ŽELIŠ LI BITI ZDRAV? ZABORAVI KUHANJE!

To je temeljni zakon što ga već poznaješ iz mog uvoda. Taj prirodni zakon vrijedi za sva živa bića na zemlji. Jedino se čovjek udaljio od njega! Tim je istočnim grijehom započelo propadanje snažnog, zdravog, prirodnog bića sve do bogalja. Ovako oslabljene snage ono živi s pomoći "lijekova"!

Samo čovjek kuha, peče i tako uništava u pepeo hranu što nam ju je priroda pripravila kao bogatu svim hranjivim tvarima koje su potrebne našem organizmu! Samo čovjek uzima lijekove! Samo čovjek pije mlijeko i nakon odvikavanja od majčinog mlijeka!

A kroz njegova bi usta trebale ulaziti samo 3 stvari: čisti zrak, čista voda i prirodna hrana kojoj smo prilagođeni milijune godina; to su prije svega svježe, zrelo voće, nešto povrća, malo oraha. Uz ta 3 elementa puštaj k sebi sunce, priušti si dovoljno odmora i mira i intenzivno radi, bavi se kreativnim radom, športom, igrama!

Što je bolest?

Bolest je naprezanje tvoga tijela da se oslobodi nagomilanih metaboličkih taloga i otrova! Jama za čišćenje  puna je,  prijeđena je  granica  podnosivosti.

Kad započne proces čišćenja, tada ga moraš potpomagati upravo navedenim prirodnim sred­ stvima, i nikada ga ne ometati odnosno kočiti bilo kakvim otrovima!

Čudotvorna sredstva svake vrste, bilo iz kemijske retorte, mješavine ljekovitog bilja ili homeopatski pripravci, sve je to namijenjeno ublažavanju sim­ ptoma bolesti, ne njezinom liječenju. Čišćenje koje se zove bolest prekida se, jer tvoj se organizam  mora sada dodatno naprezati, da bi se riješio još i drugog neprijatelja, otrova iz "lijekova". Njegova se obrana dakle dodatno oslabljuje.

Naposljetku je otpornost toliko smanjena da tvoje tijelo odlaže otrove u tvrde tumorske nakupine ili ih taloži u zglobovima!

Ono mora nekako izaći na kraj s tim obiljem otpada, nekako se prilagoditi tom stanju, i to onda smatraš zdravljem. No to je opasna obmana. Prije ili kasnije morat ćeš skupo platiti! Tada će doći žestoka oluja i prava erupcija, da bi se tijelo riješilo tog smeća. Ako još uvijek kočiš proces čišćenja, najbolje je da odmah osiguraš sebi grob. Takva eksplozija ne dođe nikada iznenada i neočekivano! Ti si sam izazvao to bezizlazno stanje kršenjem prirodnog zakona tijekom više desetljeća! Što moraš dakle znati? Pusti svoje tijelo da se samo bori ako oboli i da tako odražava svoju otpornost, poštuj prirodne zakone i živi u skladu s  njima!  Osobito je  teško  naučiti  da  pustimo  svoje tijelo  na  miru,  ne  kljukajući  ga  svakojakim  "po­ moćnim sredstvima"!

Sad znaš sve o prehrani, bolesti, zdraviju i vraćanju zdravlja!

Jedi ono što (bez termičke obrade i alata) najbolje miriše, izgleda i najboljeg je okusa!

Time znaš sve i o pravilnoj prehrani! Ono što sada slijedi treba povećati tvoju hrabrost i snagu da se odupreš svojim slabostima, te iskušenjima i nagovaranjima, što na žalost ima veze i s tvojom obitelji i prijateljima! Ali oni još ne znaju bolje!

Sad izoštri svoje instinkte! Predoči sebi različite dvorane gdje su uskladištene živežne namirnice koje su na dohvatu i već pripravne za jelo. To znači, seljak je već spremio ljetinu, mesar zaklao stoku, ribar istovario plodove mora. I to bi zapravo bio tvoj zadatak!

I.          Idemo u dvoranu s mesom

Tu se nalaze komadi mesa životinja svih vrsta, još sirovi, krvavi, to su komadi lešina što prodorno zaudaraju. Ma što govorim, dijelovi lešina? To su stručno raskomadane zaklane životinje. Ne kažemo li leš i za mrtvog čovjeka? Ali koja je tu razlika prema mrtvoj životinji? Nema razlike! Mrtve su  životinje isto tako leševi. Ti biraš dakle hranu za sebe među leševima. Znaš li koliko je bakterija truljenja sadržano u jednom  gramu svinjskog  mesa?  Oko 2  milijuna i 900 tisuća = 2900000!

