U  Bibliji se spominje da će Isusu nadjenuti ime Emanuel (Bog s nama), te da će mu hrana biti nevina (med i orasi) kako bi mogao razaznati zlo od dobra...jedna od 10 zapovjedi glasi:"Ne ubij"(na hebrejskom:lo tirzah- ne čini nasilje ni nad jednim živim bićem!!!) i

Za sedmero Isusovih učenika postoje evidencije o tome da su bili striktni vegeterijanci, a prema onoj da "sluga nije veći od gospodara" to isto možemo zaključiti i za ostale.
Možemo reći da su najmanje njih sedmero bili vegeterijanci (apostoli: Petar, Ivan, Toma, Matej, Andrija i Juda, te kao 7. Ivan Krstitelj).

Sedmero veličanstvenih su: Petar "čija je hrana bila kruh, masline i bilje.."(Klement.Hom.XII,6);
Ivan (crkveni otac Euzebius, citirajući Hegesippusa)"..Ivan, brat Gospodinov je bio svet od rođenja. Nije pio vino niti jeo meso životinja.."(Euzebius:"Church History" II, poglavlje 23,5-7) Ivan, koji je bio krajnje umjeren, jeo je "locust" i divlji med..

Toma : (apokrifno Tomino evanđelje,20.poglavlje): "On je kontinuirano postio i molio se, apstinirajući od jedenja mesa i pijenja vina, jeo bi samo kruh sa solju i pio vodu, a nosio bi iste odore i ljeti i zimi, te nikada ne bi ništa ni od koga prihvaćao, a davao bi drugima sve što ima." ;

Matej : " Puno je bolje biti sretan nego imati demona koji prebiva u nama. A sreća se pronalazi u prakticiranju vrlina. U skladu s tim, apostol je Matej jeo sjemenke i lješnjake, voće i povrće bez mesa.." (Klement Aleksandrijski: "The Instructior, II.I,16 : On Eating") (Ovdje Klement daje evidenciju o ishrani Ivana Krstitelja) ;

Andrija i Juda: Andrija (Petrov brat po krvi i vjeri) i Juda iz Betsaide su izvorno bili sljedbenici Ivana Krstitelja, te iz toga proizlazi zaključak o njihovoj vegetarijanskoj ishrani.

Quintus Septimius Tertullianus (ovo znanje Tertulijana se smatra fragmentarnim dijelom pisanja apostolskog oca Papiasa : 60-125 n.e.) :"..(podučite ih da..) u svojim molitvama ne umoljavaju mesnatu hranu, već samo kruh.."

Sveti Krisostomos (347-404.n.e.):"Mi, kršćanski lideri, prakticiramo apstinenciju od mesa životinja da bi obuzdali naša tijela. Neprirodno jedenje mesa je demonskog izvora." (a o ranim kršćanima kaže : ) "Nema curenja krvi među njima. Nema slasnih kuharija, nema "težine" glave. Niti užasnog smrada mesa među njima nema, niti nepodnošljivih isparenja iz kuhinje.."
Sveti Bazil (320-370): "Dim mesa pomračuje svjetlo duha...Osoba teško može imati vrlina ukoliko uživa mesnate obroke i festivale.."

Apostol kaže: "Dobro je ne jesti meso i ne piti vino"

(Rimljanima 14:21)"(Agains Jovinianus, Book I,18) ("Ne razaraj Božjeg djela zbog jela!" (Rimljanima 14:20)

Kardinal John Henry Newman (1801-1890):"..Okrutnost ka životinjama je kao da čovjek nema ljubavi ka Bogu...One nam ne čine zlo, one nemaju moć da se odupru...postoji nešto zastrašujuće, toliko sotonski u zlostavljanju onih koji nam nikada nisu naudili i koji se ne mogu obraniti, koji su potpuno u našoj moći..."
Albert Schweitzer (učenjak s područja proučavanja povjesnog Isusa):"..Etika nije samo povezana sa ljudima, već također i sa životinjskim stvorenjima. To je posvjedočeno u osobnosti svetog Franje Asiškog. Stoga trebamo zaključiti da etika znači poštovanje ka svom životu. To je etika ljubavi univerzalno proširena. To je etika Isusa sada prepoznata kao neophodnost misli...Samo univerzalna etika koja prigrljuje svakog živog stvora može nas dovesti u dodir sa univerzumom i željom koja je u njemu manifestirana..".

Sokrat veliki grčki filozof preporučuje vegeterijansku ishranu, jer će ona omogućiti državi da na najinteligentniji način iskoristi svoje poljoprivredne površine. On je upozorio da ako ljudi počnu jesti životinje javit će se potreba za puno većim brojem pašnjaka je odgovorio:"Najvjerojatnije

