Recepti za zelene kašaste sokove

Slatki  zeleni  kašasti  sokovi

Divlji banango sirove obitelji

Dobro izmiksajte:

2 šalice lobode (trpuca, mišjakinje ili drugog korova) 1 bananu

1    mango

2   šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Puding od borovnica

Dobro izmiksajte:

1 peteljku celera

2 šalice svježih borovnica 1 bananu

2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

163

Valyin  najdraži

Dobro izmiksajte:

8 listova rimske salate 5 šalica lubenice

1 šalicu vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Zelena     dobronamjernost

Dobro izmiksajte:

6 do 8 listova rimske salate 1 šalicu crnog grožđa

1 srednju naranču

1   bananu

2   šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

 

Slatko i kiselo

Dobro izmiksajte:

6 do 8 listova crvene salate

4 marelice

1 bananu

Vi šalice borovnica 2 šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

 

Svježina

Dobro izmiksajte:

6 do 8 listova rimske salate

% srednje velike dinje 2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Živa aloa

Dobro izmiksajte:

1 šalicu jabučnog soka 1 bananu

1 mango

1    mali komad aloe 5 listova kelja

2   šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Puding od manga i peršina

Dobro izmiksajte:

2 velika manga (oguljena) 1 svežanj peršina

2 šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Ljetna   poslastica

Dobro izmiksajte:

6 bresaka (bez sjemenke) 2 šake listova špinata

2 šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Korov za klince

Dobro izmiksajte:  4 manga (oguljena)

1   šaku lobode (ili drugog korova, poput koprive, tušnja, itd.)

2   šalice vode

Daje: 1 litru  slatkog gustbg (poput pudinga)  kašastog soka

Polje jagoda

Dobro izmiksajte: 1 šalicu jagoda

2 banane

Vi svežnja rimske salate 2 šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

 

Zeleni puding od sjemenki chie

Namačite 1 veliku žlicu sjemenki chie 1 sat u 1 šalici vode.

Za sat vremena imat ćete 1 šalicu gela od chie

Dobro izmiksajte:

1 šalicu gela od chie (1 veliku žlicu sjemenki chie, natapanu 1 sat u 1 šalici vode)

4 jabuke (od slatke i sočne

sorte, oguljene)

Vi limuna (ocijeđenog) 4-5 listova kelja

1 grančicu metvice (po želji) 2 šalice vode

Daje: 1,5 litre gustog kašastog soka

Kivi užitak

Dobro izmiksajte:

4 vrlo zrela kivija (zelena ili zlatna)

1 zrelu bananu

3 peteljke celera

2 šalice  vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Igorov najdraži 

Dobro izmiksajte: Vi svežnja špinata 4 jabuke (oguljene)

Vi cijele limete s korom

1    bananu

2   šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Uzbuđenje od metvice

Dobro izmiksajte: 4 zrele kruške

4-5 listova kelja

Vi svežnja metvice 2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

10 prstiju

Dobro izmiksajte: 10 mini banana

2 šake listova špinata 2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Malinov san

Dobro izmiksajte: 2 zimske kruške

1   šaku malina

4-5 listova kelja

2   šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

A r o m a t i č n i  z e l e n i  k a š a s t i  s o k o v i

Victorijin  najdraži

Dobro izmiksajte:

6 listova crvene salate

Vi svežnja svježeg bosiljka

Vi limete (ocijeđene)

Vi crvenog luka 2 peteljke celera Vi avokada

2 šalice  vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Sergeijev  najdraži

Dobro izmiksajte:

5 listova kelj a (zelenog) Vi svežnja svježeg kopra Vi limete (ocijeđene)

3 česna  češnjaka

Vi šalice rajčice osušene na suncu

2 šalice vode

Daje: 1 litru  kašastog soka

Orionova  limun-jalapeno  fresca

Dobro izmiksajte:

Vi limuna (sok)