2.         Idemo dalje u ribarnicu

Tu leže svi oni plodovi mora koji su dijelom još napola živi. Čekaj samo, ti rače,  uskoro će sve biti svršeno, bacit ću te (još) živoga u vrelu vodu, tada ćeš biti oslobođen muka, a ja ću imati tvoje "prvoklasne bjelančevine" kao hranu za moj mozak, i mokraćnu kiselinu za moju reumu. Kao dodatak ćeš mi dati obilje kolesterola za moje krvne žile. Ti osim toga sadržiš još više bakterija truljenja  - naime 120 milijuna (120000000) u gramu  svakog ribljeg mesa! Zato je trovanje ribom jače od trovanja mesom! K tome ću besplatno dobiti olova i kadmija u izobilju!

3.         Dolazimo u dvoranu s kruhom

Kruh za svijet! Tu je pravo skladište žitarica, na žalost veoma tvrdih, zato pogodnih za dugotrajnije uskladištenje kao pričuvna hrana za loša vremena. Nadam se da imaš dobre zube,  jer žitarice moraš žvakati prijesne, da, uvijek dobro prožvakati, najmanje 80 puta, kako bi enzim ptijalin iz sline mogao rastvoriti i hranu koja sadrži škrob. Nemoj ih prethodno močiti da omekšaju; jer tvoji daleki preci nisu imali posude. Je li sirova žitarica uopće ukusna? Ne trebaš li uz nju barem sol, koja je anorganska, mrtva i otrovna? Ali nije bitno, za tebe mora hrana biti ukusna, te su poželjni još i mast i začini. Ništa ne dodavati znači međutim da želim izoštriti tvoj instinkt za živežne namirnice koje su ispravna, najbolja hrana za tebe!

4.          Idemo dalje u dvoranu s povrćem

Tu se nalaze biljne živežne namirnice što rastu pod zemljom, kao mrkva, krumpir itd. To je već bolje. Ako imaš zdrave zube možeš sve to jesti prirodno i svježe. Prijesni krumpir nije doduše ukusan za jelo i sadrži otrov solanin, najviše u zelenoj ljusci. Krumpir je osim toga poznat tek unazad nekoliko stotina godina. Ali postoji dovoljno drugih plodova povrća što uspijeva pod zemljom, kao na primjer celer, rotkvice itd.

5.         Sad krenimo u dvoranu sa salatom

Tamo ćemo naći sve biljne živežne namirnice što rastu na zemlji, kao na primjer najrazličitije salate.

Samo zagrizi u sve to povrće svojim hrapavim jezikom, kakvog ima krava. Moraš međutim jesti velike količine, jer te namirnice imaju malo kalorija. Legneš li s užitkom poslije tog obavljenog posla i još jednom prožvačeš zeleno lišće? Jesmo li mi preživači s četiri želuca? Je li nam sve to ukusno bez preljeva odnosno umaka od salate?

6.          A sad u dvoranu s voćem

Tu će te oduševiti već samo divan miris i izgled! Što li se tu nalazi? Dakako prekrasno voće. Ono je čisto. U njega možeš odmah zagristi (bez ikakvog alata). Voće je bogato voćnim šećerom i zato kalorično. Sadrži obilje potrebnih aminokiselina, sve potrebne vitamine i minerale, i k tome je živo!

Sada možeš dakle birati izme đu tih 6 dvorana!

Unaprijed znam iz svojih predavanja kako u tim okolnostima, da se ne koriste ni vatra ni neko oruđe - preostaje zapravo samo to divno voće!!

Da, voće je hrana broj 1 za nas ljude i nama najsrodnija živa bića iz životinjskog carstva, čovjekolike majmune.

Možemo si još pomoći i Biblijom. Tamo piše naime u Knjizi Postanka 1,29: "I doda  Bog: 'Evo, dajem vam sve bilje što se sjemeni, po svoj zemlji, i sva stabla plodonosna što u sebi nose svoje sjeme. Neka vam  budu za hranu!"'

Zar je Bog Stvoritelj trebao učiniti da na stablu spoznaje za Adama i Evu ne bude jabuka (u Bibliji piše plod, ne jabuka), već sočna, masna kobasica?