Hinduizam:"Veličina naroda i njegovog moralnog napretka se ogleda u tome na koji način se odnosi prema svojim životinjama."Mahatma Gandhi; "Ako netko ima jaku želju za mesom, može načiniti životinju od masla (pročišćenog maslaca )ili od brašna, pa je pojesti. Ali, neka nikada ne pokuša uništiti živo biće..."Manusmriti 5.37.174; "Okrutni i besramni čovjek koji se održava na životu ugrožavajući tuđe živote zaslužuje da bude ubijen za svoju vlastitu dobrobit, inače će se srozati zahvaljujući svojim djelima "Šrimad-Bhagavatam 1.7.37; "Sve je povezano. Što god se sada događa životinjama, na kraju će se dogoditi čovjeku." Indira Gandhi; "Sve dok ljudsko društvo dopušta da se krave redovno ubijaju u klaonicama, ne može biti govora o miru i napretku U ovom dobu stalno je prisutno neprijateljstvo prema jadnim životinjama te su zbog toga ta nesretna stvorenja neprekidno uznemirena. Reakcije jadnih životinja se nezadrživo prenose na ljudsko društvo, pa je od tuda među ljudima uvijek prisutna napetost hladnog ili oružanog rata, pojedinačno, kolektivno i nacionalno." šrimad-Bhagavatam 1.10.6; "Postoje mnogi nitkovi koji krše svoje vlastite religiozne principe. Dok se jasno kaže u skladu sa judeo-kršćanskim spisima: Ne ubij!, oni daju razne vrste opravdanja. Čak i vođe religija se upuštaju u ubijanje životinja dok se pokušavaju smatrati svetim osobama. To laganje i licemjerje u ljudskom je društvu uzrokovalo neograničene nesreće."

Islam:"Nema niti jedne životinje na nebu niti ptice koja leti krilima svojim, a da nisu skupine slične vama."Kuran: suma 6,stih 38;"Njome(vodom) uzgaja usjeve, masline, palme, grožđe i raznovrsne plodove. Zaista, u tome ima znak za ljude koji razmišljahu. "Kuran, suma 16,stih 11; "..ali loviti...zabranjeno vam je, sve dok ste na hodočašću. Imajte na umu vašu dužnost prema Alahu, kojem ćete svi biti pozvani na istinu."Kuran, suma 5,stih 96;"A dokaz im je mrtva zemlja.;
Mi je oživljujemo i iz nje vadimo zrnje (žito) pa oni jedu od njega. Mi smo stvorili na njoj (zemlji)i vinograde i dali smo da na njoj provru izvori da (oni) jedu njihove plodove i od onog što su proizvele njihove ruke. Pa, zar oni neće biti zahvalni?"Kuran, suma 36,stihovi 33-35;
"Tko god je dobar prema slabijim stvorenjima, dobar je prema sebi."-prorok Muhamed

Judaizam i kršćanstvo:"Bog je dobar prema svima i samilostan prema svim tvorevinama svojim "Psalmi 145.9;" Čestit čovjek brine o zvijeri svojoj, ali srce pokvarenog je nemilosrdno "izreke 12.10; "..I plodovi će biti za hranu, a listovi za lijek "Ezekiel 47.12;" "Sit sam ovnujskih paljenica i pretile gojne teladi.;krv mi se ogadi bikova, janjaca i jaradi...(Bog) "Izaija 1.11;"Molitve samo množite, ja vas ne slušam, jer ruke su vam ogrezle u krvi."Izaija 1.15;"Pružit ću milost, a ne žrtvu "Hošea 6.6;"Ne budite vinopije, niti neobuzdani mesojedi!"Izreke 23.20;"Onaj tko vola ubije, kao da je čovjeka ubio "Izaija 66.3; "Ne ubij!"Izlazak 20.13;"Neka je sva hvala Bogu: otkako sam odbacio meso i vino, oslobodio sam se svih bolesti tijela."John Wesley (1703-1791),osnivač metodizma;"Biti okrutan prema životnjama je kao da ne volimo Boga."Kardinal John.H.Ne

Budizam:"Da bi izbjegao izazivanje straha kod živih bića, neka se učenik uzdrži od jedenja mesa...hrana koju je jedu sadhui (sveci..osobe na duhovnom putu) ne sastoji se od mesa...U budućnosti će možda biti budalastih ljudi koji će reći da sam dozvolio jedenje mesa i da sam ga i sam jeo, ali...nikom nisam dozvolio da jede meso, nikom to ne dozvoljavam, niti ću ikom dozvoliti da jede meso u bilo kojem obliku, na bilo koji način i na bilo kojem mjestu; to je bezuvjetno zabranjeno svima.

"Buddha-"Dharmmapada"; "Onaj tko, tražeći svoju vlastitu sreću, kažnjava ili ubija bića koja također čeznu za srećom, neće naći sreću nakon smrti"-Dharmmapada; "Svetim čovjekom se smatra onaj tko je samilostan prema svakom živom stvoru"-Dharmmapada

Osuđivanje žrtvovanja životinja. "Ja sam došao dokinuti žrtvovanja" , kaže Isus u ebonitskom evanđelju, " i sve dok ne prestanete sa žrtvama, moj bijes neće prestati nad vama" (Panarion 30.16.5. ) . Jedan od ključnih razloga obraćanja Isusa židovima u "Spoznavanjima" i "Propovijedima" je ukazivanje na nužnost prekidanja žrtvovanja životinja (čime se ukazuje samilost ka životinjama) .
Isusovo zagovaranje vegeterijanstva. Epifanije opisuje ebonite kao vegeterijance, i u "Spoznavanjima" i "propovijedima" vegeterijanstvo je usko povezno sa odbacivanjem žrtvovanja životinja i zahtjeva se od svih sljedbenika Isusa.

Bog ima jedan zakon za sve. svatko treba slijediti univerzalan i vječan zakon (Propovijedanja 8.10) objavljen Mojsiju (Prepoznavanja 1.35) .