ULJA
Vino je hijeratička maska. Nekoć je to znao svaki
čovjek, kao i svi narodi. Odgonetka maske je u tome što
oslobađa od grča. Dionysos lysiosm, govorili su Grci. Vinski
Bog Otkupitelj. Time sam naravno samo najopćenitije
dotakao stvar. Drugim riječima, kazao sam da vino ima
božje lice. Ali znajmo, nema uopćenog vina, kao što
nema ni uopćenog čovjeka. Postoji Ivan, Pavao,
Bartolomej, Dragutin, Ljudevit, zatim postoji Sara,
Barbara, Ana, Magda. Isto tako i šomloško, panonhalmsko,
aračko, kiškereško vino. Štoviše, vino svakog
pojedinog godišta, svakog gospodara, svake bačve. Sve
to pripada jednom jedinom božanstvu. Ali svako pojedino
vino ima i posebnog genija. Sve su to maske. A masku
prepoznaju usta. Postoje tako nadareni ljudi, tako začudni
kušači, koji su kadri raspoznati ove vinske genije kao
što se prepoznaje smrt. O načelima prepoznavanja ovo
neka bude dovoljno, tek toliko koliko amo bezuvjetno
pripada.
Prema velikoj tablici hijeratičkih maski, sjećamo se da
vino spada u tople tekućine, najbliži su mu srodnici voda
iulje. Sada uopće nije prigoda da progovorimo o vodi, jer
je ona, ako je to moguće, nešto veće i od samog vina. O
ulju recimo samo toliko koliko je neophodno za
razumijevanje vina.
(1) „Dioniz osloboditelj" (grč.). Op. prir.
Svatko, pretpostavljam, zna da se vino pravi od grožđa.
Grožđe je pak biljka. Biljka je najčudesnije stvorenje
svijeta. Virginia Woolf kaže kako više voli ljude nego
biljke. Kada bi se mene postavilo pred to pitanje, ne bih
bio u stanju tako brzo dati odgovor. I kada razmislim o
tome kako savršenu usuglašenost sa svijetom mogu
dosegnuti samo u šumama, vrtovima i livadama, valjda
bih se prije odlučio za biljku nego za čovjeka.
U stanju prapočetnog stvaranja, u Raju, biljke su čuvale
najnježnija i najmirisnija ulja duhovnog svijeta.
Svaka je biljka zapravo genij, odnosno anđeo, i taj se mali
božanski lik može raspoznati ili po boji, ili po cvijetu, ili
po plodu, ali ne neposredno već samo apstraktno, onako
kako je oko u stanju spoznati. O biljci neposredno iskustvo
može imati samo nos, jer nam jedino životvomo
ulje može izraziti ono što je u njenoj biti. Miris je tajna bića
biljke. Još od djetinjstva, za vrijeme svojih šetnji, s biljkama
sam se upoznavao tako što sam prstima mrvio
otrgnute listove i zatim ih dugo mirisao. Ponekad to i
danas činim, ali ne nalazim više nove i nepoznate mirise.
Poznajem mentu, majčinu dušicu, trubeljiku,
ružmarin, bosiljak, celer, hajdučku travu, krizantemu, o
da, i lovor, poznajem također i onu, srcu mi najdražu
malu vilu, čarobnu lavandu. S ponosom mogu za sebe
reći da nema biljke u našem podneblju, a možda i na
području Sredozemlja, kojim sam toliko puta prolazio,
kojoj osobno ne bih poznavao genija.
Kada sam se već ovdje zatekao, ne želim propustiti
priliku da upozorim puritance i pijetiste na nekoliko
veoma važnih stvari. Oni žene poznaju samo apstraktno,
očima i ušima, te otud o njima jedva da imaju neposredno
iskustvo. Vrlo rijetko se usuđuju doći do dodira. Ukoliko
se netko za ovaj fenomen ozbiljnije zanima, neka pročita
odgovarajuće dijelove knjiga D. H. Lawrencea, i tek će
tada moći naslutiti kakvo mu iskustvo može pružiti ruka
na ženskom tijelu. Ja se pak usuđujem i od Lawrencea
poći daljeJTvrdim da, upravo kao i u slučaju biljke, tajna
žene jest u mirisu njena tijela. Taj miris, ovako s razmaka,
iz apstraktne udaljenosti, izgleda dosta jedno vrsno. Ali
kad čovjek pristupi bliže i usredotoči se na pojedinosti,
tek tada može razabrati kakva je razlika, na primjer,
između mirisa vrata, posebno onog dijela ispod same
kose, i zgloba ili ramena. Žensko tijelo sadrži beskrajno
više ulja i baš zbog toga je lakše, jedinstvenije, genijalnije,
naposljetku i duhovnije od muškog tijela. Rascvjetalost
ženskih oblika neposredna je posljedica bezgraničnog
bogatstva čarobnih ulja. Da, onaj tko bi po mogućnosti
htio steći više neposrednog iskustva o uljima, taj ni u
kojem slučaju ne bi smio iz toga izostaviti ženu.