Mi ne trebamo međutim Bibliju za našu spoznaju; jer kršćanstvo je staro tek nekoliko minuta ako promatramo cjelokupni razvoj ljudske povijesti (vidi prikaz u novoj knjizi prof. Habera u "Die Zeit".

Po Areu Waerlandu14 živio je čovjek, zajedno s našim  najbližim  srodnikom  u  životinjskom  carstvu, najmanje 25 milijuna godina na stablima. Ne­ pojmljivo dugo vremensko razdoblje. Što je drugo tada mogao čovjek jesti nego zrelo voće, pupoljke i lišće? Da je sišao sa stabla, požderale bi ga divlje životinje!

Za ljudsko zdravlje nije mjerodavna samo hrama. Mi stalno trebamo svježi zrak, čistu vodu, mir, dovoljno sna i tjelesnog kretanja.

Ali prof. Arnold Ehret17 rekao je da pravilna prehrana čini 99% osnove za očuvanje našega zdravlja! O Ehretu, čije sam djelovanje upoznao tek 1979. u SAD-u, još ćemo razgovarati kasnije. On je dakle sve druge gore spomenute točke obuhvatio u onih 1%). Ja ne mislim baš tako, jer ništa ne ide bez snage duha. Duh daje određenje tvom tijelu!

"Moraš znati, da bi želio!" rekao nam je veliki austrijski pobornik životne reforme, prof. Dr. Johannes Ude na 1. Njemačkom tjednu narodnog zdravlja održanom  1952. u Koblenzu.

Želiš li biti zdrav, moraš najprije usvojiti znanje. Samo tada može tvoj duh, tvoja volja, pretvoriti to znanje u djelo! Tko se u duhu ne bavi zdravim načinom života, neće nikada moći istraživati pravi uzrok bolesti. Ostat će tek oponašatelj, jedan u onom mnoštvu ljudi koji, kao stoje poznato, okreću barjak ovisno o trendu (kako vjetar puše)! Trend znači danas uživati u površnom životu bez pravog sadržaja. Dođe li neka ozbiljna bolest, tada se to smatra sudbinom.

Možeš postati fatalist, kao "Rosenkreuzeri" (pripadnici tajnih teozofsko-mističnih i reforma­ torskih društava u 17. i 18. St., op. prev) koji poučavaju da tvoj životni vijek određuje Bog, i ne možeš izvući ni jedan dan dulje! Postoje drugi "Rosenkreuzeri" koji se veoma trude oko svoga zdravlja, izdaju knjige i drže predavanja. Zašto to uopće čine kad poučavaju da se život ne može produljiti ni za jedan dan? Oni mogu dakle ljenčariti i iščekivati  izbavljenje!

U Mojsijevo je doba iznosio očekivani životni vijek 120 godina, danas još samo 70! Kako je nastala ta razlika? Mogu li to objasniti "Rosenkreuzeri"?

Postoji samo jedan Stvoritelj našega svemira. Ali budući da u svijetu postoje stotine vjerskih zajednica koje sve priznaju svoga Boga kao jedinog pravog, već u tome vidimo potvrdu daje teško naći stvarnu istinu!

Ozbiljni se istraživači slažu u tome da je čovjek prvobitno bio frugivor, biljojed! Uvijek kušaj jednu vrstu hrane, tada ćeš najbolje otkriti koja je vrsta za tebe najbolja!

Vimala Thakar, velika indijska učiteljica, kaže u svojoj knjizi: "Die Krafte der Stille"2 8 daje čovjekjoš uvijek više životinja nego čovjek. On je tek na putu da postane pravi čovjek. I bolje je da zaboravimo sve čemu smo bili tisućljećima poučavani! "Snaga tišine! Isključimo sve misli i vratimo se sami sebi. Mi smo unazad više  tisuća  godina  preprogramirani!"  O Vimali Thakar bit će još govora kasnije!

Sad se još jednom vratimo velikom poborniku životne reforme i filozofu  Areu  Waerlandit  On nek je 1955. u Bad Sodenu često čitao na glas iz aramejskog izvornog tumačenja Biblije. Čak i da taj tekst nije pravi, za njega će to tumačenje uvijek značiti putokaz za njegov život. Možemo li se  mi snaći s tim prvotnim aramejskim tekstom iz Biblije, možemo li se njime zadovoljiti? Neka svatko odluči za sebe!