4 duguljaste  rajčice

% svežnja kelj a

1,2 cm jalapeno papričice 1 manji česan češnjaka

2 šalice  vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Shaktin zeleni Thai

Dobro izmiksajte:

2Vi šalice špinata

Vi svežnja  korijandra 1  česan češnjaka

Vi crvene paprike babure

Vi limete (ocijeđene)

1 čajnu žličicu stevije (1 zeleni list)

3  duguljaste  rajčice

2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Zelena  slast

Bit pravljenja zelenih kašastih sokova je konzumiranje većih količina zelenja, posebno bez soli. Međutim, u ovaj izvanredno ukusan recept uključili

smo sol. Smatramo da je izvrstan za počastiti one naše prijatelje koji imaju uobičajenu  prehranu. Dobro izmiksajte:

5 listova kelja (ljubičastog)

Vi avokada

3 česna  češnjaka sok Vi limete

2 šalice vode

Vi čajne žličice soli

2  duguljaste  rajčice

Daje: 1 litru  kašastog soka

Hranjiva   gorčina

Dobro izmiksajte:

5 listova kelja (zelenog ili ljubičastog)

Va avokada

3 česna  češnjaka

Vi šalice limetinog soka 1 papriku  baburu

2 peteljke  celera

Vi svežnja peršina 2 šalice vode

Daje: 1 litru kašastog soka

Važni    savjeti

•    Čuvanje  zelenih  kašastih  sokovaIako je svježe uvijek najbolje, zeleni kašasti sokovi se na niskim

temperaturama mogu čuvati do tri dana, što može biti zgodno na poslu i prilikom putovanja.

•   Rotiranje  zelenja

Željela bih naglasiti važnost korištenja vrlo raznovrsnog zelenja. Pokušajte

se dokopati što više različitog zelenja. Ako stalno koristite isto zelenje, možete očekivati da ćete izgubiti želju za zelenim kašastim sokovima.

Bilješke

Treće  poglavlje

1.  Cesta pitanja. Chimpanzee and Human Communication institute, 2004.  Dostupno  na:  http://www.cwu.edu/-cwuchci/faq.html

2.  Derek E. Wildman i sur. «Implications of Natural Selection in Shaping 99.4 % Nonsynonymous  DNA Identity Between Humans and Chimpanzees: Enlarging Genus Humo». Članak u Proceedings  of the National Academy of Sciences, 19. svibnja 2003 (br. 2172), SAD

3.  Na istom mjestu

4.  James Q. Acobs. «A Comparison of Some Similar Chimpanzee and  Human Behaviors». Paleoanthropology in the 1990's. 2000. Dostupno  na  www.jqjacobs.net

5.  Čimpanze. Svjetski fond za zaštitu prirode. Washington, DC. 2005.

Dostupno  na:  http://intothewild.tripod.com/chimpanzees.htm

6.  Louis R. Sibal i Kurt J. Samson. «Nonhuman Primates: A Critical Role in Current Disease Research.» ILAR journal V42(2) 2001.  Dostupno  na:   http://dels.nas.edu/ilar/jour_online/42_2/nliprole. asp

7.   Na istom mjestu

8.  Česta pitanja. Chimpanzee and Human Communication institute, 2004.  Dostupno  na:  http://www.cwu.edu/~cwuchci/faq.html

9.   Nancy Lou Conklin-Brittain, Richard W. Wrangham, Catherine C. Smith, Relatin Chimpanzee Diets to Potential Australopithecus Diets, Antropološki fakultet Sveučilišta Harvard, Cambridge, MA,

1998. Dostupno na: www.cast.uark.edu/local/icaes/
confcrences/

wburg/posters/nconklin/conklm.html

10. Goodal, Jane. The Chimpanzees ofGombe. Belknap Press, odjel Harvard University Pressa, Massachusetts, 1986.

11. Nancy Lou Conklin-Brittain, Richard W. Wrangham, Catherine C. Smith, Relatin Chimpanzee Diets to Potential Australopithecus Diets, Antropološki fakultet Sveučilišta Harvard, Cambridge, MA, 1998.  Dostupno na: www.cast.uark.edu/local/icaes/conferences/ wburg/posters/nconklin/conklin.html

Četvrto poglavlje

12. Price, Weston A., D.D.S. Nutrition and Physical Degeneration.

Kalifornija: Zaklada za prehranu Price-Pottenger, 2003. 6. izdanje.

