65. KUDRAVA NANA U PRAHU
Herb. Menthae crispae pulv.
Indikacije :
Zatvor stolice
Uputa o načinu uporabe :
Kao začinski dodatak svim jelima (povrću, mesu , ribi, om letu, palačinkama , kaši od prckrupljene zobi, juhama )
Napomena :
Male su količine (redovito uzimane) ukusne . Dopunski bi se trebala redovito jesti čitava zrna pirike ("pirikina riža") , sve dok probava odnosno stolica ne postane opet normalnom.
U Hildegarde stoji :
"Kao što malo soli daje pravi okus svim jelima, ali je štetna ako se dodaje prekomjerno, tako se umjereno dodavanje kudrave nane mesu, ribi, drugim jelima ili povrću dokazuje u pravom okusu i začinu. Ako se ona tako jede, grije želudac i čini dobru probavu. "
bglavac
edin.kecanovic