"Ljudi mole od bogova zdravlje,  a ne znaju da na to  mogu sami  utjecati!"

(Heraklit,  oko 550.-480. pr.  Krista)

A pogledajmo što je rekao veliki Lav Tolstoj: "Dokle god bude klaonica, bit će bojišta!"

Ili Leonardo da Vinci: "Od rane sam se dobi odrekao konzumiranja ribe. A doći će vrijeme kad će muškarci poput mene gledati na ubojice životinja kao što mi danas gledamo  na  ubojice  ljudi!"

Ovo su riječi Thomasa Edisona, izumitelja žarulje: "Liječnik budućnosti neće propisivati lijekove, već će umjesto toga zainteresirati  svoje pacijente za dijelu i njihovo tijelo, te poučavati o uzroku i sprječavanju bolesti!"

Možemo još citirati Schopenhauera:  "Devet desetina naše sreće počiva samo na zdravlju. S njim sve postaje izvorom užitka. Bez njega se ne  može uživati ni u jednom izvanjskom dobru, koje god vrste bilo!"

Ovo kratko skretanje s naše glavne teme bilo je potrebno da bismo naš duh izoštrili za pravu ljudsku hranu i oduprli se pogrešnim nagovaranjima.

Vratimo se našoj voćnoj prehrani: trajalo je gotovo 40 godina dok sam došao do spoznaje da je ta čista prehrana voćem najbolja za nas ljude. Tko voli prijesno povrće (bez umaka), može jesti i njega, ali uvijek se treba imati pred očima najvažniji poučak:

Prijesno, ne kuhano!

Tko je kratko nakon Drugog svjetskog rata znao nešto o zdravoj prehrani? Svatko se borio za goli opstanak! Ja sam ipak već u to vrijeme počeo tražiti. Pet teških ranjavanja, brojne teške bolesti u ratu, uključujući 3 mjeseca žutice, nisu mi dali da se vratim pravom zdravlju.

Tako je opet Are Waerland bio prvi sa svoja dva sveska I. i II.: "Befreiung aus dem Hexenkessel der Kranklieiten"6 , koji me poučio o istinskom zdravlju.

Danas znam da je VVaerlandov način prehrane sigurno velik dio puta u pravcu zdravlja. Ali VVaerlandov  nauk  predstavlja  na  žalost  samo  pola istine, jer žitarice i krumpir koji su bogati škrobom nisu zdrava hrana za trajno! Oni se osim toga termički obrađuju i time znatno mijenjaju od onog izvornog. Upravo termičkom obradom nastaju molekule kojima nismo prilagođeni!

Seljaci, pekari i ljubitelji prekrupe neće mi to nikada oprostiti, ali ništa me neće odvratiti od toga da kažem istinu! Građanin SR Njemačke pojeo je 1987. prosječno četiri kriške kruha i jedno pecivo dnevno, što čini 76 kilograma godišnje!

Kad bi te kriške kruha nadomjestio jabukama, odmah bi osjetio najveći napredak u svom zdravstvenom stanju!

Hrana stara 150.000.000 godina!

Čovjek živi na ovom planetu oko 150 milijuna godina. Od toga je  149,5 milijuna godina (ca.  99,65

%) jeo prijesnu biljnu hranu: voće, povrće, orahe i sjemenke, sve svježe i neobrađeno. Vatra i oruđe bili su nepoznati. Čovjek je morao jesti ono stoje nudilo pojedino godišnje doba! Istraživači su mišljenja da se čovjek tijekom tih milijuna godina uglavnom prehranjivao voćem!

Kako je dugo milijun godina! Uzmimo za usporedbu 50 godišnjeg muškarca. Tada je on 49 godina i 10 mjeseci davao prednost biljnoj hrani, a tek 2 mjeseca i mesu i kuhanim namirnicama! 2 mjeseca od 50 godina! Pri toj ćeš usporedbi sigurno spoznati da smo u svojim genima još posve prilagođeni prijesnoj biljnoj hrani. To može svatko provjeriti tako da opet opskrbljuje svoje organe tim za čovjeka najboljim živežnim  namirnicama!

Voće i povrće sa svojim nepromjenjivim bo­ gatstvom hranjivih tvari nije pomodna hrana, neki luckasti ili čudni spojevi, već je to hrana kojoj smo bili prilagođeni tijekom više od 4.500.000 naraštaja!