13. Na istom mjestu

Peto   poglavlje

14. Američko ministarstvo poljoprivrede, Služba za istraživanja u poljoprivredi. 2005. USDA-ina nacionalna referentna baza podataka  hranjivih tvari, 18. izdanje. Dostupno na: http://www. nal.usda.gov

Šesto poglavlje

15.Shelton, Herbert M. Dr. Shelton's Hygienic Review. Health Research, Pomeroy, 1966.

16. Preporučen imos hranjivih tvari za muškarce u dobi od  19 do 30 godina. Nacionalno vijeće za istraživanja, «Protein and Amino Ađds», u Recommended Dietary Allowances, 10. izdanje (1989); USDA SR17

Sedmo  poglavlje

17. Nancy  Lou Conklin-Brittain, Richard W.  Wrangham, Catherine C. Smith, Relatin Chimpanzee Diets to Potential Australopithecus Diets, Antropološki  fakultet Sveučilišta  Harvard, Cambridge,  MA, 1998.

18. Podaci za prosječnog odraslog muškarca, u dobi od  19 do 31 godine,  težine 170 funti [77 kg]. Izvor: Nacionalno vijeće za istraživanja,  «Protein and Amino Acids», u Recommended Dietary Allowances, 10. izdanje (1989); USDASR1 7

19. Walker W. A., Isselbacher K.J., «Uptake and transport of macromolecules by the intestine. Possible role in clinical disorders." Gastroenterology: 67:531-50,1974.

20. Ross, Julia, mr. sc., The Diet Cure. Penguin Books, New York, 1999.

21. Američko ministarstvo poljoprivrede, Služba za istraživanja u poljoprivredi. 2005. USDA-ina nacionalna standardna referentna baza podataka hranjivih tvari, 18. izdanje

22. Campbell, T. Colin, dr. sc., Tite China Study. Benbella Books, Texas, 2004.

Osm o  poglavlje

23. Jensen Bernard, D.C., dr. sc., Tissue Cleansing Through Bowel Management, Bernard Jensen Publishing, Escondido, CA, 1981.

24. Chopra, Deepak. Perfect Health: the Complete Mind Body Guide,

Three Rivers Press, New York, 2000.

25. Nancy Lou Conklin-Brittain,  Richard  W.  Wrangham,  Catherine C. Smith, Relatin Chimpanzee Diets to Potential Australopithecus Diets, Antropološki fakultet Sveučilišta  Harvard,  Cambridge,  MA, 1998.

26. Mosseri, Albert. Le Jeune, Meilleur. Remčde de la Nature. Aquarius, Francuska, 1993.

27. Američko udruženje za srce. Fiber.  Dostupno na  www.

americanhearth.org.

28. Tooshi, dr. Alan M., dr. sc. Dr. Tooshi's High Fiber Diet. iUniverse. com, Inc, Nebraska 2001.

29. Winick, Myron, dr. med., The Fiber Prescription. Ballantine Books, New York, 1992.

30. Američko udruženje za srce. 2004.  Dostupno na www.

americanhearth.org

Deveto  poglavlje

31. . Jensen Bernard, D.C., dr. sc., The Healing Power of Chlorophyll,

Bernard Jensen Publishing, Escondido, CA, 1981.

32. Cannon, Walter B. The Wisdom of the Body. Peter Smith Pub Inc, New York, 1932.

Deseto poglavlje

33. Walker W.A., Isselbacher K.J., «Uptake and transport of macromolecules by the intestine. Possible role in clinical disorders." Gastroenterology: 67:531-50,1974.

