drugog sličnog voća..