Budeš li se dakle opet držao te izvorne prehrane prijesnim, neobrađenim voćem i povrćem, nećeš se izložiti nikakvoj opasnosti! Opasnost predstavlja naprotiv kuhinjski lonac s raskuhanim i znatno promijenjenim  sadržajem!

Postani ljubitelj voća!

Ako se ozbiljno usredotočiš na voćnu prehranu, za kratko ćeš vrijeme postati njezin pravi uži vate lj koji jednostavno više  neće voljeti i željeti drugu hranu. Čak će ti biti teško jesti salate. Jer one nisu ukusne bez nekih preljeva. Trebao bi međutim kušati listove salate, a ne uživati u veoma kaloričnim umacima!!

Svježe, prijesno povrće sadrži doduše  više minerala i vitamina nego voće, ali je ipak "second-hand hrana" jer nije ukusna bez umaka. A zacijelo još znaš napamet moj poučak: biti ukusna... ugodno mirisati... lijepo izgledati, konzumirati samo kao mono-hranu! Mono-hrana znači: jedna vrsta voća ili povrća za jedan obrok. Dakle, ostavi  ono  što ne voliš jesti samo za sebe!

Voće je veoma lako probavljivo. Već nam je u želucu ili najkasnije u gornjem tankom crijevu na raspolaganju važan voćni šećer kao najbolja energetska hrana. Iz voća dobivamo 90% energije, uz samo 10 gubitka pri probavi; iz mesa dobivamo međutim samo 30% energije, a gubitak pri probavi iznosi čak 70%!

Sto manje energije trošimo za probavu, to više snage, to znači živčane snage, ostaje u pripravnosti za nas! Sto se više usredotočimo dakle na voće, to više postajemo stručnjaci u njegovom konzumiranju! I mnogo se brže nasitimo! Iskvarene se hrane mora pojesti mnogo veća količina zbog smanjene vrijednosti njezinih hranjivih sastojaka.

Tada ne trebamo više veliki izbor, već se usredotočimo na mono-voćni obrok! Naši  se probavni enzimi, kojih ima na tisuće, trebaju samo prilagoditi toj mono-hrani! Iz obroka u obrok možeš dakako mijenjati vrstu voća!

Prije svega se veoma brzo postiže točka za­ sićenosti. Velika brzina kojom voćni šećer ulazi u krv signalizira našem mozgu da smo dovoljno jeli. Brana se automatski zatvori. Taj refleks zasićenja ne postoji više u onih koji se prehranjuju uobičajenom, termički obrađenom hranom. Poslije obilnog obroka slijedi još čokoladna krema ili sladoled sa šlagom i šalica kave uz kolačiće, pa onda još i konjak. A tada je  pravi trenutak za cigaretu! Voće nije mali međuobrok ili grickalica uz gledanje televizije, već mora činiti glavni obrok!

Ono te čini okretnim, a ne tromim kao poslije uobičajenog obroka. Ako se "do grla" najedeš, trebat će 50% cjelokupne energije za probavni proces. Ako naš mozak već oduzme 25%, tada ti ostaje samo 25 % one preostale energije! Je li onda čudo da su ljudi poslije takvog obroka pospani? Oni zato trebaju poticajna sredstva i kavu, nikotin ili alkohol! Umorni se konj "tijelo" tjera bičem da dalje radi! Koliko to dugo može tako ići dalje?

Kuhanjem i začinjavanjem uobičajene kuhane hrane degenerirali su se naši živci okusa. Naš jezik reagira samo još na grube podražaje što ih daju sol, začini, ocat itd. Kao voćojed upoznat ćeš pravi užitak. Nećeš više voljeti  bezvrijednu,  raskuhanu  hranu. Naše se osjetne bradavice na jeziku mogu srećom obnoviti. Ponovo ćeš upoznati kakvoću, ne količinu što deblja!

Među voće možemo ubrajati i rajčice, krastavce i bundeve: jer su oni oboje. Mi trebamo u prvom redu živežne namirnice koje sadrže vodu, kako bismo mogli zadovoljiti našu potrebu za vodom. Botanički se može i gore navedeno povrće s pravom ubrajati među voće; jer to su biljke koje nose plodove!

"Kuhar  nema  više pojma  o pravilnoj prehrani  od krave  na  mjesecu!"