34. Minocha Anil dr. med, Carrol David. Natural Stomach Care: Treating  and Preventing Digestive Disorders with the Best of Eastern and Western  Healing Therapies. Penguin Group, New York, 2003.

35. Elson M. Haas dr. med. Staying Healthy With Nutrition. Celestial Arts, Kalifornija, 1992.

36. Nancy Lou Conklin-Brittain, Richard W. Wrangham, Catherine C. Smith, Relatin Chimpanzee Diets to Potential Australopithecus Diets, Antropološki fakultet Sveučilišta Harvard, Cambridge, MA, 1998.  Dostupno na: www.cast.uark.edu/local/icaes/conferences/ wburg/posters/nconklin/conklin.html

37.Titeler L. Ac , O.M.D, N.M.D., D. A Closer Look at Hypochlorhydria.

Stephen, Horn. The Institute of Bioterrain sciences, Kalifornija, 2003. Dostupno na: http://www.csupomona.edu/%7Esteven/ articles/hypochlorhydria-Stiteler.html

38. Baroody, dr. Theodore A., ml. Alkalize or Die. Eclectic Press, North Carolina. 1991.

39. Na istom mjestu.

Dvanaesto   poglavlje

40. The Associated Press. «Cancer now the top killer of Americans",

USA Today, 20. siječnja 2005.

41. Dr. Otto Warburg, K. Triltsch. The Prime Cause and Prevention of Cancer. Drugo izmijenjeno izdanje (1969), 16 str. Predavanje održano pred dobitnicima Nobelove nagrade 30. lipnja 1966. u  Lindauu na jezeru Constance, Njemačka. Englesko izdanje objavio Nacionalni institut za rak Dean Burk, Bethesda, Maryland, SAD.  Dostupno na:  http://www.mmfnd.org/NL/ ONN/WS/ozon005.html

42. Na istom mjestu.

43. Baroody, dr. Theodore A., ml. Alkalize or Die. Eclectic Press, North Carolina. 1991.

Trinaesto  poglavlje

44. Tompkins, Peter i Bird, Christopher. The Secret Life of Plants. Harper

& Row, Publishers, New York,  1989. Prvo trajno knjižničko izdanje.

45. Tompkins, Peter i Bird, Christopher. Secrets of the Soil. Earthpulse Press Inc., Anchorage, Aljaska, 2002. Treće izdanje.

46. Tompkins, Peter i Bird, Christopher. The Secret Life of Plants. Harper

& Row, Publishers, New York, 1989. Prvo trajno knjižničko izdanje.

47. Vyapaka Dasa, nadzornik ekološkog uzgoja. It Ain't Just Dirt!

Kanada, 2005. Dostupno na: http://www.hkrl.com/soils.html

48. Farr, Gary,  dr.  Comparing Organic  Versus Comercially Grown  Foods,

studija Sveučilišta Rutgers, New Brunswick, Nj . 2002.

49. Tompkins, Peter i Bird, Christopher. Secrets of the Soil.  Earthpulse Press Inc., Anchorage, Aljaska, 2002. Treće izdanje.

50. Blume, David. «Food and Permaculture». Članak na: http://www. permacidtiire.com/permamlture/About_Permaaalture/food.shtml

51. Na istom mjestu

52.Kervran, Louis. Biological Transmutations. Crosby Lockwood, London, 1972.

53. Tompkins, Peter i Bird, Christopher. The Secret Life of Plants. Harper

& Row, Publishers, New York, 1989. Prvo trajno knjižničko izdanje.

54. Na istom mjestu.

55. Korolkov, P. A.  Spontaneous Metamorphism  of Minerals  nd Rocks.

Nauka, Moskva, 1972.

Četrnaesto poglavlje

56. Warburg,  Otto.  «The Oxygen-Transferring  Ferment of Respiration».

Predavanje dobitnika Nobelove nagrade, 1931. Iz Nobel Lectures, Physiology or Medicine 1922-1941,  Elsevier Publishing Company, Amsterdam,  1965.

