Što mi je na umu? Sparassis crispa (kovrčasta kokica)...rijetka i zaštićena gljiva koju su mi donijeli jučer iz šume...a navodno je super na salatu i inače jestiva na sve moguće načine pripreme.
Vidi ovo čudo od gljive ubrano u subotu u grabovoj šumi na području između Kozjače i Kravarskog! Teška je oko pola kile, a iznikla je iz jednog jedinog klička. Na prvi pogled podsjeća oblikom na mozak. Nije ljigava!
Upravo tražimo po enciklopedijama gljiva da otkrijemo što je to, je li jestivo i kako se priprema.
bglavac
irida
edin.kecanovic