(Dr.  Carringlon)

Njih samo ne smijemo jesti istodobno s voćem. O pravilnim ćemo kombinacijama govoriti kasnije. Ti ne bi trebao jesti ni voćne salate (možda još i sa šlagom!), već mono-voće, inače nećeš osjetiti pravi okus pojedinog voća i poželjeti ga jesti zasebno. Tada će ti nedostajati pravi izbor i važni refleks zasićenja! 1 kuhinjski je posao mnogo lakši pri prehrani voćem, opereš voće i staviš ga na stol. Trebaju ti samo još tanjuri, noževi, male žličice, te papirnati ubrusi. Zatim svatko uzme što mu se sviđa. Njegov instinkt, a osobito njegovo osjetilo mirisa već će ga dovesti do pravog voća.

Pri tome se može dogoditi da ti inače  omiljeno voće trenutačno ne ide u tek. To znači da tvoje tijelo trenutačno ne želi to voće. A ukoliko uopće nemaš teka kad dođe uobičajeno vrijeme za jelo, tada odustani od tog obroka. Nešto trebaš pojesti samo ako osjećaš stvarnu glad, a ne tek malo teka!

Pri prehrani čistim, svježim i prijesnim voćem nema čvrsto utvrđenih obroka. Možeš jesti jednom ili deset puta na dan!! Ljudi su odredili obroke u određeno vrijeme, kako bi se održao radni ritam. Životinje u divljini ne znaju za vremenski utvrđene obroke. One jedu kad su gladne!

Oči, nos i jezik su dakle naša smjernica pri izboru zrelog, svježeg voća! Na stablu dozrelo voće upilo je u sebe svu sunčevu energiju. Ono nam odlično prija i najlakše daje - kao što je već spomenuto - potrebnu energiju sa svim aminokiselinama, vitaminima i mineralima, s već Otkrivenim (i neotkrivenim) važnim elementima u tragovima, tako da možemo biti sigurni da dobivamo najbolje živežne namirnice.

I aminokiseline (graditeljice bjelančevina) su s prosječno 1% udjela općenito dovoljne; jer živa je bjelančevina mnogo hranjivija od mrtve! Majčino mlijeko sadrži isto tako samo oko 1% bjelančevina, a treba hraniti i izgrađivati tijelo koje brzo raste. Mi smo međutim već izgrađeni.

Ne može se sve voće birati po izgledu i mirisu. Avokado je osobito hranjivo voće s visokim udjelom prirodnih aminokiselina i visoko nezasićenih masti.

I neke  vrste lubenica ne mirišu osobito  dobro, a ipak su sve vrste lubenica čudesno "voće za pročišćavanje". One se tako brzo probavljaju da se nikako ne bi trebale kombinirati s drugim voćem. Veoma brzo nastupi "trčalica" ako miješaš lubenicu s drugim voćem. Tjednima možeš jesti samo lubenice. Rezultat: vitak i zdrav!

Mi još uvijek postupamo na žalost po starom pravilu, naime onom o "dobro usklađenoj" prehrani, pri kojoj moraju u svakom obroku biti sadržane sve četiri osnovne hranjive tvari: bjelančevine, masti, ugljikohidrati   i  vitamini/minerali.   Pritom  taj  stari nazor uopće ne pokazuje zabrinutost zbog mrtve i raskuhane hrane. Ni u laboratoriju se ne utvrđuje razlika između mrtvog i živog, tamo je kemijski sve jednako! Ta živo se baš ne može istraživati. Tamo dakle prestaje znanstvenost!

Mi smo godinama odlazili na skijanje s jednim prijateljem. Dr. Horst bio je kemičar za živežne namirnice i farmaciju. Svake smo godine  imali žestoke rasprave o mrtvoj ili živoj hrani. Njegov je odgovor uvijek bio da solna kiselina u želucu ionako sve uništi -, dakle ne igra ulogu jedemo li živu ili mrtvu hranu.

Da iskustvo uči suprotno, morao je kasnije naučiti na gorak način, kad su ga moždani i srčani infarkt doveli na rub smrti.

Kad smo ga posljednji put posjetili u njegovoj kući, prehranjivao se prijesnom harnom. Čak  smo sišli u njegov laboratorij, jer je želio popiti destilirane vode, kako bi "pročistio" svoje začepljene arterije. Prekasno, uskoro je umro!