57.Clorophyllin Reduces Aflatoxin Indicators Among People At High Risk For Liver Cancer. Sveučilište John Hopkins, Fakultet za Javno zdravlje Bloomberg, Baltimore, MD . Zbornik Nacionalne akademije znanosti. 27. studenog 2001.

58. Chernomorsky, S. i sur., «Effect of dietary Clorophyll Derivatives on  Mutagenesis and Tumor Cell Growth.» Teratogenesis, Carcinogenesis,  and Mutagenesis, 79:313-322,1999.

59. Vlad M. i sur.  Effect of Cuprofilin  on  Experimental Atherosclerosis.

Rumunjska,  Institut za javno  zdravlje  i medicinska  istraživanja, Sveučilište za medicinu i farmaciju,  Cluj-Napoka,  1995.

Petnaesto  poglavlje

60. Soloukhin, Vladimir. Razry v Trava. Na ruskom. Molodaya Gvardia, Moskva, 2001.

61. Goodal, Jane. The Chimpanzees ofCond)e. Belknap Press, odjel Harvard  University Pressa,  Massachusetts,  1986.

62. Baker  Elizabeth.   Unbelievabh/  Easy  Sprouting!  Poulsbo,  Washington, 2000.

Šesnaesto poglavlje

63. Ruimerham,  Ronald.  Modeling and  remodeling  in  bone tissue.

University Press Facilities, Eidenhoven, 2005.

64. Sartin, Daniel. «Osteoporosis: Why Prevention is the Best Cure.»

Touching Lives: Action Medical Research. Zima 2003/4.

65. . Nishimura Ichiro. Getting to the Roots of the jaw Bone. Dentistry Harvard, 12. svibnja 1995.

66. Price, Weston A., D.D.S. Nutrition and Physical Degeneration.

Kalifornija: Zaklada za prehranu Price-Pottenger, 2003. 6. izdanje.

Sedamnaesto poglavlje

67. Van Orden, dr. Flora. Conversations with Dr. Flora. TheRawDiet. com, Florida 2005.

Bibliografija

Albi, Johanna i Walthers, Catherine, Greens Glorious Greens!, St. Martin's Press, New York, 1996.

Appleton,  Nancy.  Rethinking Pasteur's  Germ  Theory.  North Atlantic Books, Kalifornija, 2002.

Baker, Elizabeth.  Unbelievably Easy Sprouting! Poulsbo, Washington, 2000. Baroody, dr. Theodore A., ml. Alkalize or Die. Eclectic Press, North Carolina.

1991.

Brown, Ellen Hodgson, J. D. i Hansen, Richard T, D.M.D, FACAD. The Key to  Ultimate Health. Advanced  Health Research Publishing,  Kalifornija, 2000. Drugo izdanje.

Campbell, T. Colin, dr. sc., The China Study. Benbella Books, Texas, 2004.

Cooper,  Dr.  Kenneth  H.  Advanced Nutritional Therapies. Thomas Nelson,  Inc., Tennessee,  1996.

Cutrell, Doug i Wigmore, Ann.  Living Foods Manual.  New Mexico.

Feldt, Linda Diane, Spinach and Beyond. Moon Field Press, Michigan, 2003. Fouts, Roger. Next of Kin. HarperCollins Publishing,  New York, 2003.

Pretisak.

Fuhrman, Joel, dr. med, Eat to Live, Little, Brown and Company, New York, 2003.

Gebhardt, Susan E. i Thomas, Robin G. Nutritive Value of Foods. Ured za tisak vlade SAD-a,  Nadzornik dokumenata,  Washington DC, 2002. Izmijenjeno  izdanje.

Goodall, Jane. Reason For Hope. Warner Books, Inc., New York, 1999.

         . The Chimpanzees ofGombe.  Belknap Press, odjel Harvard University Pressa, Massachusetts, 1986.