Udahnemo li miris ženskih usana, pred nama će se
razotkriti sve što je u njemu: lukavost, brbljavost,
izazovnost, zavodljivost, slatkoća, nesvjestica, zanos,
vatra, vrtlog, blistanje, zloća, otrov, podlost, žudnja. Sve
su to maleni geniji koji kipte u mirisu usana.
što se tiče mojeg osobnog iskustva, ja ponajviše
uvažavam tri zone. Jedna su usne, o kojima sam već
govorio, naročito krajičak usana, koji je od sredine puno
začinjeniji. Druga je unutarnji pregib koljena. Možda ću
izgovoriti glupost ako kažem da je upravo na tome
mjestu žena ponajviše žena. Zbog čega, to ne znam. Tu,
u jamicama unutrašnje strane pregiba koljena, isparavaju
se žarki mirisi ulja. Treća i najmirisnija zona, začinjena
najčarobnijim uljima, nalazi se iznad koljena s unutarnje
strane gornjeg dijela noge, ondje gdje je koža najmekša i
najglađa. Njeno središte je otprilike četiri do pet prstiju
od unutarnje strane koljena. Često sam, nakon pojedinog
velikog mirisnog doživljaja, donosio odluku kako bi
trebalo napisati cijelu knjigu o tom najmirisnijem djeliću
univerzuma, jedva veličine dlana, koji je najizdašnije
začinjen uljima. Na tome se mjestu biće žene potpuno
oslobađa. Usudio bih se reći i to da upravo tu osjećam
stupanj njene erotičke inteligencije kao i njezin karakter.
Oćutjevši taj miris, prepoznajem koliko je duhovnog
ljubavnog ulja u njemu i kakvim plamenom plamti,
koliko svijetli, koliko je topao, kakav mu je dim: bijel,
ljubičast, plav, ružičast, žut ili zlatan.
Ljude koji sebe i život uzimaju ozbiljno nije potrebno
upozoravati na ovu znanost. Oni to ionako znaju. Ona je
namijenjena pijetistima i puritancima. Opominje ih da
siđu s apstraktnog puta te počnu uzimati stvari mnogo
ozbiljnije. Uvidjet će da nema žene (osim ako i ona nije
apstraktna, uglavnom zato jer nije lijepa, pa stoga
svejedno ispada iz igre, jadnica) koja ne bi primila s
blagonaklonošću ovako na njoj izvedeno istraživanje, i
što bi ono bilo podrobnije, dublje, duže i temeljitije, to
bolje. Nakon svega ovoga, sada se već lako može zaključiti
što mi je namjera reći o vinu. Svako je vino jedinstveno.
U svakom vinu (vrsti, godištu, podneblju, tlu,
dobi) živi neponovljiv i nepatvoren osobni genij. Njegov
materijalizirani lik jest ulje. Njegova maska. Svaki
dio ženskog tijela ima zaseban miris i on se ne može s
drugima pobrkati. Zašto? Jer u svakom od njih prebiva
uvijek drugi mali demon. Vino je uljem sadržajno
duhovno piće. U svakom vinu živi mali anđeo koji ne
umire kada ga čovjek ispije, već se pridružuje
neizmjernom mnoštvu malih vila i anđela. Ovaj dolazeći
mali genij biva dočekan pjesmom i obasipan cvijećem od
onih koji su već otprije unutra. A mala vila postaje
očarana i od užitka gotovo izgara. Tada u čovjeku počinje
bujati taj plam i postupno ga obuzima. Protiv toga borba
je uzaludna. I stoga ja kažem: jedna čaša vina ateistički je
salto mortale.