Čudotvorni ocat od jabuka
U jednom od novijih brojeva časopisa Les Nouvelles esthetiques, koji izlazi u Parizu, pažnju privlači članak pod naslovom ″Kad vam moral padne, a ten poprimi sivu boju, pokušajte upotrijebiti ocat od jabuka″. Toliko je zanimljivog sadržaja da ga vrijedi prepričati u skraćenom obliku.
Dugi životni vijek stanovnika Vermonta (SAD) ponukao je doktora Jarvisa da ispita uvjete i način života tih čvrstih Ijudi. I, evo, što je utvrdio:
Vermont je smješten na području s vrlo nestabilnom klimom, pa se stoga organizam njegovih stanovnika morao prilagoditi čestim promjenama temperature i atmosferskog pritiska. U takvim su uvjetima građani ubrzo shvatili i značenje higijene prehrane. Iskustvom su se uvjerili da je za organizam pogodnije da umjesto industrijskog šećera troše med koji sadrži velike postotke dekstroze i levuloze, da i ne spominjemo obilje njegovih mineralnih sastojaka.
Pučka medicina i isto takvi lijekovi općenito su vrlo popularni u Vermontu, pa se tako smatra da jabučni ocat izuzetno djelotvorno utječe na oporavak i održavanje radne sposobnosti opterećenog organizma, a time na produženje životnog vijeka čovjeka.
Jabučni ocat, naime, sadrži važan postotak kalija, a upravo je on ključan u mnoštvu minerala koji uvjetuje pozitivne učinke jabučnog octa. U prilog toj tvrdnji dovoljno govori to da kalij usporava sklerozu krvnih žila. Jabučni ocat sadrži i manje postotke fosfora, klora, magnezija, kalcija, željeza, natrija, silicija i fluora.
Time, međutim, nije završen ″popis″ korisnih efekata jabučnog octa. Doktor Jarvis je potvrdio i ova uvjerenja građana Vermonta o jabučnom octu:
- Pozitivan utjecaj na djelovanje bakterija u probavnom traktu: sprečavanje proljeva, povraćanja i slabosti poslije uzimanja pokvarenih namirnica. U tu svrhu uzimaju se dva puta dnevno po dvije žličice jabučnog octa u čaši vode;
- Vrlo važan utjecaj na smanjivanje tjelesne težine, pa i obujma struka jer ocat sprečava gomilanje masnoće u organizmu. Upotreba: dvije žličice octa u čaši vode uz svaki obrok, u razdoblju od najmanje dva mjeseca;
- Uspješno otklanjanje nesanice i nemirnog sna. Dvije žličice mješavine koja se sastoji od šalice meda pomješane sa tri žličice octa progutaju se prije spavanja, a prema potrebi i noću;
- Osvježavajuće djelovanje nakon umora, te oživljavanje bezbojnog i bljedunjavog tena. Upotreba: kupanje u vodi u koju je dodano 1/4 litre jabučnog octa. Cijelo tijelo može se istrljati mješavinom jedne žličice octa sa 1/2 čaše tople vode.
Prevela i pripremila:
Eda Dujmović, kozmetičarka
Kozmetika, broj 4/1981.