Sirup za jacanje sluzokoze grla…u borbi protiv upala i kaslja
Videla sam ovde mnogo dobrih recepata za sirupe za kasalj…dodajem i ovaj recept koji pomaze na "duge pruge"...deca ga rado piju, jer ima divan ukus…
Naucila sam ga od moje mame, koja radila u timu za prevenciju bolesti grla i pluca kod dece ( u svom domu zdravlja), kao farmaceut… ovo je jedan od probanih narodnih recepata (koje je njen tim odobrio), koji kod cestih upala, jaca sluzokozu grla i smanjuje probleme kod suvog kaslja.
Sastojci
Za sirup | |
10 celih |
oraha ( u tvrdoj ljusci) |
1 l |
vode |
1/4 kasicice |
morske soli (oko 3-4 g) |
I jos | |
po ukusu |
meda da se zasladi |
Priprema
1. Orahe u (drvenastoj ljusci) dobro oprati.
2. Razbiti ih na manje komade i zajedno sa ljuskama staviti u serpu.
3. Preliti ih 1 litrom hladne vode, dodati so i kuvati na tihoj vatri dok kolicina tecnosti ne ispari na malo vise nego polovinu…
4. Prohladiti i procediti…cuvati na tamnom i hladnom, poklopljeno u porcelanskoj ili staklenoj posudi.
5. Cak i sasvim maloj deci (oko 1 godine) moze se davati, svakog dana : 1/2 male soljice za kafu (oko 50 ml) blago zagrejanog sirupa zasladjenog medom, izmedju obroka ( da se ne bi efekat sirupa redukovao unosenjem hrane).
6. Po potrebi kuvati novu kolicinu…
8. Kao i sa svakim lekom, ne treba preterivati.
Infuzija
Recept od Omnije je "odličan":http://www.coolinarika.com/recept/sok-infuzija-zdravlja , a ja sam ga maaalo prilagodila svom ukusu :-)
Vrijeme pripreme |
1 h |
Sastojci
Infuzija | |
6 |
većih cikli |
6 |
većih jabuka |
1 kg |
mrkvi |
5 |
limuna |
1/2 kg |
meda |
30 dkg |
šećera, ili po želji i ukusu |
Priprema
1. Oguliti povrće i jabuke, te ih narezati na ploške.
2. Samljeti ih u sokovniku, a sok uliti u poveći lonac od rostfraja.
3. Iscijediti limune i dodati sok u lonac.
4. Dodati med i šećer, te povremeno miješati dok se ne rastopi.
5. Zgotovljeni sok sam ulila u plastične bočice i spremila u zamrzivač.
Dobila sam više od 2 i pol l soka.
Posluživanje
Prvi puta sam radila sa sokovnikom, pa me iznenadilo što sam ga tako često morala prazniti od iscijeđene mase, 4 – 5 puta. Ovaj sok pijem tokom dana kao da je liker, a možete ga malo razrijediti sa vodom.U slijedeći ću naribati i džumbir :-))