Zaključak: priroda se ne može istraživati u laboratoriju. Možda će  kemičar moći jednoga dana proizvesti umjetnu jabuku; ali ona neće donositi jabukovo sjeme za razmnožavanje! Laboratorijski rezultati na mrtvom materijalu posve su sporedni. Nevažno je što nam kaže mrtva materija!

Ostat ćemo i dalje pri voćnoj hrani, jer ta osnova naše prehrane mora nas čvrsto pridobiti za sebe!

Dr. Herevartl Carrington napisao je knjigu od 286 strana s naslovom: "The Food of Man"- 4 , "Prirodna hrana za čovjeka". Dr. Carrington smatra voće najboljom hranom za čovjeka. On je godinama živio isključivo od voća i udvostručio svoju energiju, kao što sam opisuje.

I Nijemac Dr. Gustav Schlickevsen se u svojoj knjizi "Friichte und Brot"3 0 zalaže čvrstim argu­ mentima za naglašeno voćnu prehranu. Kruh bi po njemu trebao služiti za hranu samo kao iznimka, kad sc nema pri ruci dovoljno voća. O kruhu ćemo kasnije opširno govoriti. Schlickevsen piše o nekuhanoj voćnoj hrani:

"Čovječja koža postaje čudesno prozirna i mekana, dobiva rumenu svježinu, cjelokupno mišieje razvija najveću snagu i elastičnost, nekuhano  voće  donosi duhu najveću aktivnost.  Ta  harna  ima  važnu električnu vitalnost! A ona se kuhanjem potpuno uništava! Taje električna energija potrebna  međutim za  život,  kako  hi  se  održale  u  najboljem  stanju  sve

•funkcije  naših   živčanih   putova. Čovječji   se   sustav održava  i jača:

Svježim zrakom - svježom vodom  i  -  zrelim voćem!

I vučina potpuno uništava život i vitalnost hrane, preostaje  praktično   samo još  pepeo!"

Toliko od Dr. Schlickeysena. Prof. Dr. Loeb došao je isto tako do spoznaje da se energija neke živežne namirnice ne postiže proizvodnjom vrućine ili kemijske energije, već njezinim električnim po­ tencijalom!

Voće ima osobito pročišćavajuće djelovanje na naš organizam. Organska kiselina otapa nagomilane štetne taloge i otpad u tijelu. To se ne događa samo izravnim djelovanjem voća, već zbog brzog ulaska hranjivih sastojaka iz voća u krv može tijelo odmah započeti s prijeko potrebnim temeljitim "čišćenjem kuće"!

Uobičajeni, kuhani obrok ostavlja za sobom otpad i tako puni dalje našu jamu za sabiranje otpada, sve dok se ona ne prepuni i prelije. "Svi smo mi living cesspools ", "žive septičkejame " kako nas lj ude naziva prof.  Ehret.

"Tko se dakle drži voćne prehrane izbjeći će 90% bolesti od kojih pati naš ljudski rod. "(dr. Mattieu Williams) Dalje:  "Onaj koji se prejeda kuhane hrane lošeg sastava i k tome uzima stimulanse, te je  pod blokirajućim djelovanjem zemljastih tvari, trpjet  će zbog neprobavljivosti te hrane, vrenja i začepljenja itd!" "Voće i orasi kao prirodna hrana dovode čovjeka do  najvišeg stupnja  zdravlja!"

Dr. Goodfellow:  "Životni su se uvjeti tako promijenili da se nekoć najbolja hrana za čovjeka (voće)  čini  danas  gotovo  neprirodnom."

Većina ljudi gleda voće kao poslasticu ili kao dodatak hrani, ali nikada kao potpuni zasebni obrok.

Dr. Williams kaže: "Jasno je da čovjek nije ni ljudožder, a ni prilagođen prehrani žitaricama, već je živo biće kome najbolje odgovara voće kao savršena hrana! Njegovi zubi nisu  svojom  građom  namijenjeni za prehranu prijesnim  tvrdim zrnjem žitarica.  Ono se u tom stanju teško žvače, a obilje je škroba u njemu neprobavljivo. Škrob nije topljiv u vodi.  Zato predstavlja teško opterećenje za ljudski organizam, osobito za dišne organe! Čovjek kao svežder može se uistinu smatrati novom klasom živih bića, naime životinjom-čovjekom koja kuha! Da, čovjek je u svojoj nerazumnosti ponizio  sebe srozavši se  u  tu  klasu."