         . Through a Window.  Houghton Mifflin Company, Boston. 1990.

Harris, Ben Charles. Eat the Weeds. Keats Publishing, Inc. Connecticut. 1973.

177

Jensen Bernard, D.C., dr. sc., Come Alive! Bernard Jensen, Kalifornija, 1997.

         . Tissue Cleansing Through Bowel Management, Bernard Jensen Publishing, Escondido, CA, 1981.

Kliment,  Felicia  Drury,  The Acid Alkaline Balance Diet.  Contemporary  Books, New  York,  2002.

Krishnamurti.  Think on  These Things. Harper & Row Publishers,  New York, 1964.

Ladygina-Kohts, N.N. Infant Chimpanzee and Human Child. Oxford University Press, Inc., New York, 2002.

Ley, Beth M. dr. sc., Flax! Fabulous Flax! BL Publications, Minnesota, 2003.

Mindell, Earl, R. Ph., dr. sc. Food as Medicine. Simon & Schuster, New York.

1994.

Peterson, Lee Allen. Edible Wild Plants. Houghton Mifflin Company, New York, 1977.

Price, Weston A., D.D.S. Nutrition and Physical Degeneration. Kalifornija: Zaklada za prehranu Price-Pottenger, 2003. 6. izdanje.

Ragnar,  Peter. How long do you  choose  to live?  Roaring  Lion Publishing, Tennessee.  2001.

Ross, Julia, M.A. The Diet Cure. Penguin Books, New York, 1999.

Ruimerman, Ronald. Modeling and remodeling in bone tissue. University Press Facilities, Eindohoven, 2005.

Seibold, Ronald L. M.S. Cereal Grass. Pines International, Inc., Kansas, 2003. Shahani, Khem, dr. sc. Cultivate Health from Within. Vital Health Publishing,

Connecticut,  2005.

Stanway, dr. Andrew. The High-Fiber Diet Book. Exeter Books, New York, 1976.

Tompkins, Peter i Bird, Christopher. Secrets of the Soil.  Earthpulse Press Inc., Anchorage,  Aljaska,  2002.  Treće  izdanje.

-—.  The Secret Life of Plants. Harper & Row,  Publishers,  New York,  1989.

Prvo  trajno  knjižničko  izdanje.

Tooshi, dr. Alan M., dr. sc. Dr. Tooshi's High Fiber Diet. iUniverse.com, Inc, Nebraska 2001.

Van Orden, dr. Flora. Conversations with Dr. Flora. TheRawDiet.com, Florida 2005.

Wigmore, dr. Ann i Earp-Thomas, dr. G.H. Organic Soil. Rising Sun Publications, Massachusetts. 1978.

Wigmore, Ann.  Overcoming Aids.  Copen  Press,  New  York,  1987.

-—. Rebuild Your Health. Quality Printers, Puerto Rico, 1991.

         .  You Are The Light Of The World.  Ann Wigmore,  Massachusetts,  1990. Wigmore, Ann  i  Pattison,  Lee.  The  Blending  Book.  Avery  Publishing Group,

New York, 1997.

Winick,  Myron, dr. med.  The Fiber Prescription.  New York:  Ballantine Books.

O    A U T O R I C I

Victoria Boutenko održava predavanja o sirovoj hrani na Sveučilištu South Oregon, a kao rezultat njenih učenja diljem svijeta su nastale brojne zajednice ljudi koji jedu sirovu hranu. Victoria i njena obitelj žive na 100% sirovoj prehrani od 1994., i svo četvero izliječilo se od neizlječivih bolesti. Prelazak Victorijine obitelji na sirovu prehranu opisan je u njenoj knjizi Raw Family (Sirova obitelj). Victoria je također autorica 12 Steps to Raw Foods (12 koraka

do sirove hrane). Njeno dvoje djece napisalo je knjigu s izvrsnim receptima od sirovih namirnica pod naslovom Eating without Heating (Jesti bez zagrijavanja).