ŠAFRAN (Crocus sativus) Fam. Iridaceae
Popularni nazivi: žavran, krok, savran, cafran, čafran
Opis: To je biljka poreklom iz Persije, veoma nalik mrazovcu (Colchicum autumnale). Mnogobrojni listovi se razvijaju zaje- dno sa cvetovima i često ih prevazilaze u dužini. Perigon (unu- trašnji cvetni venčić) je bledoljubičaste boje i elipsastog oblika. Tučkovi su podeljeni u 3 stabljike kopljastog oblika, od 1-4 cm dužine, nejednako nazubljene. Plod je trouglasto-ovalna čaura.
Upotrebljivi delovi: Tučkovi narandžaste boje.
Sakupljanje i sušenje: Cvetovi ne traju duže od 2-3 dana. Za ovo vreme treba sakupiti tučkove i sušiti ih na situ, u toploj pro- storiji.
Terapeutske indikacije: Antispastik (protiv grčeva) kod as- tme, histerije, velikog kašlja.